Recetas Vegetarianas

  • Níscalos en salsa

    Los níscalos son uno de los mejores regalos de la temporada de setas y los níscalos en salsa son tan exquisitos que será muy difícil no repetir experiencia.

  • Jalapeños fritos con rebozado de hummus

    Unos aperitivos vegetarianos con un sabor sin igual a base de jalapeños y un rico hummus de garbanzos aliñados.

  • Tartaletas de remolacha con queso de cabra

    Tras el nombre de aperitivos fríos originales y sencillos, se esconden unas deliciosas tartaleta de remolacha cocia con queso de cabra y frutilla confitada.

  • Calabaza espagueti

    Una receta para vegetarianos, elaborada con calabaza, espagueti, rábanos, cebolla, pimientos, tomate, etc. Una deliciosa y fácil receta de pasta.

  • Ensalada de piña

    Las ensaladas siempre son refrescantes y resultan ideales para acompañar nuestras comidas, pero esta ensalada de piña es, además, exótica y sorprendente.

  • Champiñones en salsa de soja

    No necesariamente las recetas más complicadas son las mejores, prueba de ello la tenemos con esta de champiñones en salsa de soja.

  • Champiñones rellenos gratinados

    ¿Un solo champiñón? No, mejor muchos. Con estos riquísimos champiñones rellenos de carne y tomate gratinados con queso, comerás con la vista.

  • Minitostas de ensaladilla rusa

    Una ensaladilla rusa con mayonesa casera, sobre unos panecillos tostados y decorada con ramitas de eneldo, es un aperitivo ideal para celebraciones.

  • Tumbet mallorquín

    Una forma original de tomar verduras, es seguir los pasos de este sencillo y rico plato de origen mallorquín llamado tumbet.

  • Mousse de berenjena

    La mousse de berenjenas con guisantes y un aderezo de ajo y tahine, espolvoreada con curry y aceite de oliva, es un aperitivo delicioso perfecto para niños.

  • Champiñones fritos

    Los champiñones fritos son un plato fácil, barato, rápido y sobre todo, muy rico. Por todo ello, esta receta se convertirá en una de nuestras favoritas.

  • Espárragos asados

    ¡Nos encanta lo verde en la mesa!, y más aún cuando se nos ofrece una receta tan sencilla, sana, y sabrosa como es esta de espárragos asados.

  • Melocotones guisados

    Estos melocotones guisados los podemos utilizar para acompañar nuestros platos preferidos y, además de deliciosos, van a resultar de lo más originales.

  • Ensalada de tomate con vinagreta de miel

    La ensalada de tomate con queso de cabra, vinagreta de miel, piñones y almendras... ¡Delicioso primer plato cargado de energía!

  • Zanahorias al horno

    Estas ricas y saludables zanahorias al horno serán unas sustitutas perfectas de las clásicas patatas fritas que utilizamos para acompañar nuestros guisos.

  • Pisto Thermomix

    Pisto de verduras de la huerta: el plato de la cocina manchega más universal hecho en la Thermomix, en menos tiempo y sin apenas ensuciar. ¡Riquísimo!

  • Crujiente de tomate

    Una suave y crujiente receta creada con tomate y queso para untar, ideal para tomar como entrantes o para acompañar cualquier menú.

  • Pimientos del Padrón asados

    Picantes o no, estos pimientos asados y aderezados con unos granos de sal gorda, son ideales como guarnición e incluso, como entrantes, aperitivos o tapas.

  • Lentejas con calabaza

    Las lentejas con calabaza guardan el sabor de este guiso clásico con un toque dulce. Una delicia como primer plato de una comida familiar.

  • Brócoli asado

    Una receta de brócoli que es de lo más sencilla de preparar. Se hace rápido, se ensucia poco, está rica, y además tiene muchas vitaminas.

  • Ensalada de queso azul

    Esta ensalada de queso azul y anchoas es rápida, sencilla y barata, tres cosas que no estarán reñidas con el buen sabor que vamos a conseguir en ella.

  • Ensalada veraniega

    Sencilla ensalada que se puede servir fría como plato principal en los días de calor, o bien, para acompañar cualquier plato, ya sea carne o pescado.

  • Ensalada de pasta con brócoli

    Riquísima ensalada de pasta con brócoli acompañada de aceitunas y alcaparras, un plato sano que entra por los ojos y que encanta en la boca.

  • Tostas de tomate cherry y pimiento asado

    Mediterráneo, sabroso, con rico aceite de oliva, tomates cherry, pimiento asado y albahaca, la bruschetta italiana pueden ser unos aperitivos sencillos.

  • Ensalada de pasta con mayonesa

    Esta deliciosa ensalada de pasta con mayonesa es sencilla, rápida y además barata. Un plato ideal tanto para la comida como para la cena de los niños.

  • Sopa de zanahoria

    Zanahoria, cebolla, caldo de verduras y un toque de queso y pimienta son los ingredientes secretos de esta sencilla, rápida y riquísima sopa de verduras.

  • Brócoli con ajo y queso

    Esta receta de brócoli con ajo y queso es de lo más sencilla y resultará ideal tanto para acompañar carnes o pescados, como para utilizar de primer plato.

  • Ensalada de judías

    Una ensalada de judías con tomate y maíz que resultará de lo más rica y refrescante. Un plato ideal que podremos utilizar también para acompañar comidas.