Recetas con Puerros

  • Pastel de puerros y pan

    Receta de Pastel de puerros y pan

    Este pastel de verduras está buenísimo, y si usamos un queso ligero y poca mantequilla, podemos hablar de un plato bien ligero. ¡Una delicia!

  • Puerros con patatas

    Receta de Puerros con patatas

    Los puerros con patatas resultan deliciosos en cualquier época del año, si bien es un plato de marcado carácter otoñal y para amantes de la cuchara.

  • Pastel de puerros y gambas

    Receta de Pastel de puerros y gambas

    Sencillísimo pastel salado de puerros, gambas, huevo, queso... Rápido y sano, ideal para servir tanto frío como caliente con una rica ensalada verde.

  • Puerros gratinados con jamón

    Receta de Puerros gratinados con jamón

    Delicioso pastel de puerros cocidos con un punto de sabor gracias al jamón cocido, y un punto dorado conseguido con el queso mozzarella.

  • Puerros con pasta

    Receta de Puerros con pasta

    Impresionante plato de puerros cocidos con pasta y crema de nata, todo ello cubierto con queso rallado y bien gratinado.

  • Puerros con champiñones

    Receta de Puerros con champiñones

    Un buen puñado de vegetales; puerro, champiñones, tomates y patatas, se combinan a la perfección en este plato junto a un poco de carne de cerdo.

  • Lasaña de patata y puerro

    Receta de Lasaña de patata y puerro

    Una guarnición para carnes y pescados muy rica, sana, light y fácil de preparar, con sólo patata y puerro colocados de forma estratégica.

  • Sopa de zanahoria y puerro

    Receta de Sopa de zanahoria y puerro

    La sopa de zanahoria y puerro es una estupenda sopa de verdura con un sabor muy característico y perfecta para los días de invierno.

  • Crema de puerros

    Receta de Crema de puerros

    Una crema de verduras de sabor delicado, hecha con puerros, cebolla, patatas, aceite de oliva, nata, etc. Una versión muy fácil de hacer de la vichyssoise.

  • Salmón con crema de puerros

    Receta de Salmón con crema de puerros

    Esta receta de salmón a la plancha con una suave crema de puerro con patatas, es perfecta para cualquier cena o comida y se prepara fácil y rápidamente.

  • Tartaletas rellenas de puerro, bacón y queso

    Receta de Tartaletas rellenas de puerro, bacón y queso

    Ricos bocaditos de masa rellena de una mezcla de puerro, cebolla, bacón, queso, nata y queso.

  • Rollitos de puerro

    Receta de Rollitos de puerro

    Deliciosa mezcla de puerro, jamón cocido y queso, envuelta en la finísima pasta de arroz.

  • Ensalada de puerros tiernos y calabacín a la judía

    Receta de Ensalada de puerros tiernos y calabacín a la judía

    Una ensalada de puerros espectacular, llena de sabores y texturas... Con el toque de la sal de guindilla se consigue la nota graciosa y picante.

  • Puerros con vinagreta de mostaza de Dijon

    Receta de Puerros con vinagreta de mostaza de Dijon

    Un entrante muy sabroso a base de puerros, tomate y cebolla, enriquecido con vinagreta de mostaza.

  • Puerros envueltos en jamón con salsa guipuzcoana

    Receta de Puerros envueltos en jamón con salsa guipuzcoana

    Plato de fácil ejecución y de muy buen sabor, gracias a la convinación de suaves sabores como el purro, el jamón cocido y el vino blanco.

  • Carpaccio de puerros con brochetas de gambas en Thermomix

    Receta de Carpaccio de puerros con brochetas de gambas en Thermomix

    Un plato especial a la vista y al paladar, con puerro, gambas y bacón como ingredientes principales.

  • Puerros cocidos con vinagreta

    Receta de Puerros cocidos con vinagreta

    Puerros cocidos aderezados con una vinagreta de aguacates, tomates, cebolletas y huevos cocidos.

  • Fideua de puerro y setas

    Receta de Fideua de puerro y setas

    Un rico y rápido plato de fideos con una deliciosa costra de queso parmesano, ideal para acompañarla con un rico alioli.

  • Pollo en salsa de puerros

    Receta de Pollo en salsa de puerros

    El pollo al horno bañado con una deliciosa salsa de nata, leche, puerros, harina y queso ... impresionantemente rico.

  • Pescado en salsa con puerros y jamón

    Receta de Pescado en salsa con puerros y jamón

    El pescado que quieras, preferiblemente pescado blanco, acompañado de jamón serrano, y una deliciosa salsa de verduras, vino blanco y pimentón.

  • Salmón en salsa de puerros y piñones

    Receta de Salmón en salsa de puerros y piñones

    Una comida rápida que ofrece unos excelentes resultados. ¡No te pierdas este salmón!

  • Crema de puerros con espárragos

    Receta de Crema de puerros con espárragos

    Una rica y calentita sopa de yemas de espárragos con puerros, patatas, pimienta blanca, sal y rebanadas de pan fritas en aceite.