Recetas Vegetarianas

  • Gazpacho de pepino

    Receta de Gazpacho de pepino

    Este gazpacho de pepino es muy diferente al gazpacho de tomate tradicional. Una refrescante receta, perfecta para combatir los días de calor en verano.

  • Ensalada de tomate y albahaca

    Receta de Ensalada de tomate y albahaca

    Cualquier momento será bueno para disfrutar de esta ensalada de tomate y albahaca, que además también acompañaremos de queso fresco... ¡Deliciosa!

  • Crema de zanahoria y calabaza

    Receta de Crema de zanahoria y calabaza

    Ligera y cremosa crema de zanahoria y calabaza baja en calorías. Una deliciosa crema de verduras light con todo el sabor ideal para incluir en tu dieta.

  • Ensalada de nueces

    Receta de Ensalada de nueces

    Esta ensalada de nueces, lechuga y tomate, además de deliciosa, resultará también de lo más saludable. Una receta fácil y rápida cargada de propiedades.

  • Tallarines al pesto

    Receta de Tallarines al pesto

    Ya no tendrás que ir a un restaurante italiano para degustar un exquisito plato de tallarines al pesto, gracias a esta sencilla y rica receta de pasta.

  • Espaguetis con salsa

    Receta de Espaguetis con salsa

    Los espaguetis con salsa de champiñones es un plato que preparemos en poco tiempo. Una pasta ligeramente picante que cautivará a todos.

  • Arroz con verduras y setas

    Receta de Arroz con verduras y setas

    Arroz, champiñones, repollo, y zanahoria... una mezcla perfecta con la que haremos este nutritivo plato de arroz con verduras y setas.

  • Ensalada de fresas y nueces

    Receta de Ensalada de fresas y nueces

    Esta exquisita ensalada creada con fresas, nueces y canónigos, te sorprenderá por su combinación de sabores. Ideal para refrescar los días más calurosos.

  • Ensalada de moras

    Receta de Ensalada de moras

    La ensalada de moras destaca no tanto, por su originalidad, como por su sabor. Una mezcla de frutas y verduras diferente, con un sabor único.

  • Potaje de verduras

    Receta de Potaje de verduras

    Especial potaje de verduras para los días de Cuaresma. Una nutritiva comida de la que no habrá que olvidarse durante el resto del año.

  • Champiñones con tomate

    Receta de Champiñones con tomate

    Deliciosos champiñones con tomate cherry. Una buena propuesta como primer plato, y que también podremos utilizar acompañando a la carne.

  • Brócoli salteado

    Receta de Brócoli salteado

    Una receta vegana con un punto de cocinado muy justito (casi crudivegana) en la que aprovecharemos todas vitaminas y el resto de nutrientes del brócoli.

  • Brócoli al vapor

    Receta de Brócoli al vapor

    Disfruta de todas las vitaminas del brócoli cocinándolo al vapor, y dale sabor sin complicarte. ¡La mejor forma de conservar los nutrientes de las verduras!

  • Patatas adobadas

    Receta de Patatas adobadas

    Como entrante o acompañamiento de carnes y pescados, las patatas adobadas son una estupenda opción. Además, son muy fáciles de preparar y están buenísimas.

  • Hash browns

    Receta de Hash browns

    Directamente de estados Unidos nos llega esta deliciosa receta de patatas ralladas fritas con cebolla frita y queso, para tomar como entrante o acompañar platos.

  • Canapés de tomate

    Receta de Canapés de tomate

    Los entrantes son esos bocaditos que desaparecen de la mesa sin que nos demos cuenta. Y precisamente eso ocurrirá con estos canapés de tomate con pesto.

  • Tallarines con verduras

    Receta de Tallarines con verduras

    Deliciosos tallarines salteados con verduras y un toque de salsa de soja. Un exótico y sencillo plato chino que no te dejará indiferente.

  • Ensalada sencilla

    Receta de Ensalada sencilla

    Original ensalada sencilla con una vinagreta preparada con miel y mostaza. Una forma diferente y deliciosa de aderezar la verdura.

  • Puré de calabaza y patata

    Receta de Puré de calabaza y patata

    Este rico puré de calabaza y patata, es perfecto para que los bebés y los niños coman verduras, algo que no siempre resulta una tarea fácil.

  • Ensalada de espinacas con fresas

    Receta de Ensalada de espinacas con fresas

    Impresionante es el sabor, entre dulce y amargo, de esta sencilla ensalada de espinacas y fresas, que irá muy bien acompañada de queso y nueces.

  • Pasta de aguacate

    Receta de Pasta de aguacate

    La pasta de aguacate es ideal para la base de los bocaditos, o simplemente para ponerla en un cuenco y untar en ella unos nachos, galletitas, etc.

  • Verduras en escabeche

    Receta de Verduras en escabeche

    Como plato único o como guarnición las verduras en escabeche son muy fáciles de hacer, y resulta ideal para acompañar tanto a carnes como pescados.

  • Pimientos rojos asados

    Receta de Pimientos rojos asados

    Los pimientos rojos asados son la base de mucho platos y el ingrediente principal de la ensalada de pimientos. Una receta de cocina que tienes que probar.

  • Gazpacho de lechuga y mandarina

    Receta de Gazpacho de lechuga y mandarina

    Un refrescante y rico gazpacho de lechuga y mandarina, que nos ofrece una original alternativa a los gazpachos más tradicionales.

  • Berenjenas a la miel

    Receta de Berenjenas a la miel

    Las berenjenas a la miel se hacen en un santiamén, y están buenísimas. ¿No os parece una cena estupenda para esta noche mismo?

  • Macarrones con verduras al parmesano

    Receta de Macarrones con verduras al parmesano

    Hay miles de formas de hacer unos macarrones, pero estos macarrones con verduras al parmesano son una delicia digna de la mesa de un monarca.

  • Zorongollo

    Receta de Zorongollo

    Refrescante y sabrosa ensalada de pimientos asados (o zorongollo) con pimientos rojos, cebolla, ajo, aceite y sal. Fácil, sencilla y ¡deliciosa!

  • Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

    Receta de Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

    Un potaje casero fácil y rápido, con garbanzos, cebolla, calabaza y berenjena. Como actores secundarios: pimentón, orégano, caldo y tomate frito. ¡Ummmmmmm!