Recetas de Cocina Argentina
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Panqueques argentinos
Panqueques argentinos caseros, una suave masa que podremos utilizar con dulce de leche, fruta, mermeladas... O como base de otros platos dulces o salados.
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Empanada criolla
Empanada criolla, receta muy popular en Argentina, rica y fácil de preparar con carne, huevos, harina, leche y especias. Un plato completo y sano para todos
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Chimichurri casero
El chimichurri casero nos va a permitir dar un punto de sabor increible a nuestros asados de carne. Una salsa con vinagre, pimentón, ajo, orégano y perejil.
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Alfajor argentino
El alfajor es un delicioso dulce típico de Argentina, perfecto para una buena merienda junto a un café, o un capricho de media mañana.
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Alfajores argentinos
Los alfajores argentinos, con su relleno de dulce de leche, son una auténtica delicia que podemos preparar de un día para otro y que gusta a todo el mundo.
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Empanada de pollo argentina
Jugosas empanadillas de pollo, cebolla, pimiento, aceitunas y huevo... El sabor de uno de los platos más típicos de la gastronomía de Argentina.
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Empanadas de pescado de río
Una estupenda empanada de pescado de río, al modo en que la cocinan en diversas zonas de Argentina. Magnífica y ligeras si se cuece en horno de leña.
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Bondiola de cerdo con mostaza y miel
La bondiola con mostaza y miel resulta una deliciosa receta de asado argentino que, cocinada en su punto, resulta exquisito y ligeramente dulzón.
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Alfajores de fresa
Alfajores típicos argentinos muy fáciles de hacer, dulces y exquisitos, rellenos de mermelada de fresa. Un antojito delicioso para la merienda.
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Sopa de cebolla argentina
La sopa de cebolla argentina es un plato muy adecuado para servir como plato principal, ya que es consistente además de deliciosa.
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Empanadillas argentinas de carne
Con esta receta podrás saber como preparar unas deliciosas empanadillas rellenas de carne de ternera, huevo y aceitunas, entre otros muchos ingredientes.
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Pollo al disco
Típica receta que nos llega desde Argentina, con el pollo, la verdura, las patatas y el vino como protagonistas.
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Atún con miel
Desde Argentina nos llega esta receta de atún fresco con miel y tomate frito. Una menera distinta y original de preparar este delicioso pescado.
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Fugazzeta
Esta modalidad de pizza, típicamente argentina, enamorará a todos por su sencillez y su sabor, con sólo 3 ingredientes; queso, cebolla y orégano.
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Pirón
Esta receta a base de carne blanda, pimiento, cebolla y fariña, nos llega de la región argentina de Chaqueña.
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Pescadilla al queso
Con orígenes en Argentina, nos llega esta receta de pescado con limón y gratinado de queso. Deliciosa!
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Empanadas criollas (Argentina)
Deliciosas empanadas con masa casera, rellenas de un sabroso sofrito y con un sutil toque dulce en su cobertura. Ideales como entrante, aperitivo o tapa.
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Tortilla de grasa de pella
Un pan finito y delicioso que nos llega desde Argentina.
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Hojalbra salada
Un rulo de hojaldre relleno de queso de cabra, acompañado con chimichurri argentino.
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Peras al vino tinto
Un plato colorido y vistoso de peras, vino tinto y frutas rojas. Caracteristico del centro de Argentina.
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Brochet de cordero patagónico
Unas brochetas de cordero argentino con cebolla, panceta y pimiento.
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Pierna de cordero rellena
Una típica receta argentina de cordero relleno de carne, jamón, trufa y huevo. Si quieres gozar comiendo y hacer gozar a tus invitados, éxito asegurado.
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Estofado criollo (Argentina)
El mimo en la preparación de este rico estofado de carne con verduras y vino blanco, hacen de él un plato argentino increíblemente delicioso.
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Alfajores de maicena (Argentina)
Ricos, riquísimos alfajores rellenos de dulce de leche y adornados con coco rallado, al estilo típico argentino. Un dulce casero para meriendas golosas.
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Pizza a la parrilla (Argentina)
Una forma distinta de preparar la Pizza, pero con ingredientes típicos como son tomates, aceite, orégano y ajo.
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Pizza clásica Argentina
Pizza de masa casera acompañada con tomate, arégano y queso mozzarela o cuartirolo. Un Clásico Argentino: Sábado por la noche, pizza y cerveza con amigos....
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Bifes a la Criolla (Argentina)
De mi País, un plato especial de carne con patatas, pimiento, ajo, tomates, pimentón dulce, azafrán y vino blanco ... ni que decir que es delicioso.
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Tortas fritas argentinas
Al fin, la auténtica receta de las tortas fritas argentinas de harina, grasa de vaca, agua y sal. ¡Fáciles, y crujientes! Perfectas para acompañar con mate.