El escabeche es una salsa universal, usada para marinar carnes y pescados, con la que se pueden hacer conservas. Es muy fácil.
Para que puedas disfrutar del sabor de la remolacha durante todo el año, lo mejor será conservarla encurtida. Ideal para acompañar tus platos favoritos.
Fácil compota hecha con manzanas reineta. Una crema de frutas que se puede usar para hacer pasteles, como mermelada, de base de salsas para carne, etc.
Una forma muy sencillita de elaborar melocotones en almíbar caseros: un postre que gusta a todos y del que podremos disfrutar todo el año.
Las cebollas encurtidas se pueden utilizar para múltiples propósitos, como por ejemplo en aperitivos, para acompañar carnes, en ensaladas o en bocadillos.
Las tostadas o los bizcochos de nuestros desayunos y meriendas, van a quedar para chuparse los dedos con esta deliciosa mermelada de fresa casera.
Sólo con arándanos, azúcar y agua harás esta rica mermelada. Perfecta tanto en tostadas para el desayuno como para utilizar como salsa en un asado de carne.
Original y deliciosa mermelada hecha con cebolla, azúcar, mantequilla y miel. Ideal para dar un toque diferente a nuestros platos o como base de aperitivos.
Sofisticado y elegante, el jamón de pato es una opción fantástica para la mesa de Navidad o de cualquier otra celebración. Además es muy fácil de hacer.
Un postre para chuparse los dedos y cien por cien natural. Los higos en dulce son una maravilla gastronómica por completo.
A pesar de que es una receta que se tarda varios días en terminar, los higos confitados son un postre riquísimo que una vez hecho se conservan muy bien.
Esta receta de mermelada hecha a base de ciruelas y zumo de limón es perfecta para tomar en el desayuno con un poco de pan.
Aquí os dejamos una fantástica receta de higos cocidos en almíbar de azúcar con esencia de limón. La mejor forma de preparar higos para hacer conservas.
Higos y azúcar, en este caso gelificante, son los únicos ingredientes que necesitamos para hacer esta rica y nutritiva mermelada.
Berenjenas en aceite, una forma sana y fácil de preparar y conservar berenjenas para cualquier acompañamiento, carnes, pescados, arroz, revueltos...
Sencilla forma de preparar encurtidos, en este caso con unas deliciosas guindillas, para conservar las verduras y comerlas con todas sus propiedades.
Los hígados suelen ser algo que a grandes y mayores les resulta complicado de comer, pero en forma de paté no dudarán en devorarlos.
Melocotones rellenos con una mezcla de atún y mayonesa. Ingredientes comprados para una receta improvisada y original, con un resultado sorprendente.
Los huevos encurtidos son un aperitivo fácil y rico, además de un complemento perfecto para todo tipo de ensaladas.
Con unas verduras, un poco de vinagre, vino blanco, hierbas y especias, conseguiremos un escabeche delicioso y duradero, ideal para acompañar otros platos.
Boquerones con salsa de escabeche al estilo de la región Puglia. Son fáciles de hacer y perfectos para tener en la nevera durante varios días.
Preparar una mermelada casera, en este caso una mermelada de mango y vainilla, es más sencillo de lo que muchos piensan. ¿Te animas?
Haz tus compotas caseras, sin colorantes ni conservantes y usa las frutas que quieras para hacerlas únicas. En este caso la haremos con membrillo y manzana.
Una empanada original con el sabor marinero de los berberechos, más cebolla y tomate. Está hecha con masa casera.
Una sencilla forma de preparar una confitura diferente con un sabor entre ácido y dulce y un precioso color rojo.
Gracias al sabor y al color particular de esta variedad de tomate, obtendrás una mermelada que sorprenderá a todos los que la coman.
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