13 Recetas de boeuf fume

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  • Boeuf bourguignon

    230 minutos Para 8 Moderada

    ... esta apetitosa receta de boeuf bourguignon, podremos elaborar ... comenzamos la elaboración del boeuf bourguignon, poniendo a ... guarnición para el boeuf bourguignon. Salpimentamos y salteamos ... y disfrutamos del exquisito boeuf bourguignon. Foto orientativa:snowpea ...

  • Fabes frescas con patas de calamar en su tinta

    55 minutos Para 4 Fácil

    ... mezcla de legumbres con calamares, fumé de pescado, gambas y patatas ... calamares. Lo cubrimos con un fumé de pescado que habremos elaborado ... ayuda de un poco de fumé de pescado. A los 15 ...

  • Corvina con verduras

    20 minutos Para 2 Fácil

    ... minutos. Para terminar, añadiremos el fumé de pescado, removeremos bien, y ...

  • Risotto de mejillones y calamares

    35 minutos Para 2 Moderada

    ... el momento, o utilizar algún fumé que se tenga congelado. Se ...

  • Fabes con pulpo en su tinta

    200 minutos Para 4 Fácil

    ... diluida en una pizca de fumé y un chorro de aceite ...

  • Fideuà de gambas

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... gambas, una vez que el fumé de marisco esté hecho, consiste ... las gambas y deducido el fumé, ya tendremos nuestro plato listo ...

  • Zarzuela de pescado cataluña

    75 minutos Para 6 Difícil

    ... zarzuela de pescado cataluña el fumé que teníamos reservados de los ...

  • Gratinado de ostras

    40 minutos Para 4 Moderada

    ... lo mantenemos templado. Ponemos el fumé para el gratinado de ostras ... templadas. Mientras dejaremos que el fumé reduzca, añadimos el vino, la ...

  • Salsa de limón al estragón

    20 minutos Para 6 Fácil

    ... limón al estragón con el fumé de pescado y dejamos que ...

  • Salsa de caviar con rábano picante

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... , el vino dulce y el fumé y dejamos que esta parte ...

  • Merlán al bogavante

    27 minutos Para 4 Fácil

    ... cazo ponemos a calentar un fumé de pescado que esté bastante ...

  • Arroz al romesco

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... olla vamos a poner el fumé de pescado para cocer el ...

  • Merluza en salsa verde con guisantes

    20 minutos Para 1 Fácil

    Una de las formas más sencillas y tracionales de preparar el pescado blanco, una salsa verde enriquecida con guisantes. Pelar y laminar los ajos. Reservar. Echar un chorritín de aceite en una sartén y ponerla al fuego. Salpimentar la merluza y marcarla en ...