Recetas de Alcachofas

  • Corazones de alcachofas

    Receta de Corazones de alcachofas

    Sorprende a tus invitados con estos sencillos pero ricos corazones de alcachofas al horno rellenos de carne picada, huevo, vino blanco y pan rallado.

  • Pizza de champiñones con alcachofas

    Receta de Pizza de champiñones con alcachofas

    Completísima y deliciosa pizza de champiñones con alcachofas, salami, bacón, aceitunas y, por supuesto, una cantidad generosa de queso rallado.

  • Tosta de alcachofas a la plancha con queso

    Receta de Tosta de alcachofas a la plancha con queso

    Excelente combinación de sabores la de las alcachofas con queso servidas en una tosta de pan de pueblo, con vinagre de frambuesa, pimentón, etc.

  • Chips de alcachofas

    Receta de Chips de alcachofas

    Para pinchos, canapés, entrantes, tapas o raciones con amigos, sorprende a todo el mundo con estas sencillas y deliciosas chips de alcachofas.

  • Ensalada de arroz con alcachofas

    Receta de Ensalada de arroz con alcachofas

    Fantástica ensalada de arroz con alcachofas, pimientos asados y cebolla, servida con un aderezo preparado con zumo de limón, vinagre, orégano y ajo.

  • Puré de alcachofas

    Receta de Puré de alcachofas

    Sencillo puré de alcachofas con cebolla, puerros, patatas, caldo de verduras y nata líquida que aportará una suave textura y gran cremosidad al plato.

  • Cordero con alcachofas

    Receta de Cordero con alcachofas

    Un guiso de los de la abuela, con sustancia, sabor y los muchos nutrientes de la carne de cordero, las alcachofas, los espárragos, la zanahoria, etc.

  • Lasaña de alcachofas

    Receta de Lasaña de alcachofas

    Delicada y sabrosa lasaña de alcachofas. Una original mezcla de alcachofas, cebolla, quesos y vino blanco que conquistará a lo paladares más exquisitos.

  • Wok de champiñones y alcachofas

    Receta de Wok de champiñones y alcachofas

    Un fantástico wok de champiñones y alcachofas con perejil, ajo y pimienta, que podemos comer solo o como guarnición de otro plato.

  • Fideuá de pollo y alcachofas

    Receta de Fideuá de pollo y alcachofas

    La fideuá es una excelente alternativa a la paella. En esta ocasión está elaborada con pollo, alcachofas y otras verduras, que le dan un sabor único.

  • Tallarines con crema de alcachofas

    Receta de Tallarines con crema de alcachofas

    Un delicioso plato de pasta fresca acompañada de crema de alcachofas, conocido en Italia con el nombre de Fettuccine alla crema di carciofi.

  • Risotto de espárragos y alcachofas

    Receta de Risotto de espárragos y alcachofas

    Un rico risotto fácil de elaborar y rico en sabor, toda una delicia para el paladar. Cuando lo hagas verás que hacer un risotto no es nada es difícil.

  • Estofado de pollo con alcachofas

    Receta de Estofado de pollo con alcachofas

    Con un poco de carne de pollo, unas verduras y un poco de salsa de soha, se puede preparar un estofado de pollo con alcachofas delicioso.

  • Arroz con alcachofas

    Receta de Arroz con alcachofas

    Un arroz con alcachofas y caldo de pollo, ligeramente caldoso y con cierta ligereza. Sin grasa, con mucho sabor y muchas propiedades.

  • Revuelto de alcachofas y cebollas

    Receta de Revuelto de alcachofas y cebollas

    Este plato de alcachofas, huevo, cebolla y jamón serrano, constituye una forma muy sabrosa de consumir esta verdura llena de propiedades.

  • Pastel de alcachofas

    Receta de Pastel de alcachofas

    A los niños les encantará este pastel de alcachofas ya que las alcachofas quedan escondidas en el pastel, muy blanditas y con un sabor delicioso.

  • Crema de alcachofas

    Receta de Crema de alcachofas

    Si te gustan las cremas de verduras, esta crema de alcachofas te sorprenderá de una forma que seguro seguro la harás muchas veces.

  • Fideos con sepia y alcachofas

    Receta de Fideos con sepia y alcachofas

    Con las verduras que tengas por casa, unas alcachofas, unas sepias y unas gambas, podemos hacer unos fideos con marisco, deliciosos y sabrosos.

  • Guiso de lentejas y alcachofas

    Receta de Guiso de lentejas y alcachofas

    Este guiso es ideal para los paladares más exigentes y para todo amante de las ricas verduras, alcachofas en este caso, y las legumbres, la lenteja.

  • Crema de alcachofas con crujiente de bacón

    Receta de Crema de alcachofas con crujiente de bacón

    Un crema con todo el sabor de las alcachofas y el toque suave del puerro. Además, con el punto crujiente del bacón, la combinación de texturas es perfecta.

  • Saquitos de alcachofas

    Receta de Saquitos de alcachofas

    Sanísimos, sencillísimos y deliciosos saquitos de corazones de alcachofas, envueltos en jamón serrano y queso.

  • Platillo de alcachofas con patatas y pimientos

    Receta de Platillo de alcachofas con patatas y pimientos

    Sanísimo y ligero plato de alcachofas, patatas, cebolla, pimiento, algunas pasas y piñones, todo ello cocinado en un sencillo caldo de pollo y azafrán.

  • Cordero lechal al horno con membrillo, alcachofas y bulgur

    Receta de Cordero lechal al horno con membrillo, alcachofas y bulgur

    Cordero lechal acompañado de alcachofas rebozadas en harina de garbanzos que aporta el crujiente, membrillo que le da dulzor y bulgur que aporta el frescor.

  • Revuelto de alcachofas

    Receta de Revuelto de alcachofas

    Receta tradicional de alcachofas con ajetes y jamón serrano: fácil de hacer, ligera y nutritiva.

  • Rabo estofado con alcachofas

    Receta de Rabo estofado con alcachofas

    Un guiso con mayúsculas con sofrito de verduras, el gusto del laurel, del orégano y del vino.

  • Arroz con alcachofas y sobrasada

    Receta de Arroz con alcachofas y sobrasada

    Arroz, sobrasada, butifarra y alcachofas, una mezcla que dan un sabor delicioso.

  • Crema de alcachofas y jamón en Thermomix

    Receta de Crema de alcachofas y jamón en Thermomix

    Una deliciosa crema de alcachofas aderezada con una suave mousse de jamón serrano.

  • Paella de alcachofas, coliflor y bacalao al tío Juan

    Receta de Paella de alcachofas, coliflor y bacalao al tío Juan

    Esta es una paella de verduras con bacalao, un sabor que tenéis que probar y después valorar.