Recetas de cocina

¿Quieres descubrir lo último en comida casera? A continuación, te mostramos las últimas recetas de cocina online publicadas en nuestro portal; o sea, las recetas más frescas ordenadas por fecha de publicación. Una verdadera fuente de inspiración para los amantes de la comida casera donde encontrarás ideas de recetas de postres, comidas y bebidas de todo tipo: recetas de ensaladas, de pasta, de carnes, de pescados, de verduras, pasteles, recetas de cenas, etc.

Usa nuestro buscador si lo que necesitas es dar con recetas de cocina con ingredientes específicos, o para momentos concretos. Son muy demandadas por nuestros seguidores las recetas de cenas para niños, o llegado el momento, las recetas de comidas navideñas, y para ocasiones especiales en general.

Puedes buscar por ingredientes (recetas de cocina con pescado, recetas con pollo, recetas de verduras, etc.), por forma de cocinado (recetas de cocina al horno, a la plancha, a la parrilla, frita, a la sartén, en Thermomix, etc.), para ocasiones concretas (recetas de cocina para llevar, para congelar, para comer, para cenar, para tapear, etc.), incluso por nacionalidad (recetas de cocina española, italiana, francesa, mexicana, china, etc.).

Si quieres navegar por nuestras cocinas porque no tienes una idea clara de qué comer hoy, lo mejor es que le eches un vistazo a nuestra nube de categorías, donde se encuentran recogidos todos nuestros grandes grupos de recetas de cocina para comer, cenar, desayunar, merendar, picar, o incluso para beber. Te darás cuenta de que hay para todos los paladares, aunque estamos abiertos a sugerencias. ¡Tú eres nuestra inspiración!

Nuestra obsesión es que todas estas recetas de cocina sean para ti recetas fáciles y ricas, por eso nos hemos esforzado en seleccionar las mejores, y en conseguir que el paso a paso de cada una de ellas esté explicado lo más claro posible.

Te puedes tomar nuestra página como un recetario online de referencia para venir cada vez que se te ocurra, te lo puedes tomar como un curso de cocina online para plantearte avanzar en las materias que te apetezca, cuando te apetezca, o incluso puedes venir sólo a tomar ideas para dar forma a tus propias recetas de cocina casera. Lo importante es que te gusten, y que nuestra ayuda te haga volver lo antes posible. ¡Sé bienvenido cocinilla al paraíso de la cocina en Internet fácil!

  • Gofres FIT

    Gofres caseros fáciles de hacer con copos de avena, miel, yogur natural, aceite de oliva, clara de huevo y canela... ¡Muy sanos, nutritivos y riquísimos!

  • Ensalada brasileña

    Manzana, zanahoria, piña, leche condensada, crema de leche, pasas y nueces, es lo que vas a necesitar para hacer esta original ensalada dulce de guarnición.

  • Sopa de cangrejo

    Deliciosa sopa de verduras con cangrejo, con un toque de vino blanco y salsa bechamel que le aporta un espesor, color y sabor increíble.

  • Salpicón de frutas

    Delicioso postre que mezcla a la perfección todo tipo de frutas con jugo de frutas o gaseosa. Parecido a la macedonia de frutas, pero con un toque distinto.

  • Pamplonas

    Típicas pamplonas uruguayas de carne rellena enrollada sobre sí misma y cubierta con panceta o bacon. Se pueden cocinar a la barbacoa o al horno.

  • Pizza de quinoa

    Quinoa, especias, ajo en polvo y una pizca de sal es lo que vas a necesitar para hacer una masa de pizza con la que rellenar de tus ingredientes favoritos.

  • Zumo de mango

    No hay nada como hacerse un zumo natural en casa, con la fruta perfectamente madura y preparado en un momento. En este caso un jugo de mango delicioso.

  • Lasagna al pesto

    Pasta fresca, salsa al pesto, bechamel, queso parmesano y piñones es lo necesario para hacer una lasaña única y sabrosa.

  • Campechanas

    Harina, grasa vegetal, azúcar y agua, es lo que vamos a necesitar para hacer estos riquísimos bollitos con masa hojaldrada.

  • Birotes

    Un pan de tradición mexicana con ingredientes sencillos, sanos y sabrosos, que dan como resultado un pan único, crujiente e increíble.

  • Pan café

    Café soluble, harina, yemas de huevo, azúcar moreno y aceite de semillas... Una mezcla sencilla para un pastel con un sabor y aromas únicos.

  • Salsa donostiarra

    Una de las salsas más sencillas que podemos hacer para acompañar pescados y mariscos. Sólo se necesita ajo, guindilla, aceite, zumo de limón y perejil.

  • Nata con nueces

    Un postre delicioso a la vez que sencillo, pero con unos trucos que seguramente no conoces para que las nueces caramelizadas te queden perfectas.

  • Pan de castañas

    Dos panes distintos con gluten y sin gluten son los que vas a encontrar en esta receta partiendo de una misma base, la harina de castañas y las castañas.

  • Salsa de remolacha

    Dos recetas en una. Una salsa para carnes con la salsa alioli como base y otra salsa para pasta con su cebolla, vinagre, vino y caldo.

  • Opilla

    Con los ingredientes de siempre y hecha a la forma tradicional, nada como un bocado de esta tarta de harina, azúcar, mantequilla, almendra, limón y huevo.

  • Salsa caprese

    Una salsa caprese con sus ingredientes tradicionales, tomate, queso y albahaca, y un toque distintivo de nata, caldo y fécula de maíz.

  • Pastel de quinoa

    Quinoa carne picada, cebolla, tomate triturado, huevos, especias y queso fundente, una queque de quinoa deliciosa que se prepara de forma fácil y rápida.

  • Knishes

    Con masa comprada o con masa casera, patata y cebolla, vas a poder preparar unos knishes, nishes o niches fáciles, rápido y muy ricos con esta receta.

  • Fabes con centollo

    Fabes cocidas y guisadas con su ñora o pimiento seco, para que el sabor sea único. Todo ello acompañado de centollo cocinado al estilo tradicional.

  • Salsa de pistachos

    Una salsa perfecta para usar con carne de pollo o pasta, hecha con leche, nata líquida, cebolleta, puerro y un toque de miel de caña para darle dulzor.

  • Donuts veganos

    Prepara unos deliciosos donuts con harina de fuerza, leche de soja, harina de garbanzos, azúcar, margarina, harina de lino y levadura de panadero.

  • Coliflor en olla rápida

    ¿No sabes cómo hacer la coliflor en la olla rápida? Nada mejor que esta receta para aprender cómo cocerla para que prepares tu receta favorita.

  • Salsa a la diabla

    Chiles, ajos, vinagre, pimienta, laurel, consomé de pollo, aceite, agua y sal son los ingredientes necesarios para hacer una salsa bien picante y sabrosa.

  • Pan de garbanzo

    Harina de garbanzo, almidón de yuca, huevo, agua, aceite de oliva virgen, sal y harina de arroz es lo que necesitas para hacer este pan sin gluten.

  • Salsa de cerezas

    Una salsa de guindas o cerezas frescas con caldo de carne, vino tinto, un toque de azúcar y una pizca de picante (si se desea)... Para chuparse los dedos.

  • Sushi de carne

    Carne de cerdo o pollo, arroz, zanahoria, queso crema tipo philadelphia, cebollino y alga nori... Todo lo necesario para un shusi distinto y delicioso.

  • Pan integral sin gluten

    Harina sin gluten, zumo de limón, agua, aceite de oliva y un toque de sirope de ágave, hacen de este pan una tierna delicia.

  • Salsa de berenjenas

    Con unas berenjenas, un poco de cebolla, mostaza y queso crema, vas a preparar una salsa vegetal deliciosa, fácil y muy muy rica.

  • Popovers

    Harina de trigo, huevos, leches, mantequilla y una pizca de azúcar y de sal, es lo que se necesita para hacer estos facilísimos panecillos huecos.