Recetas de Fritos
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Pescaíto
Cada bocado que se dé a este pescado rebozado de forma especial, y frito en abundante aceite, será una delicia que costará parar hasta que se terminen.
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Palitos de bacalao
Hacer que los más pequeños coman pescado de forma divertida es muy fácil. Prepara estos palitos de bacalao con cebolla y tendrás el éxito garantizado.
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Rosquillas de chocolate
Amantes del chocolate, tomad buena nota de estas sencillas y ricas rosquillas hechas con una chocolateada masa, fritas y cubiertas ¡con más chocolate!
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Espaguetis de calabacín con gambas
Con la piel de los calabacines, y un acompañamiento de gambas, calamares y nata, podemos hacer unos espaguetis rápidos, fáciles, ricos y originales.
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Coliflor rebozada
Arbolitos de coliflor fritos, un plato delicioso tremendamente fácil de hacer y barato que podemos acompañar con distintas salsas y especias. Buenísimo.
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Filete de merluza rebozado
Pescaíto frito del bueno: merluza con un rebozado clásico dorada en aceite de oliva. Sin complicaciones, en unos minutos tendrás el pescado listo para comer.
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Filete de merluza a la romana
Fáciles y exquisitos filetes de pescado rebozados y fritos que haremos en un momento. Acompañados de un suave puré de patatas, son perfectos para los niños.
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Pavo adobado crujiente
Trocitos de pavo empanado, deliciosos, crujientes y llenos de sabor gracias a un adobado en el que el vinagre, las especias y el ajo, son los protagonistas.
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Tortilla de espinacas y cebolla
Una deliciosa tortilla de verduras a base de espinacas, cebolla y huevo, que nada tiene que enviarle a la célebre tortilla de patatas o española.
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Alitas de pollo rebozadas
Las alitas de pollo rebozadas fritas es de las recetas más ricas y fáciles que se pueden hacer. En este caso un rebozado tradicional con harina y huevo.
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Chicharrón de pollo peruano
¿No sabes cómo hacer chicharrón de pollo, el chicharrón peruano? Esta es tu receta con su intenso sabor a limón, mostaza y orégano, y su textura crujiente.
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Tortillitas de bacalao sevillanas
Una receta típica de Cuaresma y Semana Santa a base de bacalao, patata, ajo, perejil, cebolleta y huevo. Crujientes y sabrosas, ideales como entrantes.
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Croquetas de pollo con las sobras del cocido
Receta de aprovechamiento donde usaremos la carne de pollo sobrante del cocido para hacer unas suaves y deliciosas croquetas caseras con bechamel.
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Croquetas de queso y zanahoria
Este cremoso bocado relleno de queso y zanahoria es muy fácil de hacer, y muy socorrido como entrante, tapa, ración, segundo plato, o cena. ¡Tú decides!
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Croquetas de fideos y queso
Original y exquisita receta de croquetas caseras, rellenas de pasta cocida en caldo de sopa y mezclada con un cremoso queso de torta. ¡Espectacular!
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Pipocas de pollo
Deliciosa receta de pipocas de pollo fritas, también conocidas como palomitas de pollo, un bocado bien crujiente para comer a cualquier hora del día.
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Sanfaina a la catalana
Sabrosa ensalada de verduras producto del rehogado suave de cebolla, pimiento verde y rojo, berenjena y calabacín. Para comer sola o como acompañamiento.
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Pollo apanado
Deliciosas tiras de pollo apanado maceradas en ajo, perejil y leche, fritas con doble capa; el toque para que la carne quede muy tierna, sabrosa y crujiente.
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Berenjenas rebozadas
Para picar, como cena o guarnición, estas berenjenas rebozadas, crujientes y doradas por fuera y a la vez tiernas por dentro ¡serán la opción perfecta!
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Carne con queso y jamón
Deliciosos filetes de cerdo o ternera rellenos de jamón cocido y queso, y cubiertos de un delicioso empanado extracrujiente gracias a las almendras.
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Bacalao dorado
La receta del bacalhau dourado, à brás o bacalao a la portuguera casero: una deliciosa mezcla de bacalao desalado con patatas fritas, cebolla y huevo.
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Bolas de calabacín
Unas riquísimas bolitas de calabacín rebozadas en pan y queso para amenizar las comidas, como una especie de croquetas caseras con bechamel vegetal.
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Buñuelos de canela para rellenar
Unos ricos bollitos dulces de masa hecha con harina, leche, mantequilla, limón, etc. Una vez hechos, lo puedes rellenar con chocolate, crema, nata, etc.
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Torta de camarones
También conocidas como tortitas, tortillas, o tortillitas de camarones fritas, este delicioso plato típico de Cádiz es irresistible. ¡Y siendo caseras, más!
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Fondue de Carne
Con un poco de carne cortada en trocitos y aceite aromatizado con laurel, se puede preparar una deliciosa fondue para disfrutar la carne en su punto.
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Torrijas
Riquísimas rebanadas de pan bañadas en leche, azúcar y huevo, fritas en abundante aceite y espolvoreadas con canela. Ya no hay excusas para tirar pan.
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Croquetas de zanahoria y cebolla
Croquetas de zanahoria, cebolla y un toque de queso parmesano y nuez moscada. Una alternativa deliciosa a las croquetas tradicionales, y con todo su sabor.
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Bacalao en tempura
Estupendos y riquísimos buñuelos de bacalao calentitos, rebozados en una masa de harina, leche, huevo y brandy, que los convierten en ideales para tapear.