Recetas de Cocina Japonesa

Ramen

El ramen es una deliciosa sopa de fideos, bambú, setas y carne macerada en miel, muy popular en la cocina japonesa.

Ceviche de pescado peruano

El ceviche de pescado peruano es una forma alternativa de cocinar el pescado. Tiene un sabor muy especial y comparte rasgos con el sushi japonés.

Ichiban dashi

Con copos de bonito seco y ahumado (katsuobushi), alga konbu seca y agua, se prepara este caldo de la cocina japonesa perfecto para salsas y sopas.

Langostinos al coco

Langostinos fritos con una cobertura de ralladura de coco y pan rallado japonés, mezclados con leche de coco y huevo. Una delicia para cualquier fiesta.

Fideos soba en caldo de bonito

Fideos típicos japoneses, con una preparación muy oriental e ingredientes muy orientales.

Bolas de arroz rellenas de atún

Este es un plato típico japonés, pero preparado con los ingredientes que tenemos todos en casa.

Katsudon

Directamente de los dibujos animados a tu mesa, una receta de carne de cerdo con aires japoneses.

Aliño mikado

Un aliño japonés a base de salsa de soja, aceite de sésamo, limón y jengibre.

Tempura de calamares, langostinos y tofu

Para los que les guste la cocina Japonesa sin complicaciones.

Salsa teriyaki

La famosa y rica salsa japonesa hecha con salsa de soja, sake, mirin o vino blanco dulce y un poco de azúcar para darle su dulzor y espesor característico.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información