Recetas con Cerdo

  • Tacos pioneros

    Receta de Tacos pioneros

    Unas ricas torrillas de queso que contienen jamón, cebolla y tocino.

  • Costillar al champiñón envuelto en greda

    Receta de Costillar al champiñón envuelto en greda

    Esquisito costillar gratinado, cocido en greda (arcilla), con un toque de laurel y esquisitos champiñones.

  • Salchichas envueltas

    Receta de Salchichas envueltas

    Una manera diferente de comer salchichas bien crocantes, con un poco de queso, mostaza y cebolla.

  • Bolitas de carne

    Receta de Bolitas de carne

    Bolitas de carne doraditas y deliciosas

  • Solomillo con salsa de cebolla y aceitunas

    Receta de Solomillo con salsa de cebolla y aceitunas

    Solomillo de cerdo con una rica salsa de cebolla, ajo, vino y el toque distinto de las aceitunas verdes.

  • Callos guisados al estilo de Liguria

    Receta de Callos guisados al estilo de Liguria

    Callo, patatas, piñones, verduritas y vino blanco, hacen de este plato una delicias para grandes y pequeños

  • Carne con ali-oli de dulce de membrillo

    Receta de Carne con ali-oli de dulce de membrillo

    Filetes de cerdo acompañados de una salsa que sorprende por su sabor y originalidad.

  • Filetes hojaldrados con salsa de fresa

    Receta de Filetes hojaldrados con salsa de fresa

    Carne, manzana, pasas, queso, beicon y nueces, envuelto en hojaldre y con salsa de mermelada y champiñones.

  • Solomillo flambeado a la pimienta negra

    Receta de Solomillo flambeado a la pimienta negra

    Interesante receta de carne de cerdo flambeada previamente marcada a la plancha, y con una deliciosa salsa a la pimienta que sirve de acompañamiento ideal.

  • Costillas a la barbacoa

    Receta de Costillas a la barbacoa

    Las clásicas costillas de cerdo cocinadas a la barbacoa, con una deliciosa salsa agridulce a base de miel, zumo de limón y jengibre.

  • Tacos sudados de chicharrón prensado

    Receta de Tacos sudados de chicharrón prensado

    Tortillas mexicanas rellenas de chicharrón prensado con una rica salsa de chiles, tomates y cebolla.

  • Hamburguesitas en microondas

    Receta de Hamburguesitas en microondas

    Carne, miga de pan, huevo, un poco de vino y de perejil ... unas hamburguesas caseras tamaño mini.

  • Albondigón

    Receta de Albondigón

    Una mezcla de carnes asadas al horno, que forman una albóndiga gigante, como un pastel de carne.

  • Chuletas con manzana y salsa de sidra

    Receta de Chuletas con manzana y salsa de sidra

    Clásicas chuletas de cerdo preparadas en una salsa dulce con las infaltables manzanaas caramelizadas.

  • Lomo enrollado en su salsa

    Receta de Lomo enrollado en su salsa

    Lomo relleno de bacón, queso, chistorra y jamón cocido, acompañado de una salsa de nata.

  • Lomo relleno envuelto en hojaldre

    Receta de Lomo relleno envuelto en hojaldre

    Lomo relleno de bacon, queso, manzana y pasas y envuelto en hojaldre. Una receta de 10, para chuparse los dedos.

  • Trozos de carne con salsa de cerveza

    Receta de Trozos de carne con salsa de cerveza

    Carne troceada con verduras y cerveza.

  • Lomo con berenjenas y garbanzos

    Receta de Lomo con berenjenas y garbanzos

    Lomo ahumado acompañado de una rica mezcla de berenjenas y garbanzos

  • Lomo adobado

    Receta de Lomo adobado

    Lomo de cerdo con frutos secos, adobado en una mezcla de pimientos, guindas, ajo, cebolla y clavo. Toda una explosión de sabor que merece la pena probar.

  • Empanada compostelana

    Receta de Empanada compostelana

    Una deliciosa empanada de masa casera rellena de carne de cerdo, pimientos, cebolla, ajo y tomate natural.

  • Rollitos de jamón dulce gratinados

    Receta de Rollitos de jamón dulce gratinados

    Unos deliciosos rollitos de jamón rellenos de puré de patatas enriquecido con salchichas y huevo cocido. Además los tapamos con bechamel y los gratinamos para darles el toque ideal.

  • Rollitos de gourmet

    Receta de Rollitos de gourmet

    Rollitos de lomo de cerdo, rellenos con una deliciosa mencla de carne de conejo y salchichas, col, cebolla, ajo, mantequilla perejil y queso entre otros ingredientes. Para lucirse en la cocina.

  • Tacos al pastor

    Receta de Tacos al pastor

    Tacos de carne y chiles cocidos en vinagre, acompañados de cebolla y ajo y rematados con cilantro y limón. No he conocido muchos bocados más ricos que éste.

  • Carne con queso y jamón

    Receta de Carne con queso y jamón

    Deliciosos filetes de cerdo o ternera rellenos de jamón cocido y queso, y cubiertos de un delicioso empanado extracrujiente gracias a las almendras.

  • Costilla con papas

    Receta de Costilla con papas

    Un plato preparado con costillas de cerdo, ajo, pimiento molido, laurel, ñora, pimiento, vino manzanilla y patatas. Una forma distinta de preparar la típica receta española de patatas con costillas.

  • Solomillo con mango y pasta

    Receta de Solomillo con mango y pasta

    Deliciosa y diferencte pasta preparada con carne y mango caramelizado.

  • Lomo a la pimienta verde

    Receta de Lomo a la pimienta verde

    Delicioso lomo con salsa verde

  • Solomillo a la crema

    Receta de Solomillo a la crema

    Receta muy buena para tener invitados y preparar algo diferente.