Recetas con Ternera

  • Albóndigas en caldo de verduras

    Receta de Albóndigas en caldo de verduras

    Las verduras y la carne no tienen por qué estar reñidas, en esta receta de albóndigas tenemos una prueba de ello.

  • Entrecot al roquefort

    Receta de Entrecot al roquefort

    Este entrecot te resultará muy fácil de hacer, por lo que cualquiera podrá realizarlo para sorprender a la familia.

  • Matambrito de pi

    Receta de Matambrito de pi

    Una comida sencilla de carne acompañada de repollo. Con muy pocos ingredientes, y un mínimo esfuerzo tendrás un delicioso plato.

  • Rosbif con mostaza

    Receta de Rosbif con mostaza

    Deliciosa pieza de ternera bañada en mostaza. Prueba a hacerla cuando tengas invitados, será un éxito.

  • Tacos de carne picada

    Receta de Tacos de carne picada

    Estos tacos de carne picada son una comida muy buena y divertida para cenas, fiestas, etc. Échale imaginación y utiliza los ingredientes que más te gusten.

  • Sopa de albóndigas

    Receta de Sopa de albóndigas

    Ahora las albóndigas se comen con cuchara, ya que en esta ocasión quedarán bañadas en un caldo de pollo.

  • Ossobuco o jarrete con zanahoria

    Receta de Ossobuco o jarrete con zanahoria

    Para preparar este plato necesitarás mucho tiempo, pero si lo tienes, te merecerán la pena los resultados que obtendrás.

  • Charquican

    Receta de Charquican

    Plato de carne y verduras muy sencillo, que destacará sobre tu mesa por su originalidad.

  • Rosbif al horno

    Receta de Rosbif al horno

    Una receta fácil además de deliciosa de carne de buey al horno cocinado en su propio jugo con la ayuda de vino, caldo, cebolla y un poco de mantequilla.

  • Pastel de carne con champiñones

    Receta de Pastel de carne con champiñones

    Pastel de carne en el que utilizaremos otros ingredientes como champiñones, salsa de tomate, tocino, y queso. Muy fácil de preparar.

  • Carne asada lagunera

    Receta de Carne asada lagunera

    Sabrosos bistecs asados que haremos impregnándolos en mostaza, salsa inglesa, pimienta, sal y limón. Disfruta de ellos.

  • Bombas mexicanas

    Receta de Bombas mexicanas

    Riquísimas bolas de patata rellenas de carne de ternera, con un toque de pimienta y rebozadas en pan rallado y huevo.

  • Molde de col

    Receta de Molde de col

    Un rico plato de carne picada y col, guarnición de puerro y pimiento y una salsa especial.

  • Osobuco con verduras

    Receta de Osobuco con verduras

    Carne de ternera cocida en una gran variedad de verduras y vino. Tan sano como delicioso.

  • Redondo a la genovesa

    Receta de Redondo a la genovesa

    Carne de ternera rellena de carne picada, verduras y huevo … todo ello cocido en caldo de carne.

  • Cumanda soo ariel

    Receta de Cumanda soo ariel

    Carne cocida acompañada de poroto hervido, verduras y aderezada con cilantro, orégano y los condimentos que más te gusten.

  • Carne con jengibre

    Receta de Carne con jengibre

    Carne macerada en especias y cebolla, frita y horneada en tomate y caldo de carne. Jugosa y deliciosa.

  • Kibis caseros yucatecos

    Receta de Kibis caseros yucatecos

    Unas tortitas de trigo y carne frutas, acompañadas de cebollita picada, chiles asados.

  • Bistec de res al chile guajillo

    Receta de Bistec de res al chile guajillo

    Bistec remojado en la salsa, ideal para tenerlo en el frigorífico y hacerlos justo antes de comerlos

  • Carne en su jugo

    Receta de Carne en su jugo

    El sabor de la carne, reforzado con el del tocino y el de los frijoles, y suavizado con los jugos del aguacate, el limón, el cilantro, etc. ¡Indescriptible!

  • Cotoletta alla milanese

    Receta de Cotoletta alla milanese

    La auténtica receta de ternera a la milanesa, con su huevo, su harina y su pan rallado.

  • Rollitos de carne a la siciliana

    Receta de Rollitos de carne a la siciliana

    Filetes de ternera rellenos de jamón serrano y alcahofa, con una rica salsa de verduras y vino.

  • Rollitos de col con rabo de toro

    Receta de Rollitos de col con rabo de toro

    Rabo de toro cocido envuelto en hojas de col y cocida en un delicioso caldo de verduras.

  • Pastel de carne relleno

    Receta de Pastel de carne relleno

    Pastel típico de la cocina murciana relleno de carne, huevos y chorizo.

  • Pastel de choclo y papa

    Receta de Pastel de choclo y papa

    Un pastel de papa y maíz relleno de carne, verduras y más patatas. Una deliciosa receta del sur peruano y de Chile

  • Filetes en salsa de oporto y mostaza

    Receta de Filetes en salsa de oporto y mostaza

    Filetes de ternera acompañados de una salsa de Oporto, mostaza y perejil picado, para chuparse los dedos.

  • Bifes de lomo al romero

    Receta de Bifes de lomo al romero

    Rapidísima y sabrosa receta para esos días con poco tiempo. Una rica carne a la plancha, pintada con una mezcla de ajo, romero y sal y hervida en extracto de tomate.

  • Asado de res piurano

    Receta de Asado de res piurano

    Redondo de res guisado con ají (pimiento), ajo, vinagre, tomates, comino, pastillas de caldo concentrado, cebolla y aji color (pimentón). Una rica carne y una rica salsa.