Recetas de Masas
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Crepes light
Los crepes son una especie de tortita hecha con harina, leche y huevo. Para quienes estén a dieta existe la versión de crepes light, igualmente deliciosos.
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Pasta francesa
La pasta francesa es muy fácil de elaborar y puede ser rellenada tanto de dulce como de salado. Animaos a hacerla para alguna celebración y triunfareis.
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Masa para pasteles
Una forma muy fácil de preparar rápidamente buena masa para pasteles riquísimos y caseros. Ingredientes naturales para pastelería tradicional.
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Pan tumaca
Pan, tomate, sal, aceite y un toque de ajo son los ingredientes de esta deliciosa y sencilla tosta de pan con tomate, a la que podremos añadir o no, jamón.
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Masa de croquetas
La masa de croquetas es una base sencilla y sabrosa que podemos combinar con muchos ingredientes y conseguir resultados increíbles, no solo para croquetas.
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Masa para churros
La masa para churros la podemos preparar un fin de semana para sorprender a nuestra familia con un desayuno rico y contundente.
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Masa para tacos
La masa para tacos se hace en muy poco tiempo y el resultado final es impresionante. Una forma sana de disfrutar de unos tacos sanos y ricos ricos.
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Masa para panqueques
La masa para panqueques es muy fácil de hacer y no necesitaremos muchos ingredientes, pero el resultado final es muy bueno para un desayuno de lujo.
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Masa filo
La masa filo es la masa más fina que podemos cocinar, pero lo mejor es que podemos hacer tanto platos dulces como salados con ella.
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Masa harina
La masa harina es una de las recetas más versátiles que nos podemos encontrar, y es que con ella podemos hacer desde pan casero hasta unas empanadillas.
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Tortillas mexicanas
Las tortillas mexicanas nos servirán de rica base para un sinfín de platillos de vegetales y carne. Esta variante resulta menos hortodoxa pero más jugosa.
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Masa para tarta
Con esta receta de masa para tarta sólo tendremos que dejar volar nuestra imaginación para hacer el relleno y conseguir así una tarta estupenda.
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Nachos de maíz y trigo
La receta original de los nachos mexicanos, hechos con una mezcla de harina de trigo y de maíz, aceite de oliva, sal y pimienta.
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Hojaldre sin gluten
Un rico hojaldre especial para celíacos, hecho con harinas de arroz y maíz, sin gluten, con el que se pueden hacer bocados dulces y salados.
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Churros al horno
La receta de los churros sin freír, hechos al horno, para mojar en chocolate, café, leche, etc. Un desayuno o merienda de lujo, pero más sanos y ligeros.
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Tortitas de maíz
La receta típicas de las tortitas mexicanas, para hacer burritos, fajitas, choriquesos, etc. Es muy fácil y rápida.
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Masa para empanadillas
Muchas veces, por no tener la masa, no podemos hacer las siempre deliciosas empanadillas. Con esta receta verás que es tan sencilla, que no tendrás excusa.
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Falsas conchas de mejillones
¿Te gustaría comer los mejillones rellenos con su concha y todos?. Estas conchas hechas pan negro te sorprenderán y te encantarán.
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Filloas sin azúcar
Con leche, harina, huevos, aceite, sal, agua y coñac, podemos hacer unos crepes o filloas sin azúcar, para que puedas rellenarlas de lo que más os guste.
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Pasta choux
Los profiteroles, las lionesas o pasteles como los "petisús", se elaboran con la sencilla pasta choux. El relleno y la cobertura es al gusto de cada uno.
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Masa de hojaldre
Una receta que todos tendríamos que hacer al menos una vez en la vida, el hojaldre casero, os aseguramos que no es tan difícil como se cree.
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Crepes y tortitas
Finísimos crepes para rellenarlos de dulce o salado, o unas gorditas y dulces tortitas. Ambos son deliciosos y parten de la misma masa.
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Churros caseros o frutas de sartén
Con agua, harina, aceite y sal, podemos hacer la masa para hacer los famosos churros en nuestras propias casas.
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Tortas fritas criollas
Con harina, leche, sal y grasa, se pueden hacer unas unas ricas tortas que acompañan a la perfección tus platos.
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Filloas
Esta fina tortita de huevo, harina y leche, es ideal para ser rellenada de lo que más te guste, tanto dulce como salado.
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Masa de pionono
La masa básica para hacer piononos dulces o salados... en relleno lo eliges tú a tu gusto.
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Masa de hojaldre casera
La tarta de hojaldre o la carne con hojaldre, son una de las mayores delicias de la cocina. Si no tienes en casa, intenta hacer la masa de hojaldre en casa.
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Masa base
Sumamente sencilla, esta masa te servirá para hacer tartas, empanadas o directamente sola hecha tiritas con azúcar.