Recetas con Ternera
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Tacos de carne y cebolla
Tacos rellenos de carne y cebolla hecho a la brasa y acompañado con cebolla fresca y cilantro, todo ello enrollado en las siempre ricas tortillas para tacos.
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Albondigas en caldo blanco
Unas deliciosas albondigas con carne picada (molida) de res, verduras, arroz, huevo y jitomate (tomate)
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Carne molida al curry
Carne molida (picada) guisada con curry, cebolla, ajo, jengibre, canela, clavo, pasta de tomate y petits pois (guisantes), todo ello acompañado con patatas, perejil y chiles.
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Carne con setas
Unas ricas y distintas hamburguesas cuadradas, hechas con setas, carne picada, huevo …. empanadas y fritas, deliciosas.
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Carne rellena de espinacas
Finos filetes de ternera rellenos de una rica mezcla de espinacas, carne picada, cebolla y un toque de bacón.
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Albóndigas en salsa de queso y nata
Unas albóndigas de carne preparadas con una rica salsa de nata y queso.
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Empanada al gusto de Carmela
Una deliciosa empanada de filetes de ternera, queso de oveja y tomates como ingredientes pricipales. Cuando probemos los sabores de esta empanada creo que nos traera recuerdos recientes y lejanos.
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Guiso de carne con olivas
Es un guiso de ternera con almendras, avellanas y olivas de-li-cio-so.
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Fricandó
Una carne de ternera muy jugosa, con cebollas, muxarnon y un toque exótico de canela. Es muy tipica en cataluña.
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Estofado criollo (Argentina)
El mimo en la preparación de este rico estofado de carne con verduras y vino blanco, hacen de él un plato argentino increíblemente delicioso.
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Bifes a la Criolla (Argentina)
De mi País, un plato especial de carne con patatas, pimiento, ajo, tomates, pimentón dulce, azafrán y vino blanco ... ni que decir que es delicioso.
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Albóndigas árabes
Sabrosísimas albóndigas de carne con una espectacular mezcla de especias.
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Bistecs con champiñones
Un rico plato de bistec de res sin grasa con chile, champiñones, tomate y especias. Sólo 270 calorías por bistec.
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Solomillo de buey Stroganoff
Un manjar digno de reyes, para quedar como todo un chef delante de tus amigos y familiares.
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Callos a la madrileña
Riquisimos para comer con muuuuuuuucho pan.
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Carne guisada
Plato tradicional y fácil de hacer de carne de ternera cortada en dados y acompañada de unto y patatas, guisada con ñora y pimentón picante. Sencillo y rico.
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Fondue de Carne
Con un poco de carne cortada en trocitos y aceite aromatizado con laurel, se puede preparar una deliciosa fondue para disfrutar la carne en su punto.