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VerdurasRecetas de Risotto
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Risotto de calabaza y boletus
Un delicioso risotto elaborado con arroz bomba y el toque especial de las boletus edulis, acompañadas de cebolla y queso rallado, que le da un sabor exquisito.
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Risotto a la milanesa
Este risotto a la milanesa es un arroz meloso y muy sabroso, tan rico como fácil y rápido de cocinar. ¡Recomendable incluso para novatos en la cocina!
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Risotto primavera
El risotto de primavera es un plato rico, saludable y que combina de maravilla las verduras frescas y el arroz. Para disfrutar de una textura fantástica.
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Risotto con calabaza
Con un sabor delicioso y suaves matices de color, este arroz cremoso o risotto con calabaza se convertirá en un primer plato sano para cualquier ocasión.
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Risotto de espárragos verdes
Una de las formas más habituales de comer el arroz al estilo italiano, con queso y espárragos verdes. ¡Pero qué rico que está el risotto!
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Risotto de espárragos y alcachofas
Un rico risotto fácil de elaborar y rico en sabor, toda una delicia para el paladar. Cuando lo hagas verás que hacer un risotto no es nada es difícil.
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Risotto con queso
Espectacular risotto con queso y champiñones, cremoso y vistoso... Resultará la cena ideal para una velada de lo más romántica y elegante.
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Risotto al vino tinto
Un plato delicioso, sencillo, sabroso y original, de arroz meloso con marisco, hervido en vino tinto y caldo, y con un toque perfecto de queso picante.
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Risotto con gambas, almendras y azafrán
Una mezcla de sabores en un arroz meloso y cremoso que no dejará indiferente a nadie, gracias a las gambas, las almendras y la nata, entre otros.
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Risotto con champiñones
El risotto con champiñones es una receta clásica digna de las más altas cocinas y con un sabor más que insuperable a champiñones y vino blanco.
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Risotto con pollo
La cremosidad del risotto con pollo hace que esta receta sea ideal para una cena elegante o romántica junto a nuestra pareja.
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Risotto con gambas
Una cena elegante siempre queda bien si hacemos un estupendo risotto con gambas, sobre todo si añadimos un poco de queso grana padano.
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Risotto con carne
Con un poco de carne, vino blanco, caldo, cebolla y, como no, queso parmesano, podemos hacer un delicioso risotto cremoso sin muchas complicaciones.
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Risotto de trufa y champiñones
Con unos champiñones, una zanahoria, una cebolla y un poco de queso parmesano, se puede preparar un arroz cremoso y meloso delicioso y muy sencillo.
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Risotto de setas al microondas
Prepara en casa este cremoso arroz con setas y con un toque de queso y mantequilla de forma rápida y fácil en el microondas. Listo ¡en menos de 30 minutos!
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Risotto de jamón
Un arroz meloso, rápido, fácil de preparar, y muy sabroso, cocinado en olla rápida con jamón, vino blanco, queso, cebolla, ajo y caldo de pollo.
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Risotto con colmenillas y merluza
Este arroz meloso con setas y pescado, puede convertirse en uno de los platos estrellas en tu casa.
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Risotto de mejillones y calamares
Aproximadamente en 30 minutos, podrás tener en tu mesa este delicioso risotto de mejillones y calamares, con queso parmesano y azafrán.
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Risotto con ñoras y puré de zanahorias
Esta receta de arroz meloso, tiene un sabor muy característico en la que se mezclan la intensidad de las ñoras y del puré de zanahoria y la salvia.
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Risotto 4 quesos
Un arroz con el sabor del queso fundido con trozos de carne de conejo, y una salsa exquisita de caldo, vinagre y soja. ¡Sano y sabroso!
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Risotto de setas y pescado
El risotto de setas por si solo es un plato delicioso, pero si además lo enriqueces con pescado, marisco y parmesano, el resultado es inmejorable.
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Croquetas de risotto
Ahí va un plato para aprovechar las sobras del risotto. Económico, sencillo y, encima, sabroso.
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Risotto de manzana y panceta
El arroz es uno de los ingredientes más agradecidos de la cocina al absorber los sabores que le acompañan. En este caso panceta, manzana y parmesano.
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Risotto de trufas y espárragos con virutas de jamón de pato
Arroz con trufas, espárragos verdes, queso grana padano, pimiento amarillo y vino blanco, todo ello cocido en un concentrado caldo de verdura con gallina.
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Risotto de pepino
Jugoso y nutritivo arroz acompañado de pepino, puerro, pimiento, alcaparras, vino blanco, queso y especias.
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Risotto de verduras
Delicioso y sanísimo arroz meloso con verduras con un poco de todo: berenjena, calabacín, champiñones, pimiento, apio, cebolla, queso, mantequilla, etc.
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Risotto con boletus edulis
Plato típico italiano de arroz con setas, cebolla y queso parmesano. Una receta de risotto fácil de hacer, sabrosa y muy apreciada en todo el mundo.
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Risotto de jamón y queso parmesano
Ríquisimo plato de arroz meloso cocido en vino blanco y caldo de verdura, y enriquecido con jamón y queso parmesano.
