18 Recetas de nombres francia

Dorada a la Provenzal (Francia)

Un rico plato de dorada al horno sazonada con vino, tomillo, pimienta y sal, y acompañada de una salsa hecha con el guiso de la dorada, cebolla y los ingredientes anteriores. Pasos previos: cortar la cebolla en aritos; picar el tomillo; trocear el tomate; ...

Rollo de carne, relleno con verduras huevo y bacón

... ** Foto enviada por nuestra seguidora "Francia Belen Mosquera " a facebook.

Pan bagnat

... que nos llega directamente desde Francia, aunque en España hemos sabido ...

Ratatouille original

El ratatouille es una típica receta que nos llega desde Francia. Un plato sencillo, lleno de color y sabor que haremos íntegramente con verduras. Empezamos nuestra receta de ratatouille original llevando una cazuela grande al fuego medio con un poco de ...

Pera bella Elena

... delicioso que nos llega desde Francia, con helado, nata, chocolate y ...

Pechuga de pollo con crémme de cassis y hierbas provenzales

Dale un gusto diferente al pollo y contrarresta el carácter seco de las pechugas, con esta salsa de licor, vino blanco y hierbas provenzales. Se limpian las pechugas de los restos de grasa y huesecillos que puedan tener. Se bridan con el objetivo de que ...

Bocadillo de merguez

Un bocadillo único, con sabores diferentes, gracias a una combinación de las deliciosas salchichas merguez y el picante de la harissa. Abrir los panecillos. Cortar la cebolleta en juliana. Cortar el tomate en gajos. Cortar las aceitunas en rodajas. Mezclar ...

Masa para crepes

Aquí tienes la receta auténtica de crepes caseros sencillos, con huevo, leche, harina, mantequilla y sal o azúcar, según quieras crepes dulces o salados. Elaboramos la masa para crepes: Para elaborar la masa para panqueques, crepas o crepes, lo primero ...

Choisy

De naturaleza lechosa, la crema de lechuga choisy es una sopa fría en verano y un puré de verduras caliente en invierno, lleno de propiedades. Para hacer la crema choisy, vamos a empezar cociendo en un cazo con agua (o en la olla rápida, como os sea más ...

Douillon

El douillon, o bourdelot, es un dulce tradicional francés consistente en una manzana o pera rellena y envuelta de hojaldre. Fácil y rico. Antes de ponernos de lleno con el douillon, lo primero que hacemos es poner a macerar las pasas previamente pinchadas ...

Escargots

Desde Francia, nos llega esta estupenda receta ...

Patatas soufflé

... deliciosas patatas fritas originarias de Francia ideales para acompañar nuestras carnes ...

Mejillones a la belga

Los mejillones a la belga, mejillones al vapor o mejillones a la marinera, son una deliciosa ración para tomar con vino blanco o cerveza, fácil y rápida. La salsa es lo primero que tenemos que elaborar para hacer los mejillones a la belga. Empezamos ...

Rösti de calabacines

... alemán, también muy elaborado en Francia, el rösti de patatas que ...

Fougasse

La focaccia en Francia se llama fougasse, una especie ...

Garbure

... verduras que nos llega desde Francia, denominamos garbure y que realizaremos ...

Zanahorias al vichy

... una rica receta llegada desde Francia, ideal para acompañar la carne. ...

Sopa de pollo al estragón

... sopa que nos llega desde Francia y elaborada con pollo, cebolla ...

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