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VerdurasRecetas con Calabacín
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Calabacines rellenos de pisto
Lindos vasitos hechos con calabacín y rellenos de un pisto manchego con el toque especial de Juanjo de Ole Tus Fogones.
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Calabacines en salsa de yogur
Desde Bulgaria nos llega esta fresquísima receta de calabacines fritos con una suave salsa de yogur con ajo y eneldo.
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Calabacines fritos ‘a sghembo’
Calabacines fritos aderezados con menta, ajo frito y aliñados con vinagre, sal y pimienta.
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Calabacines rellenos de sardinas
Calabacines rellenos de sardina y lacón, adornados con sardinas con jamón serrano y huevos en forma de flor. Tan deliciosos como originales.
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Calabacines rellenos de pollo
Tan válido de entrante como de plato fuerte, sabor suave, sin mucha parafernalia, y exquisito al paladar.
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Calabacines rellenos de champiñones
Un delicioso plato de calabines al horno rellenos de un sofrito hecho con la pulpa de los calabacines, champiñones, ajo, queso mozzarella, hierbabuena, perejil, nuez moscada y sal, y espolvoreados con queso parmesano rallado.
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Calabacines y tomates al horno
Un rico asado de calabacines y tomates sazonados con sal, ajo, pimienta negra y aceite.
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Lasaña de berenjenas y calabacines
Pasta, queso, salsa bechamel, calabacines, berenjenas y salsa de tomate forman este increíble pastel o lasaña lleno de sabor y texturas.
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Rösti de calabacines
Un típico plato alemán, también muy elaborado en Francia, el rösti de patatas que haremos con una mezcla de calabacines.
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Crema de calabacines con orégano
Como primer plato, la crema de calabacines con orégano bien caliente es una de las mejores opciones que podemos tener en cuenta.
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Penne con calabacines
La pasta y los calabacines combinan a las mil maravillas, si además añadimos albahaca, ricota y parmesano, el resultado es de locura.
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Bacalao al vapor con calabacines
Esta manera de preparar el bacalao, preserva la delicadeza de la carne de este pescado. El gratinado y la salsita hacen el resto.
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Tosta de calabacines y piñones
Un buen entrante como la tosta de calabacines y piñones es ideal para empezar una comida con buen pie.
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Crema de calabacines y manzanas
Entre las cremas de verduras, la crema de calabacines y manzanas destaca por ser fácil, sana, rica, vegetariana, rápida, y al mismo tiempo, muy original.
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Lasaña de calabacines
Una sabrosa lasaña de carne compuesta por finas rodajas de calabacines, que sustituyen a la perfección a las láminas de pasta. Por su sabor gustará a todos.
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Crema de calabacines con pimientos
Una crema de calabacines con pimientos para entrar en calor en invierno, altamente nutritiva y reconfortante. Mejor servida en cazuelitas de barro.
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Pastel de setas y calabacines
Una original forma de comer setas y calabacines con carne, en forma de pastel y rehogado con una suave y exquisita salsa.
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Frittata de calabacines
A la rica tortilla italiana, frittata de calabacines con cebolla y queso. Un suculento bocado que se prepara en un momento.
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Vasitos de calabacines horneados
Con unos calabacines, un poco de ajo y unas hojas de laurel, podemos hacer una simpática guarnición para carnes y pescados.
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Gratinado de calabacines
¿Te apetece un plato de verduras cremoso y suave? Pues toma de estos ricos calabacines hechos al vapor con salsa bechamel, tomate frito y queso gratinado.
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Espaguetis con calabacines y almejas
El sabor dulce de los calabacines encuentra el sabor de la mar y crea un sabor que conquista....
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Rollitos de calabacin rellenos de pollo y setas
Unas deliciosas tiras de calabacín rellenas de setas, pollo, queso parmesano, ajo y huevo, horneados sobre una cama de tomate y espolvoreado con queso mozzarela.
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Crema de calabacines
Suave y deliciosa crema de verduras con queso, leche y cebolla. Un puré de calabacín perfecto para que los niños coman verduras casi sin darse cuenta.
