Recetas de Entrantes: Más de 102 recetas Fáciles

Carpaccio de ternera con queso parmesano

Los sabores y la textura del carpaccio de ternera con queso parmesano, hacen de este plato algo ideal como entrante en una velada romántica o en una fiesta.

Carpaccio de ternera a la plancha

La peculiaridad del carpaccio de ternera a la plancha es que el sabor cambia completamente al darle un rápido y fuerte golpe de calor a la carne.

Carpaccio de ternera

A pesar de que mucha gente es reacia a comerlo, el carpaccio de ternera es uno de los bocados más exquisitos que podemos de gustar.

Carpaccio de halibut con lima dulce y limón

Con el fletán o halibut como protagonista, se prepara un carpaccio de pescado muy rico, con un sorprendente resultado a un coste muy bajo.

Tartar de trucha con aceite de sésamo y salsa de soja

El tartar es una elaboración en crudo, originariamente de carne, pero en este caso lo hacemos de trucha... Delicioso.

Carpaccio de secreto ibérico con helado de fresa

La combinación perfecta de lo dulce del helado y lo salado del carpaccio. La fusión de texturas es sumamente agradable.

Tartar de criadillas de tierra y perdiz en escabeche

Un tartar de criadillas, frutos de la huerta y perdiz extremeña en escabeche suave trufado, ideal para los paladares más exigentes.

Carpaccio de puerros con brochetas de gambas en Thermomix

Un plato especial a la vista y al paladar, con puerro, gambas y bacón como ingredientes principales.

Carpaccio de langostinos a la vinagreta

Langostinos extrafinos aderezados con una salsa hecha con sus cabezas, tomate y un buen toque de vinagre.

Carpaccio de merluza con vinagreta de verduras

Un entrante o tapa que resultará ideal para todos aquellos que sean amantes del pescado.

Carpaccio de melón con sandía

Una receta de melón y sandía que resultará perfecta para prepararla en los días de verano.

Carpaccio de ternera con parmesano y nueces

Realmente os sorprenderá la exquisita mezcla de sabores y texturas de este carpaccio con nueces.

Carpaccio de solomillo de cerdo

En tu próxima comida en familia, sorprende a todos con este sencillo carpaccio de cerdo... los dejarás con la boca abierta.

Carpaccio de salmón

Como entrante o como tapa podrás utilizar este salmón fino y delicado, con el cual tendrás el éxito asegurado entre tus invitados.

Entrantes de queso

Fácil, sencillo, barato, saludable y bueno por el queso, el aceite, el pan y el jamón cocido.

Tartare de salmon con hueva

Una entrada sencilla, elegante y diferente, a base de salmón y su hueva. Una verdadera sorpresa al paladar.

Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

Un rico carpaccio de bacalao aderezado con huevas de trucha, aceite, vino blanco, eneldo y albahaca. Para chuparse los dedos.

Carpaccio de avestruz con anchoas

Un plato especial de rica carne de avestruz, anchoas, mahonesa y un toque de lima, ideal para paladares refinados.