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- Receta de vasitos de mascarpone y chocolate
No hay nadie en el mundo que pueda resistirse a estos vasitos de mascarpone y chocolate. Acompáñalos con frutos rojos o trocitos de galletas, ¡y alucinarás!
Vamos a preparar un irresistible postre de vasitos de mascarpone y chocolate, y para ello, lo primero que haremos será cascar el huevo, y desechar la clara, ya que solo necesitaremos la yema.
Seguidamente, ponemos la yema de huevo en un bol, y añadimos las 4 cucharadas de azúcar. Batimos de forma regular, pero con intensidad, hasta que obtengamos una mezcla de textura espumosa y con una tonalidad blanquecina.
A continuación, incorporamos el queso mascarpone a la mezcla anterior. Seguimos batiendo, hasta que quede perfectamente integrado con los otros ingredientes.
Del mismo modo, añadimos ahora 1 cucharada de cacao en polvo, y continuamos batiendo, hasta que la mezcla para nuestros vasitos de mascarpone y chocolate quede uniforme.
Repartimos la mezcla entre los 4 vasitos o copas que vayamos a utilizar para el postre, rellenándolos a cucharadas, o mejor, con la ayuda de una manga pastelera.
Una vez que están listos los 4 vasitos de mascarpone y chocolate, los cubrimos con film transparente, y los reservamos en la nevera, hasta el momento de servirlos.
Foto orientativa: Ullisan
Prepara una copa de crema de mascarpone con Nutella y chocolate al peperoncino, elige una buena película, y resérvate el sillón para ti sol@ esta noche.
Con queso mascarpone, fresas, azúcar y una cucharada de vinagre, haremos este delicioso y original postre de mascarpone de fresas.
Con unos calabacines, un poco de ajo y unas hojas de laurel, podemos hacer una simpática guarnición para carnes y pescados.
En esta receta tenemos un surtido de aperitivos para fiestas para hacer completamente caseros, o comprar los ingredientes y montarlos. Ricos y vistosos.