Recetas de Alubias
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Ensalada de alubias pintas
Una refrescante ensalada de alubias pintas acompañada de naranja y bacon. Un contraste de sabores que no va a dejar de sorprender a nuestros invitados.
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Alubias con costilla
Para el frío no hay nada con mejor sabor y que siente tan bien, como un plato de legumbres con carne. Una auténtica delicia estas alubias con costillas.
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Ensalada de alubias y garbanzos con bacalao
Una forma sencilla y rápida de degustar legumbres, en forma de ensalada y acompañada de bacalao. Ideal para los días más calurosos del año.
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Alubias con calabacín
Alubias cocidas, un sofrito de cebolletas y puerro, y un poco de calabacín, son los únicos ingredientes necesarios para hacer este delicioso plato.
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Alubias rojas guisadas con cebolla, zanahoria y ajo
Riquísimo estofado de alubias rojas con todo el sabor de la cocina más tradicional. Magnífico menú si antes tomamos una ensalada y culminamos con una fruta.
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Alubias blancas
Este plato de alubias blancas es muy sano y nutritivo, además de ideal para los días en los que tengamos que comer para coger fuerzas.
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Alubias con rabo de cerdo
Un guiso hecho con mimo, unas alubias o judías blancas o pintas, un poco de verduritas y el delicioso rabo de cerdo ibérico.
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Alubias de Tolosa cocidas
Con esta "receta" podrás preparar unas alubias o judías pintas sin remojo y en olla exprés. Sólo te quedará añadirlas los ingredientes que quieras.
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Alubias rojas con costilla
Un guiso cocinado a fuego lento donde las legumbres, las verduras, las patatas y la carne de cerdo le darán ese punto sabroso, sano y reconstituyente.
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Alubias con chorizo en olla express
La receta de las alubias con chorizo con los tiempos de cocción de la olla express. Un plato muy nutritivo listo en 20 minutos.
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Alubias con pollo
Exquisito plato de legumbres con verduras que acompañamos con pollo al curry y queso rallado. Una receta rápida, sana, muy sabrosas y rica en propiedades.
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Alubias con chorizo
Alubias rojas para una fabada con chorizo y otras verduras, con los ricos aportes de toda receta de invierno.
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Alubias con almejas
La forma de preparar las almejas en esta receta con alubias, las hace perfectas para comer solas, o compañadas con otras legumbres e incluso pasta.
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Alubias con carne de cerdo
Perfecta combinación de carne y legumbres con el toque justo de picante y un ligero sabor a comino.
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Oreja de cerdo con potaje de alubias blancas
Una jugosa combinación de carne y legumbres.
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Alubias blancas fritas
Alubias blancas con chorizo, jamón serrano y bacon ... deliciosas e ideales para aquellos que no comen legumbres.
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Alubias con zancarrón de cordero
Las sanas alubias con carne, preparadas de una forma especial con un sabor diferente.
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Alubias blancas con manos de cordero
Un completo y delicioso plato de alubias cocidas con un guiso de manitas de cordero, almendras, huevo, higaditos de pollo y azafrán entre otros ingredientes.
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Alubias con puré de berzas
Unas ricas y sabrosas alubias cocidas, con cebolleta, pimientos y puerro, acompañadas de un puré de berzas.
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Fabada en Thermomix
Con judías de bote, judías frescas o alubias secas, un poco de chorizo, panceta, jamón serrano y morcilla, haber fabada con Thermomix es rápido y fácil.
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Mousse de frijol
Con frijoles negros, ají, cebolla, ajo, un toque de comino y otro de orégano, en poco tiempo puedes tener una mousse salada diferente y deliciosa.
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Frijoles molidos
Excelente platillo consistente en un dip de frijoles molidos con salsa de tomate, chile, culantro, orégano, limón, etc. Una receta bien sencilla y fácil.
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Judiones con perdiz
Una receta de judiones con perdiz cocidos a fuego lento, que resultan en un plato delicioso por su sabor y textura.
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Fabes asturianas con jamón
Fabes asturianas, menudo platazo. Me da igual si hace frío o calor, porque si están hechas con su choricito, su morcilla, su papada, su oreja... qué ricas.
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Judías estofadas
Los platos de cuchareo apetecen en cualquier momento, como estas judías estofadas con pimientos asados y almendras que están para repetir.
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Frejoles rojos con arroz
Esta receta de frejoles rojos con arroz es un plato estupendo, muy completo y lleno de sabor que nos llega desde Guatemala. ¡Tienes que probarlo!
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Pote de judías con chorizo, jamón y tocino
Si sois amantes de los grandes clásicos de la cocina de cuchara, este pote al estilo asturiano, con sus alubias, su carne y sus verduras, os encantará.
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Falso hummus con judías blancas
Rico y cremoso, este falso hummus elaborado con judías blancas no tendrá que envidiar nada a la tradicional crema árabe de garbanzos.