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VerdurasRecetas con Cerdo
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Asado de carne de cerdo
El cerdo es una carne perfecta para asar, y es que siempre queda jugosa y suelta una salsa muy rica e ideal para cualquier ocasión.
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Guiso de cerdo
Una receta deliciosa de carne de cerdo con verduras, un poco de vino y un toque de leche para que la carne el complemento ideal.
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Pierna de cerdo con verduras
Las verduras son la guarnición perfecta a la hora de preparar una buena pierna de cerdo en salsa. Seguro que esta receta os enamora.
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Pierna de cerdo al vino blanco
La carne de esta pierna de cerdo queda perfectamente cocinada y jugosa, debido a su macerado en vino y a su relleno de frutos secos y jamón o bacon.
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Costillas de cerdo al ajillo
Las costillas de cerdo al ajillo combinan un sabor estupendo con una textura excelente, y es que la carne se pone crujiente y jugosa al cocinarla así.
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Libritos de lomo de cerdo
Los libritos de lomo de cerdo fritos o al horno, con salsa, patatas o ensalada, son una de esas recetas sencillas y rápidas, y sencillamente deliciosas.
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Cerdo en salsa de arándanos
El contraste de los sabores dulce y salado del cerdo en salsa de arándanos es algo que hace de esta receta una de las más sofisticadas y completas
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Cerdo en salsa de hierbas
El cerdo en salsa de hierbas resulta un plato magnífico para una ocasión especial en la que queremos sorprender a nuestros invitados.
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Costillas de cerdo ahumadas
Unas buenas costillas de cerdo y un salsa de barbacoa de calidad hacen que un plato de costillas de cerdo ahumadas sea un bocado excelente.
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Cerdo en salsa de almendras
Con la salsa de almendras conseguimos que el solomillo de cerdo desprenda un aroma y un sabor completamente distinto al que suelta con otras salsas.
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Cerdo en salsa de manzana
La carne de cerdo combinada con salsa de manzana es una apuesta segura. No te pierdas esta sencilla receta llena de contrastes de sabores y texturas.
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Pierna de cerdo al vino tinto
La máxima expresión en el cocinado de una pierna de cerdo con el sabor de una salsa de vino, cebolla, patatas y especias... Todo ello cocinado al horno.
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Costillas de cerdo con zanahoria
La zanahoria es un ingrediente que combina a la perfección con las costillas de cerdo, por lo que obtendremos un plato con una guarnición perfecta.
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Pierna de cerdo cocida
Un plato que se prepara con unos ingredientes muy sencillos, y en el que todo tu trabajo se reduce a mezclarlo todo en una olla, y cocer... Nada de horno.
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Costillas de cerdo adobadas
Lo mejor de esta receta de costillas de cerdo es que no agregamos ningun aporte calórico extra, por lo que obtenemos una carne limpia y exquisita.
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Pierna de cerdo al horno
Pierna de cerdo al horno con mantequilla, sal y pimienta, caldo de verduras y vino para dar un sabor y una jugosidad única, y la opción del flameado final.
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Solomillo de cerdo en salsa teriyaki
El solomillo de cerdo es una alternativa genial a la hora de preparar un plato con salsa teriyaki, puesto que el pollo es lo que siempre solemos utilizar.
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Costillas de cerdo en salsa
Esta receta de costillas de cerdo combina unos estupendos sabores y aromas, que hacen de este plato un perfecto bocado de cocina tradicional y sofisticación.
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Estofado de cerdo con dátiles y almendras
Una receta con enfrentados matices de sabor, ideal para los que se inician en la cocina, ya que es muy fácil de hacer y el resultado es sorprendente.
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Picadillo de carne de cerdo agridulce
Un plato con un sabor diferente de carne de cerdo agridulce, que llenará tu boca de una explosión de sabores con muchos contrastes.
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Lomo de cerdo a la sal con ciruelas
El asado a la sal es uno de los más jugosos y sanos que puedes preparar. Anímate a hacer esta receta de lomo con ciruelas, con salsa de manzana y piña.
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Cerdo a la toscana con pimientos
Receta de carne de cerdo troceada y acompañada de pimientos, tomates, cebolla, un toque de aroma a tomillo y albahaca, y la jugosidad del vino blanco.
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Lomo de cerdo con salsa de Módena
El salado de la carne de cerdo, la cremosidad de la salsa de calabaza, y el dulzor y acidez de la salsa de módena, combinan a la perfección en este plato.
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Costillas de cerdo adobadas y asadas
El limón y el vino blanco del adobo, y un asado a temperatura media, dan como resultado unas costillas de puerco asadas muy tiernas y jugosas.
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Costillas de cerdo con castañas
Una forma distinta de acompañar y preparar las costillas de cerdo, con un poco de verduras, un poco de vino de jerez, anís y castañas asadas.
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Escalope de cerdo ibérico con Torta del Casar
Esta receta es una versión del clásico San Jacobo, pero con ingredientes son de primera: cerdo ibérico y queso Torta del Casar.
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Rabo de cerdo en caldereta con ensalada
Receta completa de carne de cerdo estofada, acompañada con ensalada variada. Perfecto para tomar después de una sopa fría o caliente.
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Pies de cerdo a la Sainte-Menehould
Una forma sencilla y distinta de preparar los deliciosos pies de cerdo. Empanados y horneados.
