Recetas con Cerdo

Riñón al plomo

Una deliciosa receta de riñones con patatas, cebolla, pimientos asados y aderezado con el delicioso pimentón que le da un sabor y una presentación ideal y distinta.

Tartaletas de lomo con champiñón, calientes

Lomo, champiñones y cebolla son los ingredientes principales de estas ricas tartaletas.

Solomillo asado

Un rico solomillo al horno con pan frito y una salsa hecha con el jugo del solomillo, aceite, manteca y vino blanco.

Lacón con grelos

Una deliciosa fuente de lacón cocido con grelos, choricitos, patatas, pimentón.

Libritos

Libritos de lomo adobado rellenos de jamón y queso y empanados.

Chilallo

Delicioso caldo de espinazo de puerco calentito con chile guajillo, ajo, patatas, zanahorias, calabaza y cilantro.

Lomo a la sal

Unos ricos filetes de lomo en sal al horno, fáciles y rápidos de preparar.

lomito con ajo a la parrilla

muy rico, espero les guste... :)

Riñones al jerez

Unos ricos riñones hervidos en agua con arroz cocido y en una salsa hecha con los riñones, aceite, ajo, harina, jerez, agua y sal.

Solomillo con ciruelas

Unos deliciosos y sabrosos filetes de solomillo al horno aderezados con una salsa hecha con cebolla, ajo, orégano, pimienta y sal, y adornados con ciruelas.

Cebollas rellenas de carne

Un delicioso plato de cebollas cocidas rellenas con una mezcla de carne picada, huevo batido, nueces, almendras, tocino y tomates entre otros ingredientes.

Solomillo al ajo

Solomillo de cocinado con ajo para darle un toque de sabor diferente.

Pinchos morunos con tomate cherry

Pinchos de carne de cerdo con especias.

Zorza de lomo

Lomo de cerdo adobado con pimentón dulce y picante.

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