Recetas Vegetarianas

  • Verduras a la plancha

    Receta de Verduras a la plancha

    Las verduras están mucho más sabrosas y son igual de saludables si se cocinan a la plancha. Berenjenas, espárragos, pimientos, cebolletas... ¡Hoy comes sano!

  • Gazpacho andaluz

    Receta de Gazpacho andaluz

    Una sopa fría que es todo un icono de la gastronomía española.

  • Caracolas con requesón

    Receta de Caracolas con requesón

    Pasta con berenjenas, tomates y requesón.

  • Coles de bruselas a la provenzal

    Receta de Coles de bruselas a la provenzal

    Deliciosos repollitos con salsa de soja, ajo y perejil. Cada bocadito será una explosión de sabor ligera y con muy pocas calorías.

  • Zorongollo extremeño

    Receta de Zorongollo extremeño

    Una típica ensalada extremeña de pimientos asados que se puede tomar sola, o como acompañamiento de carnes y pescados. Está deliciosa y es muy saludable.

  • Ensalada de aprendiz

    Receta de Ensalada de aprendiz

    Con unos pimientos asados, unos tomates y un aliño especial de salsa brava, ajo, comino y el aroma del limón, se consigue una ensalada deliciosa y original.

  • Arroz a la egipcia

    Receta de Arroz a la egipcia

    Muchas proteínas y poca grasa, ése es el rasgo distintivo de esta curiosa combinación de ingredientes, además del acertado sabor que aportan las especias.