2 Recetas de carazo nicaragua

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  • Gallo pinto

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    Receta de Gallo pinto

    Desde Nicaragua nos llega este rico acompañamiento ...

  • Nance

    55 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Nance

    Aquí tienes las recetas para hacer pesada, almíbar, helado, fresco o dulce de nance, nanche, changunga o nacinte, según como conozcas esta fruta en tú país. Comenzamos la pesada de nance sacando la fruta de la botella, retirando el agua de frementación. El ...

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  • Guarnición de patatas asadas a la pimienta

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  • Sal de limón

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    Fácil
    • 10 minutos

    Con este pequeño truco podréis disponer de vuestra propia sal de limón casera, para aderezar platos muy especiales.

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    Un clásico de los acompañamientos de la gastronomía del Caribe, la batata frita. Emplean batata verde, pero podemos hacerla con la europea.

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  • Tomates secos al horno

    Tomates secos al horno

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    Sobre un lecho de hierbas aromáticas, ajitos, aceite y con un toque de pimienta y sal gorda, haremos estos deliciosos y sencillos tomates secos.

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    Zanahoria con chorizo y pasas

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    La receta de zanahoria con chorizo y pasas es perfecta tanto como guarnición de alguna carne o como plato único, incluso nos sirve para compartir con todos.

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