Recetas de Cocina China
-
Ternera en salsa de soja
Para preparar esta receta de ternera en salsa de soja solo debemos tener un poco de tiempo y no se requieren grandes aptitudes culinarias.
-
Arroz frito con huevo
Dentro de la gastronomía asiática el arroz frito con huevo ocupa un lugar muy especial. Prepararlo es muy fácil y está muy rico.
-
Pollo con bambú
El ingrediente estrella del pollo con bambú no es algo que solamos utilizar, pero le da a unos platos unos matices muy interesantes.
-
Tallarines fritos con cerdo
Perfecta receta asiática de tallarines fritos con cerdo y salsa de soja, aceite de sésamo y cebollino picado.
-
Arroz con pulpo y guisantes
Esta receta de arroz con pulpo y guisantes es todo un clásico de la comida asiática. Una delicia para el paladar.
-
Bolas de arroz a la parrilla
Unas sencillas pero a la vez originales y sabrosas bolitas de arroz cocido u onigiris con una textura crujiente, pues las haremos ¡a la parrilla!
-
Bolitas de sésamo
Las bolitas de sésamo son unas albóndigas muy apreciadas dentro de la gastronomía de Oriente Próximo, especialmente en la tradición culinaria Siria.
-
Arroz cinco delicias
El arroz cinco delicias adquiere ese nombre por los fantásticos cinco sabores que se mezclan con este cereal.
-
Arroz de sushi
La preparación del arroz de sushi se basa en una técnica japonesa milenaria. Es muy fácil de hacer, pero necesitamos algo de tiempo.
-
Rollos de cordero
Los rollitos de cordero especiado son una delicia de la comida oriental. Muy buenos para preparar unos bocaditos para aperitivos de cocktail.
-
Onigiri de atún
Pon un toque exótico en tu mesa con este delicioso bocado japonés, el onigiri de atún, una bolita de arroz rellena de atún y mayonesa. Te sorprenderá.
-
Ensalada de algas
La ensalada de algas, tan apreciada en la cocina asiática, ha conquistado a los chefs del mundo entero. Nosotros podemos prepararla en casa en un periquete.
-
Galletas de la suerte
Para una cena o comida entre amigos o una fiesta de niños, nada mejor que estas ricas y crujientes galletas de la suerte. Adapta los mensajes y ¡suerte!
-
Sopa japonesa de verduras
Ligera, sana y sencilla sopa japonesa de verduras con tofu, salsa de soja y un toque de jengibre que dará a esta sopa apta para veganos, ¡un sabor único!
-
Cerdo al caramelo
El cerdo al caramelo es un plato con bastantes reminiscencias asiáticas y un sabor delicioso para combinar con arroz aromatizado. China en la mesa.
-
Pollo kung pao
Delicioso pollo marinado cocinado al estilo kung pao. Un plato originario de la provincia de Sichuan que dará a tu mesa un toque distinto y lleno de sabor.
-
Cerdo a la mandarina
Exquisita receta con aromas frutales y especiados. El cerdo a la mandarina es toda una delicia para el paladar.
-
Cerdo con bambú
Sencillísimo y delicioso plato de cerdo con bambú, cebolla y pimiento verde, que saltearemos junto con la siempre sabrosa salsa de soja.
-
Salsa agridulce en Thermomix
Sencilla, rápida y deliciosa salsa agridulce hecha en Thermomix. La típica salsa china ideal para acompañar el arroz o los clásicos rollitos de primavera.
-
Curry de gambas
Deliciosos gambones al curry con cebolla macerados en salsa de soja. Acompaña este exótico plato con arroz basmati ¡y llena de sabor tu mesa!
-
Ensalada de col y ramen
Dale un sabor diferente a tu ensalada de col, añadiendo un toque oriental con ramen, salsa de soja y semillas de sésamo. Verás como triunfa en la mesa.
-
Arroz frito a la cantonesa
Disfruta de uno de los arroces más famosos del mundo con origenes de China ¡en un abrir y cerrar de ojos!
-
Maki sushi
Los maki sushi es la variante del sushi más conocida. Disfruta de los clásicos rollitos de algas rellenos de arroz ahora ¡hechos en tu propia casa!
-
Pollo con salsa agridulce
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta pronto podrás degustar en tu propio hogar un delicioso plato de pollo acompañado de verduras y salsa agridulce.
-
Cerdo con salsa agridulce
Con salsa agridulce, podemos elaborar un exquisito plato de cerdo y verduras, que no tiene nada que envidiar al del menú de un restaurante chino. Buenísimo.
-
Bok choy
Suave y sabroso bok choy con salsa de soja, vinagre y azúcar. Un plato muy sencillo que sorprenderá por ser muy diferente a lo que estamos acostumbrados.
-
Patatas cinco especias
Prepara unas deliciosas patatas fritas en el horno de tu casa, aderezados con una pizca de sal y cinco especias chinas. Tan buenas que no podrás parar.
-
Ternera en salsa de ostras
Ternera, champiñones, cebolla, brócoli y salsa de ostras son los ingredientes principales de este jugoso y sabroso plato de comida china.