Recetas de Legumbres y Cereales

  • Hummus con gambas

    Receta de Hummus con gambas

    El hummus con gambas es una interpretación de una receta de raigambre oriental y mediterránea, con puré de garbanzos, sésamo y limón. ¡Es sana y muy rica!

  • Judías blancas con salchichas

    Receta de Judías blancas con salchichas

    Sencillísima receta de judías blancas con salchichas, a la que daremos un espectacular sabor con unas hojitas de salvia fresca. ¡Deliciosa!

  • Garbanzos con verduras

    Receta de Garbanzos con verduras

    Si estas buscando una receta diferente que merezca la pena preparar, prueba esta de garbanzos con verduras y yogur, con un delicioso toque de curry.

  • Cous cous asiático

    Receta de Cous cous asiático

    Si estás pensando en preparar cous cous, pero quieres probar con una receta que sea sencilla y a la vez, apetitosa, aquí tienes una. Queda riquísimo.

  • Garbanzos asados picantes

    Receta de Garbanzos asados picantes

    Sensacionales y sencillos garbanzos asados picantes, aromatizados con clavo, comino y cilantro. Resultarán perfectos para utilizarlos en nuestras ensaladas.

  • Garbanzos picantes

    Receta de Garbanzos picantes

    Sorprendentes y deliciosos garbanzos picantes con cebolla y zanahoria, al que además daremos un extraordinario sabor con la miel y el cilantro fresco.

  • Crema de garbanzos con brócoli

    Receta de Crema de garbanzos con brócoli

    Deliciosa, nutritiva y muy sencilla es esta crema de garbanzos con brócoli. Un reconfortante primer plato que haremos en un momento.

  • Lentejas salteadas con calabaza

    Receta de Lentejas salteadas con calabaza

    Lentejas, calabaza, cebolla, pimiento, ajo, nata y mostaza, serán los ingredientes principales de estas deliciosas lentejas salteadas con calabaza.

  • Lentejas con cebolla

    Receta de Lentejas con cebolla

    Con tan solo lentejas, cebolla, tomate triturado y pimentón, tendremos, en un momento, preparado este rico plato de lentejas con cebolla.

  • Hummus de chipotle

    Receta de Hummus de chipotle

    Deliciosa y sencilla variedad del clásico hummus, éste con chiles chipotles. Un sabroso aderezo ideal para acompañar con pan árabe.

  • Garbanzos con huevo

    Receta de Garbanzos con huevo

    Espectacular plato de garbanzos con huevo cocido, al que daremos un rico toque con el pimentón. Una receta fácil que no nos robará más de unos minutos.

  • Lentejas en salsa

    Receta de Lentejas en salsa

    Deliciosas y suaves lentejas en salsa de tomate, con un inconfundible toque que le daremos con el orégano. Un plato rápido y sencillo, que merecerá la pena.

  • Judías blancas gratinadas

    Receta de Judías blancas gratinadas

    Si en casa se resisten a comer legumbres, prueba esta excepcional y riquísima opción de judías blancas gratinadas con queso, y acompañadas de cebolla.

  • Judías con Parmesano

    Receta de Judías con Parmesano

    Con tan solo unas alubias, unas lonchas de buen queso, y tomate triturado, haremos este reconfortante, delicioso y sencillo plato de judías con parmesano.

  • Guiso de lentejas con tomate

    Receta de Guiso de lentejas con tomate

    Delicioso guiso de lentejas con tomate, cebolla y apio. Un plato que prepararemos sin prisas y cociendo siempre a fuego lento. Irresistible.

  • Tortitas de garbanzos

    Receta de Tortitas de garbanzos

    Unas ricas tortitas de garbanzos ideales para picar, o para colocarles encima algún paté o crema.

  • Lentejas salteadas con arroz

    Receta de Lentejas salteadas con arroz

    Ir con prisas, no necesariamente tiene que significar comer mal. Un ejemplo de ello, son estas deliciosas y nutritivas lentejas salteadas con arroz.

  • Garbanzos con tomate

    Receta de Garbanzos con tomate

    Sabrosos y espectaculares garbanzos con tomate, y ese fantástico toque que siempre da el pimentón a nuestros platos. Una receta muy sencilla e irresistible.

  • Habas frescas guisadas

    Receta de Habas frescas guisadas

    Aprovechando siempre la temporada de las habas, podemos aprovechar para hacer una deliciosa receta de michirones, habas tiernas o pochas. ¡Delicious!

  • Pochas con chorizo

    Receta de Pochas con chorizo

    Las pochas con chorizo son alubias frescas con chorizo, una variante ligera de la fabada, que destacan por sus muchas propiedades y su estupendo sabor.

  • Crema fría de maíz

    Receta de Crema fría de maíz

    Sencillísima, deliciosa y rápida crema fría de maíz con anacardos y cilantro. Un entrante o primer plato ideal para los días más calurosos del verano.

  • Hummus sin tahini

    Receta de Hummus sin tahini

    Disfruta del hummus sin necesidad de tener tahini con esta receta. Un proceso fácil y rápido, unos ingredientes sencillos y un resultado ¡espectacular!

  • Burritos de frijoles vegetarianos

    Receta de Burritos de frijoles vegetarianos

    ¿Te gustaría hacer unos deliciosos burritos con frijoles, pero sin carne? Con esta práctica receta pronto podrás degustarlos en tu propia casa. Buenísimos.

  • Alubias con repollo

    Receta de Alubias con repollo

    Con tan solo repollo, judías blancas, cebolla, tomate y unos clavos para dar un particular sabor, prepararemos este delicioso plato de alubias con repollo.

  • Garbanzos cocidos

    Receta de Garbanzos cocidos

    Para hacer un buen cocido, un exquisito potaje o una rica ensalada, la clave está en añadir algunos garbanzos cocidos. Para congelar o guardar en conservas.

  • Garbanzos con pasta

    Receta de Garbanzos con pasta

    Con tan solo la pasta que más nos guste, cebolla y unos garbanzos cocidos, vamos a preparar este sencillo, rápido y delicioso plato de pasta con garbanzos.

  • Berenjenas rellenas de garbanzos

    Receta de Berenjenas rellenas de garbanzos

    Ricas berenjenas con un relleno diferente y original de verduritas, garbanzos y queso. Perfectas para comer verduras y legumbres en cada bocado.

  • Salteado de alubias con gambas

    Receta de Salteado de alubias con gambas

    Esta receta de salteado de alubias blancas con gambas, pimientos, cebolla y arroz seco, tiene inspiración portuguesa, es rápida de hacer y está deliciosa.