Recetas con Cerdo
-
Costillar de cerdo al curry
Sabrosas costillas de cerdo maceradas, horneadas y acompañadas de unos ricos cogollos de lechuga aliñados y tiras de puerro frito. ¿Te animas?
-
Manitas de cerdo con jamón ibérico
De lo más suave del cerdo, las manitas, al sabor más extraordinario, el jamón, pasando por los frutos de la tierra como el pimiento y el vino.
-
Manitas de cerdo con ensalada y huevo
Un manjar típico de la gastronomía extremeña a base de carne empanada, huevo escalfado y ensalada variada.
-
Prueba de cerdo con setas y canónigos
Una receta de calidad, fácil y asequible, a base de lo mejor del cerdo y lo mejor del bosque y la huerta.
-
Estofado de cerdo con vino tinto y verduras
Carrilleras de cerdo ibérico con acompañamiento de pimientos, calabacines y cebolla, y el sabor característico del vino.
-
Rabo de cerdo ibérico con espárragos
Sabrosa combinación de carne de cerdo y menestra de frutas y verduras, con los espárragos como protagonistas.
-
Lomo de cerdo con salsa de uvas y picadillo de espárragos
Perfecto acompañamiento para unos filetes de lomo a base de uvas y trigueros.
-
Pies de cerdo al horno con patatas
Una receta de manitas de cerdo con patatas y vinito blanco, hechas al horno... Buenísimas!
-
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de chocolate y naranja
Gran contraste de sabores y texturas con ingredientes poco habituales como el chocolate, combinados con carrilleras de cerdo ibérico.
-
Costilla de cerdo a la naranja
Una receta que hay que probar con poco más que carne, naranja, sal y pimienta. Buenísima.
-
Lomo de cerdo ibérico relleno de setas
Originales, jugosos y sabrosos rollitos de lomo de cerdo relleno de setas salteadas.
-
Papada de cerdo caramelizada con langostinos
Rica y jugosa carne, acompañada de uno de los frutos más consumidos del mar.
-
Solomillo de cerdo con salsa de maíz y pastel de jamón.
Curiosa receta de carne con una guarnición deliciosa y super original de jamón, queso torta y melón.
-
Cerdo en salsa verde
Un sabroso plato de carne y costillas de cerdo, con verduras y un buen toque picante, conocido también como "Mole verde poblano".
-
Manitas de cerdo
Una de las partes más blandas del cerdo, las manitas, con una salsa de pan, pimentón y almendras, que le da el toque de calidad.
-
Medallones de cerdo
Filetes de cerdo con salsa de setas, vino y limón... pruébalos, no te arrepentirás.
-
Costillas de cerdo horneadas en cerveza negra
Recomendable para quienes les gusta la comida agridulce, unas costillitas de cerdo acompañadas de una salsa "barbacoa" con cerveza.
-
Pierna de cerdo rellena de arandanos y tofu
Un plato principal de sabores inigualables, gracias a la selecta combinación de ingredientes.
-
Solomillo de cerdo ibérico con caviar de higo chumbo
Vistoso y rico plato de carne con bolitas de "caviar" y pastel de verduras.
-
Solomillo de cerdo con mostaza
La carne más magra del cerdo, el solomillo, horneado con una mezcla de mostaza, vino y salsa inglesa. Para cualquier ocasión.
-
Solomillo de cerdo con foie
Solomillo de cerdo ibérico a la plancha en dados con foie y tiras de puerros.
-
Manitas de cerdo en salsa
Fácil y rica receta de manitas de cerdo en salsa de tomate con un toque picantito.
-
Costillar de cerdo ibérico a las finas hierbas
Deliciosa carne de cerdo ibérico enriquecidas con el agradable sabor de las especias.
-
Filetes de cerdo con piña
Un plato con el que quedarás siempre bien con grandes o pequeños y además se puede dejar preparado por si tienes que salir.
-
Carne asada de cerdo
Un sencillo y delicioso plato de carne con verduritas y vino, ideal para todos los de la casa.
-
Brochetas de cerdo
Para compartir momentos especiales con los amigos, nada mejor que unas deliciosas brochetas de cerdo y verduras que entren por los ojos.
-
Chuletas de cerdo con salsa de perejil
Unas chuletas de cerdo con una salsa de cebolla, perejil y nata ... ricas, fáciles y baratas.
-
Costilla de cerdo al ajillo
Una receta típica y exitosa de costillas al horno con un guiso delicioso de vino, limón y ajo.