Receta de Puré de plátano para bebés

Sin duda las propiedades del plátano son muchas y sabidas por todos, por eso una de las primeras papillas que se suelen dar a los más pequeños es el puré de plátano para bebés, pues además de sano está muy muy rico.

Prepararlo además es de lo más sencillo, pues sólo tenemos que echar el plátano cortado en rodajas en un bol y lo aplastamos concienzudamente con el tenedor.

Aparte, mezclamos bien la leche con los cereales y, una vez que no tengamos grumos, los echamos en el bol donde tenemos el plátano.

Volvemos a aplastarlo todo con el tenedor, mezclando muy bien, hasta que tengamos una crema lo más homogénea posible y lo más fina que se pueda.

Cuanto más pequeño sea el bebé, o menos acostumbrado esté a comer alimentos sólidos, más triturado tendremos que dejar el plátano... Listo, se come en el momento para que el plátano no se ponga oscuro (si el bebé es muy pequeño, puede que sea interesante que sigas las indicaciones que se ven en el último vídeo que hemos adjuntado en la nota de autor).

Foto orientativa: Valouth

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• Si al niño ya se le han introducido los cereales con gluten, puedes añadir a la papilla esos cereales en lugar de los que son sólo de arroz. Incluso puedes añadir maicena si ya tienes el consentimiento del pediatra del bebé para usarlo.
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• Si la leche que utilizas es la que está en polvo, puedes usarla sin problema. Como son 60 ml. sólo tienes que mezclar 2 cacitos rasos de la leche en polvo que tome el bebé, con 60 ml. de agua, mézclalo bien y listo, ya tienes los 60 ml. de leche que se necesita.
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Las cantidades de polvo y agua que he indicado son las más genéricas, pero mira bien si la leche que tú utilizas tiene esas proporciones, si no, pues mezcla la leche en las proporciones que te indique el fabricante para conseguir esos 60 ml. que se necesitan.

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• Si el bebé no va a consumir el puré de plátano en el momento, puedes añadirle uno chorro de zumo de naranja, que además de darle un toque de sabor que a los bebés les suele gustar mucho, le aportará cremosidad, vitaminas extras y evitará que el plátano se ponga oscuro.
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• Si quieres hacer el puré de plátano para bebés con yogur de continuación, puedes seguir las indicaciones que se ven en el siguiente vídeo:
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• En este otro vídeo puedes ver cómo preparar un puré de plátano para los bebés más pequeño, en el que solamente se utiliza en plátano... a mi me parece una idea genial:
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