Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasRecetas de Salmón
-
Salmón glaseado con mandarina y miel
Salmón con salsa dulce de miel y zumo de mandarina, una receta fácil para lucirse.
-
Tartare de salmon con hueva
Una entrada sencilla, elegante y diferente, a base de salmón y su hueva. Una verdadera sorpresa al paladar.
-
Paquetes de salmón con salsa de mostaza
Unos deliciosos y bonitos paquetes de pasta bric rellenos de salmón y cebolla sobre una rica salsa de mostaza, nata y vermut blanco.
-
Paté de salmón a la Thermomix
Un paté de salmón y queso fresco ideal para las que están a dieta, y encima como se hace con la Thermomix se hace en un momentito.
-
Salmón en salsa de puerros y piñones
Una comida rápida que ofrece unos excelentes resultados. ¡No te pierdas este salmón!
-
Rollitos de salmón y caviar
Deliciosos rollitos de salmón ahumado rellenos de cebolleta y chatka con mahonesa y aderezo de salsas y caviar.
-
Tataki
El tataki de salmón es un bocado delicioso, fácil de elaborar y sobretodo sano y nutritivo, gracias al aporte de Omega 3 que ayuda a reducir el colesterol.
-
Quesalcretas
Falsas croquetas de salmón y queso para hacer un aperitivo diferente, sencillo y con un contraste de sabores ¡espectacular!
-
Cruasanes con queso
Suaves y esponjosos cruasanes con queso. Ni os imagináis el aroma a tierno y el saborcito que presta el salmón ahumado y el eneldo.
-
Sushi fácil
Un sushi fácil tanto por la técnica, como por el tipo de ingredientes usados: arroz normal, salmón ahumado, aguacate, vinagre normal... ¡Y qué ricos quedan!
-
Sushi sin alga
Cómo resistirse a la delicia del sushi. Este bocado japonés de pescado y arroz nos han arrebatado el estómago . Aquí lo tienes en una variación sin alga.
-
Pescado al vapor
Preparamos un rico pescado al vapor con una delicada salsa de mostaza, una estupenda combinación, que alegra mucho el pescado.
-
Tartaletas caseras
Crujiente y sencillo aperitivo hecho con ricas tartaletas de hojaldre caseras rellenas de suave queso crema y salmón. ¡Toda una delicia!
-
Trucha al horno
¿Quieres un pescado al horno fácil de elaborar y muy sabroso? Pues no dejes de probar esta rica trucha al horno con ajo, perejil, limón y vino blanco.
-
Trucha a la plancha
La rapidez y sencillez en la preparación de esta trucha a la plancha, no le resta ni una pizca de sabor a su resultado final. Si no te lo crees, ¡prueba!
-
Pescado adobado en salsa de fresas
El pescado adobado en salsa de fresas nos permitirá disfrutar de un sabor agridulce y balsámico, con notas de hierbas provenzales. Una exquisitez.
-
Sushi uramaki
El sushi uramaki son, en realidad, rollitos de arroz con alga nori, rellenos de salmón ahumado y aguacate. Una mezcla puramente oriental.
-
Sashimi
El sashimi o lonchas de pescado crudo es una de esas delicias que nos aporta la cocina japonesa. Dorada, salmón, atún, wasabi y salsa de soja. ¡Ñam!
-
Aperitivos gourmet
Unos auténticos aperitivos gourmet siempre mezclan sabores tan dispares como el salmón y la frambuesa. Una fiesta para nuestras papilas gustativas.
-
Sushi Maki
Para disfrutar del sushi, no necesitamos ir a un restaurante japonés. Prueba a hacer en casa esta fácil receta elaborada con ingredientes clásicos.
-
Trucha en papillote
Unas suaves y jugosas truchas en papillote, con acompañamiento de verduritas y un aroma delicioso a naranjas con canela. Sano, ligero y delicioso.
-
Pescado empapelado al vapor
El pescado empapelado, o al papillote, al vapor es una receta muy fácil de elaborar, pero con un resultado exquisito, además de sano y ligero.
-
Pescado empapelado con gambas
El pescado al papillote con gambas es perfecto para sorprender en la mesa, y es que los sabores están perfectamente equilibrados, es sano y fácil de preparar.
-
Pescado empapelado con mejillones
Cuando preparamos el pescado al papillote con mejillones es imposible resistirse a su gran aroma y a su sabor fuera de lo común. Una receta sobresaliente.
-
Pescado empapelado con menta
Al hacer este pescado al papillote con menta, mezclaremos el sabor del salmón con hierbas aromáticas, por lo que el plato final será asombroso y exquisito.
-
Saquitos de trucha con gambas y queso
Las comidas de Navidad, o toda buena comida que se precie, debe estar precedida de un buen entrante. Estos saquitos, relativamente fáciles de preparar, son perfectos para la ocasión.
-
Gravlax
Conocido como Gravlax, Graved laks, Gravlaks, Graavilohi o Graflax, se trata de un aperitivo de finas lonchas de salmón marinado en sal, azúcar y eneldo.
-
Tartar de trucha con aceite de sésamo y salsa de soja
El tartar es una elaboración en crudo, originariamente de carne, pero en este caso lo hacemos de trucha... Delicioso.
