Recetas de Alcachofas

  • Alcachofas rellenas de mejillones

    Receta de Alcachofas rellenas de mejillones

    Este sencillo plato de alcachofas rellenas de mejillones en escabeche, es una guarnición perfecta para platos con pescado o marisco.

  • Alcachofas guisadas con apio

    Receta de Alcachofas guisadas con apio

    Con este guiso de alcachofas, zanahoria, apio, cebolleta, ajo y vino blanco, se prepara un plato delicioso, sano y nutritivo, perfecto para toda la familia.

  • Alcachofas a la romana

    Receta de Alcachofas a la romana

    Desde Roma nos llega una de sus recetas más importantes, las alcachofas a la romana. Se prepara en todas las casas, gusta a todos y encima son light.

  • Alcachofas de Tudela

    Receta de Alcachofas de Tudela

    Sana preparación de alcachofas acompañadas de una suave salsa de cebolla, ajo, vino y un toque de harina.

  • Alcachofas rellenas

    Receta de Alcachofas rellenas

    Las alcachofas dejarán de ser tan odiadas por muchos si las preparas así... al horno con queso, hierbas, huevo, y leche.

  • Alcachofas con jamón

    Receta de Alcachofas con jamón

    A ver quién se resiste a este sencillo salteado de alcachofas con taquitos de jamón curado, la receta que desató en mí la pasión por esta rica verdura.

  • Alcachofas con queso

    Receta de Alcachofas con queso

    Una rica receta de las deliciosas y sanas alcachofas, bañadas con queso emmental, pimienta, ajo, perejil y zumo de limón.

  • Alcachofas a la española

    Receta de Alcachofas a la española

    Un rico plato de alcachofas cocidas en salsa vegetal y vino blanco.

  • Alcachofas con salsa de hierbas

    Receta de Alcachofas con salsa de hierbas

    Un buen plato alcachofas con salsa de huevos, mostaza, perejil y albahaca, entre otros ingredientes.

  • Arroz integral al vino dulce con alcachofas

    Receta de Arroz integral al vino dulce con alcachofas

    Arroz integral, verduras, vino, setas y poquito de tomate frito es lo que necesitamos para hacer este sencillo, sano y sabroso plato de arroz vegetariano.

  • Guiso de alcachofas

    Receta de Guiso de alcachofas

    Con alcachofas frescas, patatitas francesas, chalotas y caldo de verduras, haremos este delicado y suave guiso apto para vegetarianos. ¡Muy digestivo!

  • Carne guisada con alcachofas

    Receta de Carne guisada con alcachofas

    Si quieres una receta que lleve carne y verduras en una combinación perfecta, este plato lo tiene todo para convertirse en tu elegido. Fácil y delicioso.

  • Tortilla de alcachofas

    Receta de Tortilla de alcachofas

    Rica, sana y nutritiva. En poco más de media hora podrás disfrutar de una buena tortilla, sin patatas pero con unas sabrosas alcachofas salteadas. ¿Quieres?

  • Mousse de alcachofas

    Receta de Mousse de alcachofas

    Compra un buen pan de centeno, tuéstalo ligeramente, y unta esta irresistible mousse de alcachofas por encima. ¡Seguro que nunca has probado un sabor igual!

  • Rodaballo con alcachofas

    Receta de Rodaballo con alcachofas

    No hay nada más saludable que un buen plato de pescado y verduras. Y si además resulta tan delicioso como este rodaballo con alcachofas, ¡mejor que mejor!

  • Cordero estofado con alcachofas

    Receta de Cordero estofado con alcachofas

    Delicioso guiso de cordero con alcachofas, un estofado riquísimo que queda con una textura muy tierna y jugosa.

  • Pizza de alcachofas con queso

    Receta de Pizza de alcachofas con queso

    Prepara esta fantástica y original pizza de alcachofas con queso, y tendrás un plato, con el que tus invitados quedarán más que satisfechos.

  • Ensalada de alcachofas con atún

    Receta de Ensalada de alcachofas con atún

    Completa y sabrosa ensalada de alcachofas con atún en aceite, que complementaremos también con lechuga, nueces y huevo cocido. Refrescante y deliciosa.

  • Sopa de alcachofas

    Receta de Sopa de alcachofas

    Ligera y nutritiva sopa de alcachofas enriquecida con un sencillo sofrito de cebolla, puerro y alcachofas.

  • Tatin de alcachofas

    Receta de Tatin de alcachofas

    Preparamos un tatin de alcachofas y anchas, con masa hojadrada y una pasta de atún y alcaparras. Un pastel muy bueno.

  • Carpaccio de alcachofas

    Receta de Carpaccio de alcachofas

    Un delicioso entrante, muy original y nada difícil, que armoniza el sabor de la alcachofa con el parmesano y una extraordinaria vinagreta con albahaca.

  • Guiso de alcachofas con jamón

    Receta de Guiso de alcachofas con jamón

    Un guiso de alcachofas con jamón es la versión de cuchara para lo días de frío del clásico plato de alcachofas rehogadas con jamón en tacos.

  • Solomillo de ternera con alcachofas

    Receta de Solomillo de ternera con alcachofas

    Estupenda receta de carne de solomillo de ternera con alcachofas para preparar en alguna ocasión especial.

  • Filetes de pollo con alcachofas

    Receta de Filetes de pollo con alcachofas

    Es importante para estos filetes de pollo con alcachofas que los ingredientes sean frescos y tengamos cuidado con el tiempo en la cocina.

  • Pasta con espinacas y alcachofas

    Receta de Pasta con espinacas y alcachofas

    Completísimo y nutritivo plato de pasta con espinacas y alcachofas, que complementaremos también con unas aceitunas negras. ¡No te lo pierdas!

  • Estofado de alcachofas

    Receta de Estofado de alcachofas

    Las alcachofas estofadas, tiernas y jugosas pueden ser un bocado muy sutil y lleno de sabor, con el toque del vino y un punto refrescante de menta.

  • Crema de acelgas con alcachofas

    Receta de Crema de acelgas con alcachofas

    Si las alcachofas rebozadas solas están deliciosas, al acompañarlas con una crema de acelgas el resultado es casi inmejorable.

  • Almejas con alcachofas

    Receta de Almejas con alcachofas

    Las almejas con alcachofas son lo mejor del mar y lo mejor de la tierra en un mismo plato; un contraste de dulce y salado que puede causar adicción.