Recetas de Legumbres y Cereales

  • Garbanzos con callos

    Receta de Garbanzos con callos

    Un suculento y sabroso plato de garbanzos con callos, pata de ternera, chorizo, morcillo, tomates y pimientos choriceros entre otros ingredientes.

  • Cocido andaluz

    Receta de Cocido andaluz

    Un rico y completo cocido tradicional con garbanzos, carne de morcillo, carne de gallina, patatas, tocino de jamón, judías verdes, pimiento, tomates, etc.

  • Albóndigas de garbanzos

    Receta de Albóndigas de garbanzos

    Unas deliciosas albóndigas hechas con puré de garbanzos aderezadas con cilantro, curry comino y pimienta.

  • Alubias con puré de berzas

    Receta de Alubias con puré de berzas

    Unas ricas y sabrosas alubias cocidas, con cebolleta, pimientos y puerro, acompañadas de un puré de berzas.

  • Habas al anís

    Receta de Habas al anís

    Un rico plato de habas cocidas con cebolla, ajo, menta fresca y una copita de anís.

  • Lentejas con almejas

    Receta de Lentejas con almejas

    Un sabroso y caliente plato de lentejas y un sofrito de cebollas, ajo, perejil y vino blanco.

  • Lentejas a la vinagreta

    Receta de Lentejas a la vinagreta

    Un rico plato de lentejas cocidas aliñadas con una salsa hecha a base de vinagre, cebolla, calabacín, pimientos, tomate y aceite.

  • Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

    Receta de Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

    Un puchero muy típico en Cuaresma y Semana Santa, lleno de energía, fibra, proteínas y vitaminas. Además, en olla rápida el potaje se hace enseguida.

  • Albóndigas de soja

    Receta de Albóndigas de soja

    Una suculenta ración de albóndigas hechas de soja, puerros, zanahorias y pepinos entre otros ingredientes. Ideal para vegetarianos.

  • Judías blancas con verdura y chorizo

    Receta de Judías blancas con verdura y chorizo

    Con alubias cocidas, verduras, pimentón y si te gusta, algo de chorizo, puedes preparar un platazo de judías que nada tiene que enviadiarle a la fabada.

  • Cocido madrileño

    Receta de Cocido madrileño

    La receta más típica del cocido, con garbanzos, carne de ternera y gallina, jamón, chorizo, repollo, etc.

  • Cuscús de cordero con verduras, pasas y especias

    Receta de Cuscús de cordero con verduras, pasas y especias

    Completo y original plato para toda la familia con cuscús acompañado de verduas y carne de cordero; una receta para cuando hay que hacer comida para muchos.

  • Guisantes con jamón a la cazuela

    Receta de Guisantes con jamón a la cazuela

    Sencilla y deliciosa recetas de guisantes, cebolla y jamón serrano o jamón ibérico. Una mezcla que nunca defrauda.

  • Fabada Asturiana

    Receta de Fabada Asturiana

    Con sus fabes, su chorizo, su tocino, el hueso de jamón, las verduras, el pimentón, la fabada es uno de los platos de cuchara más ricos que se pueden comer.

  • Chili con carne

    Receta de Chili con carne

    De sabor fuerte y picante, este guiso de frijoles, chile, carne picada y verduras, hará las delicias de los más exigentes paladares.

  • Lentejas guisadas

    Receta de Lentejas guisadas

    Rico, sabroso, nutritivo y fácil plato de lentejas con chorizo, panceta, jamón serrano, pimentón y verdura. Un guiso clásico que no puede faltar en tu mesa.