Recetas de Sopas y Cremas

  • Sopa de remolacha

    Receta de Sopa de remolacha

    Es prácticamente imposible, que la sopa de remolacha pase desapercibida por su llamativo color rojo. Una sopa fría que merecerá la pena probar.

  • Sopa de patata

    Receta de Sopa de patata

    Deliciosa y sencilla sopa de patata con bacón, un primer plato que nos calentará las barrigas, por lo que resulta perfecto para los fríos días de invierno.

  • Sopa de bacalao

    Receta de Sopa de bacalao

    Deliciosa sopa con de bacalao que parece que nos diga aquello de: cómeme. Una sopa de pescado, con un toque diferente, que merece la pena probar.

  • Crema de calabacines con pimientos

    Receta de Crema de calabacines con pimientos

    Una crema de calabacines con pimientos para entrar en calor en invierno, altamente nutritiva y reconfortante. Mejor servida en cazuelitas de barro.

  • Sopa de fideos japoneses

    Receta de Sopa de fideos japoneses

    Conocido como Kakiage Soba, la sopa de fideos japoneses es un plato rico en verduras y carne, que deleitará el paladar de los amantes de la cocina oriental.

  • Crema de espárragos trigueros

    Receta de Crema de espárragos trigueros

    Riquísima y sanísima cremita de primavera de espárragos trigueros bien verdes, con cebolla, mantequlla, queso crema, caldo, leche, y unos toques de magia.

  • Crema de coliflor ligera

    Receta de Crema de coliflor ligera

    Sencilla, ligera y sana crema de coliflor con leche, patata, cebolla, nata y un toque de nuez moscada.

  • Sopa de fideos con verduras

    Receta de Sopa de fideos con verduras

    Con esta deliciosa sopa de fideos con verduras tendremos un primer plato completo y cargado de sabor. Una elección perfecta para los días de invierno.

  • Crema de otoño

    Receta de Crema de otoño

    Un plato de cuchara calentito para esos días de tanto frío. Una suave crema de calabaza, con yogur y un jamón para potenciar su sabor.

  • Sopa de pollo con alubias

    Receta de Sopa de pollo con alubias

    Una sopa de pollo con judías blancas o alubias, acompañada de repollo y otras verduras para darle más sabor. Ideal para los días más fríos.

  • Gazpacho de fresa con berberechos

    Receta de Gazpacho de fresa con berberechos

    Todo el sabor del clásico gazpacho de tomate, aderezado con fresas y berberechos, ofreciendo un toque original tanto a la vista como al gusto.

  • Crema de calabacín y zanahoria

    Receta de Crema de calabacín y zanahoria

    Una suave crema compuesta con calabacín, zanahoria, patata y queso, para servir en los días más fríos del año. Ideal para que los niños coman verduras.

  • Crema de coliflor y puerros

    Receta de Crema de coliflor y puerros

    Si estás cansado de comer siempre la coliflor hervida, aquí tienes una deliciosa alternativa: una sabrosa y sana receta de crema de coliflor y puerros.

  • Caldo de pescado

    Receta de Caldo de pescado

    El caldo de pescado es imprescindible para realizar muchos platos, como pueden ser sopas, paellas, fideuá, cremas y salsa de marisco o pescado.

  • Sopa de queso

    Receta de Sopa de queso

    Una deliciosa sopa de queso elaborada con queso fresco, patatas y leche; ideal para tomar los días más fríos del año, acompañada de pan.

  • Crema de espárragos trigueros con jamón y setas

    Receta de Crema de espárragos trigueros con jamón y setas

    Una exquisita combinación de setas silvestres con frutos del bosque y vinagre de Módena, acompañados de una suave crema de espárragos trigueros.

  • Sopa vegetariana

    Receta de Sopa vegetariana

    Sopa vegetariana a base de patata, jengibre, calabaza, tomate, arándanos rojos, cebolla y ajo. Una deliciosa y sana manera de alimentarse en invierno.

  • Sopa de legumes portuguesa

    Receta de Sopa de legumes portuguesa

    La rica sopa de legumes portuguesa no es de legumbres, sino de verduras, y resulta ser un reconfortante primer plato de invierno para el gusto y el alma.

  • Fanesca

    Receta de Fanesca

    La sopa fanesca es un plato típico de Ecuador elaborado con todo tipo de granos, contundente y tradicional donde los haya, pero que hay que probar.

  • Sopa de estrellas

    Receta de Sopa de estrellas

    Esta sopa de estrellas es como un trocito de cielo sobre la mesa, que encanta a los niños y reconforta a todo el mundo por su sabor y su aroma.

  • Crema de pepino y aguacate

    Receta de Crema de pepino y aguacate

    La crema de pepino y aguacate es una delicia vegetariana, que además de estar muy buena, hace un estómago estupendo y es muy nutritiva.

  • Suquet de gambas de Vilanova

    Receta de Suquet de gambas de Vilanova

    Un exquisito plato elaborado con gambas, patatas, tomates, arroz y almendras, entre otros ingredientes, y flambeado con una copa de brandy. Impresionante!!!

  • Crema de zanahoria caramelizada

    Receta de Crema de zanahoria caramelizada

    Una curiosa y, a la vez, deliciosa crema de calabaza, caramelizada con mantequilla y un toque de bicarbonato, que le dan un sabor único.

  • Sopa de fideos con pollo

    Receta de Sopa de fideos con pollo

    Deliciosa sopa de fideos con pollo, la cual haremos en un caldo preparado a fuego lento y sin prisas de manera que vamos a extraer todo el sabor del pollo.

  • Sopa de pasta

    Receta de Sopa de pasta

    Esta receta de sopa de pasta con setas es un primer plato ideal para los días más fríos, y es que no hay nada más reconfortante que una sopa caliente.

  • Sopa de patatas

    Receta de Sopa de patatas

    Deliciosa y sencilla receta de sopa de patatas, que tendrá un sabroso toque a chorizo. Una excelente propuesta para el primer plato de la comida de hoy.

  • Gazpacho de cerezas con vieiras

    Receta de Gazpacho de cerezas con vieiras

    Una combinación muy refrescante la de las cerezas y el tomate, con el toque a mar de la vieira, refuerza aun más el carácter de este delicioso plato.

  • Sopa de zanahoria

    Receta de Sopa de zanahoria

    Zanahoria, cebolla, caldo de verduras y un toque de queso y pimienta son los ingredientes secretos de esta sencilla, rápida y riquísima sopa de verduras.