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VerdurasRecetas de Conservas
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Salsa de tomate con vino blanco
Acompaña el tomate con cebolla, pimiento, laurel, vino blanco y orégano, y tendrás una riquísima salsa casera para pastas, carnes, pescados, pizzas, etc.
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Mermelada de moras con limón
Las mermeladas caseras son mucho más sanas, al no tener ni colorantes ni conservantes. Esta puede ser una compañera perfecta en tus desayunos.
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Compota de mango
Las mermeladas y compotas hechas en casa son mucho más sanas, ya que se controla la cantidad de azúcar, ¿te animas a hacerla?, te aseguro que es muy sencilla.
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Anchoas en salmuera
El tiempo es el secreto de este bocado exquisito de anchoas en aceite de oliva que puedes preparar tú mismo guardándolas en frascos de conservas.
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Mermelada de mango
Una confitura de textura fina y agradable sabor a una fruta deliciosa y única, el mango, ensalzado por un poco de azúcar y una pizca de limón.
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Vinagre de picotas del Jerte en doble maceración
Sin lugar a dudas mi vinagre aromatizado preferido… Sencillamente exquisito… sublime.
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Aceite de setas
Un aceite con aromas y sensaciones a bosque, ideal para acompañar ensaladas, risottos o pescados.
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Mermelada de pera con yogur sin azúcar
Exquisita mermelada de pera aromatizada sobre yogur. Una solución perfecta para aquellos que no puedan consumir azúcar.
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Morrones asados
Los pimientos asados ahora siempre los tendrás listos para consumir.Utilízalos en ensaladas o para acompañar tus platos, les darás un toque de color.
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Boquerones en salazón
Estos boquerones en salazón son una verdadera delicia... pruébalos en ensaladas o en canapés, cualquier opción será buena.
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Mermelada de fresa sin azúcar
Para comenzar el día con un buen desayuno, te proponemos unas tostadas untadas con esta mermelada de fresa sin azúcar... riquísima.
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Sopa de fresas al vino
Si compraste demasiadas fresas y ahora no sabes qué hacer con tantas... aquí tienes una buena idea para prepararlas. Realmente te gustará.
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Dulce de higo
Higos cocidos y bañados en almíbar para conservas. Una forma sencilla de guardar los higos sobrantes del verano para comerlos durante todo el año.
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Chutney multifruta
Una salsa de frutas y verduras, aderezada con especias, azúcar y whisky ... ideal para todo tipo de carnes.
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Mermelada de melocotón
Melocotón, azúcar y un toque de canela y un poco de limón... nada más y nada menos para preparar una mermelada deliciosa.
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Mermelada de calabacín
Una mermelada dulce cuyos ingredientes principales son el calabacín, el azúcar y unos albaricoques secos.
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Mermelada de rosas
Una mermelada de pétalos de rosa, azúcar y limón, deliciosa y sorprendente.
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Mermelada de chocolate y plátano en Thermomix
Una impresionantemente rica mermelada de plátanos, azúcar, limón y chocolate.
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Chipotles adobados
Chiles chipotles adobados en una mezcla de verduras y piloncillos (o azúcar), vinagre y aceite. Ideal para envasar o utilizar como salsa.
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Dulce de tomate
Os sorprenderá lo fácil que es de realizar esta mermelada de tomate, la cantidad de aplicaciones que le podemos de dar y solo con tomate, azúcar y limón.
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Berenjenas en escabeche
Os muestro cómo hacer las ricas berenjenas en escabeche para conservas, un acompañamiento delicioso para carnes, pescados, ensaladas, etc.
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Mermelada de cereza, fresa y albaricoque
Pocas veces habás comido una mermelada tan original, está para chuparse los dedos.
