Recetas de Conservas

  • Salsa de tomate con vino blanco

    Acompaña el tomate con cebolla, pimiento, laurel, vino blanco y orégano, y tendrás una riquísima salsa casera para pastas, carnes, pescados, pizzas, etc.

  • Mermelada de moras con limón

    Las mermeladas caseras son mucho más sanas, al no tener ni colorantes ni conservantes. Esta puede ser una compañera perfecta en tus desayunos.

  • Compota de mango

    Las mermeladas y compotas hechas en casa son mucho más sanas, ya que se controla la cantidad de azúcar, ¿te animas a hacerla?, te aseguro que es muy sencilla.

  • Anchoas en salmuera

    El tiempo es el secreto de este bocado exquisito de anchoas en aceite de oliva que puedes preparar tú mismo guardándolas en frascos de conservas.

  • Mermelada de mango

    Una confitura de textura fina y agradable sabor a una fruta deliciosa y única, el mango, ensalzado por un poco de azúcar y una pizca de limón.

  • Vinagre de picotas del Jerte en doble maceración

    Sin lugar a dudas mi vinagre aromatizado preferido… Sencillamente exquisito… sublime.

  • Aceite de setas

    Un aceite con aromas y sensaciones a bosque, ideal para acompañar ensaladas, risottos o pescados.

  • Mermelada de pera con yogur sin azúcar

    Exquisita mermelada de pera aromatizada sobre yogur. Una solución perfecta para aquellos que no puedan consumir azúcar.

  • Morrones asados

    Los pimientos asados ahora siempre los tendrás listos para consumir.Utilízalos en ensaladas o para acompañar tus platos, les darás un toque de color.

  • Boquerones en salazón

    Estos boquerones en salazón son una verdadera delicia... pruébalos en ensaladas o en canapés, cualquier opción será buena.

  • Mermelada de fresa sin azúcar

    Para comenzar el día con un buen desayuno, te proponemos unas tostadas untadas con esta mermelada de fresa sin azúcar... riquísima.

  • Sopa de fresas al vino

    Si compraste demasiadas fresas y ahora no sabes qué hacer con tantas... aquí tienes una buena idea para prepararlas. Realmente te gustará.

  • Dulce de higo

    Higos cocidos y bañados en almíbar para conservas. Una forma sencilla de guardar los higos sobrantes del verano para comerlos durante todo el año.

  • Chutney multifruta

    Una salsa de frutas y verduras, aderezada con especias, azúcar y whisky ... ideal para todo tipo de carnes.

  • Mermelada de melocotón

    Melocotón, azúcar y un toque de canela y un poco de limón... nada más y nada menos para preparar una mermelada deliciosa.

  • Mermelada de calabacín

    Una mermelada dulce cuyos ingredientes principales son el calabacín, el azúcar y unos albaricoques secos.

  • Mermelada de rosas

    Una mermelada de pétalos de rosa, azúcar y limón, deliciosa y sorprendente.

  • Mermelada de chocolate y plátano en Thermomix

    Una impresionantemente rica mermelada de plátanos, azúcar, limón y chocolate.

  • Chipotles adobados

    Chiles chipotles adobados en una mezcla de verduras y piloncillos (o azúcar), vinagre y aceite. Ideal para envasar o utilizar como salsa.

  • Dulce de tomate

    Os sorprenderá lo fácil que es de realizar esta mermelada de tomate, la cantidad de aplicaciones que le podemos de dar y solo con tomate, azúcar y limón.

  • Berenjenas en escabeche

    Os muestro cómo hacer las ricas berenjenas en escabeche para conservas, un acompañamiento delicioso para carnes, pescados, ensaladas, etc.

  • Mermelada de cereza, fresa y albaricoque

    Pocas veces habás comido una mermelada tan original, está para chuparse los dedos.