Recetas con Puerros

  • Pastel de puerros y pan

    Este pastel de verduras está buenísimo, y si usamos un queso ligero y poca mantequilla, podemos hablar de un plato bien ligero. ¡Una delicia!

  • Puerros con patatas

    Los puerros con patatas resultan deliciosos en cualquier época del año, si bien es un plato de marcado carácter otoñal y para amantes de la cuchara.

  • Pastel de puerros y gambas

    Sencillísimo pastel salado de puerros, gambas, huevo, queso... Rápido y sano, ideal para servir tanto frío como caliente con una rica ensalada verde.

  • Puerros gratinados con jamón

    Delicioso pastel de puerros cocidos con un punto de sabor gracias al jamón cocido, y un punto dorado conseguido con el queso mozzarella.

  • Puerros con pasta

    Impresionante plato de puerros cocidos con pasta y crema de nata, todo ello cubierto con queso rallado y bien gratinado.

  • Puerros con champiñones

    Un buen puñado de vegetales; puerro, champiñones, tomates y patatas, se combinan a la perfección en este plato junto a un poco de carne de cerdo.

  • Lasaña de patata y puerro

    Una guarnición para carnes y pescados muy rica, sana, light y fácil de preparar, con sólo patata y puerro colocados de forma estratégica.

  • Sopa de zanahoria y puerro

    La sopa de zanahoria y puerro es una estupenda sopa de verdura con un sabor muy característico y perfecta para los días de invierno.

  • Crema de puerros

    Una crema de verduras de sabor delicado, hecha con puerros, cebolla, patatas, aceite de oliva, nata, etc. Una versión muy fácil de hacer de la vichyssoise.

  • Salmón con crema de puerros

    Esta receta de salmón a la plancha con una suave crema de puerro con patatas, es perfecta para cualquier cena o comida y se prepara fácil y rápidamente.

  • Tartaletas rellenas de puerro, bacón y queso

    Ricos bocaditos de masa rellena de una mezcla de puerro, cebolla, bacón, queso, nata y queso.

  • Rollitos de puerro

    Deliciosa mezcla de puerro, jamón cocido y queso, envuelta en la finísima pasta de arroz.

  • Ensalada de puerros tiernos y calabacín a la judía

    Una ensalada de puerros espectacular, llena de sabores y texturas... Con el toque de la sal de guindilla se consigue la nota graciosa y picante.

  • Puerros con vinagreta de mostaza de Dijon

    Un entrante muy sabroso a base de puerros, tomate y cebolla, enriquecido con vinagreta de mostaza.

  • Puerros envueltos en jamón con salsa guipuzcoana

    Plato de fácil ejecución y de muy buen sabor, gracias a la convinación de suaves sabores como el purro, el jamón cocido y el vino blanco.

  • Carpaccio de puerros con brochetas de gambas en Thermomix

    Un plato especial a la vista y al paladar, con puerro, gambas y bacón como ingredientes principales.

  • Puerros cocidos con vinagreta

    Puerros cocidos aderezados con una vinagreta de aguacates, tomates, cebolletas y huevos cocidos.

  • Fideua de puerro y setas

    Un rico y rápido plato de fideos con una deliciosa costra de queso parmesano, ideal para acompañarla con un rico alioli.

  • Pollo en salsa de puerros

    El pollo al horno bañado con una deliciosa salsa de nata, leche, puerros, harina y queso ... impresionantemente rico.

  • Pescado en salsa con puerros y jamón

    El pescado que quieras, preferiblemente pescado blanco, acompañado de jamón serrano, y una deliciosa salsa de verduras, vino blanco y pimentón.

  • Salmón en salsa de puerros y piñones

    Una comida rápida que ofrece unos excelentes resultados. ¡No te pierdas este salmón!

  • Crema de puerros con espárragos

    Una rica y calentita sopa de yemas de espárragos con puerros, patatas, pimienta blanca, sal y rebanadas de pan fritas en aceite.