Recetas Vegetarianas

  • Ensalada de tomate con mozzarella

    Receta de Ensalada de tomate con mozzarella

    Esta llamativa y rica ensalada de tomate con mozzarella, aderezada con vinagreta de frambuesa, va a resultar perfecta para cualquier momento.

  • Ensalada de macarrones

    Receta de Ensalada de macarrones

    La receta de ensalada de macarrones, aderezada con limón, miel, aceite y vinagre, nos ofrece una solución muy práctica a la vez que deliciosa.

  • Judías blancas con calabacín

    Receta de Judías blancas con calabacín

    Las judías blancas con calabacín son un plato fácil y rápido, que resultará perfecto para preparar esos días en los que andamos con prisas.

  • Ensalada de lombarda

    Receta de Ensalada de lombarda

    Perfecta ensalada de lombarda acompañada de piñones tostados. Una col con propiedades antioxidantes, que no debería faltar en nuestra dieta.

  • Lentejas con curry

    Receta de Lentejas con curry

    Las lentejas con curry y patatas es una receta muy sencilla que hacer que nos sacará de más de un apuro. Un plato con un toque especial que hay que probar.

  • Pizza de flor de calabaza

    Receta de Pizza de flor de calabaza

    Una original y deliciosa pizza creada con salsa de tomate, mozzarella, queso rallado y unas suaves flores de calabaza que le dan un toque muy original.

  • Tomates en conserva

    Receta de Tomates en conserva

    Deliciosos y picantes tomates en conserva, que además irán acompañados de cebolla y manzana... una mezcla perfecta para complementar nuestros platos.

  • Tallarines con pesto a la genovesa

    Receta de Tallarines con pesto a la genovesa

    Un exquisito plato de pasta, elaborado con tallarines al dente y una apetitosa salsa creada con albahaca, aceite, ajo, nueces y queso parmesano.

  • Arroz con menestra

    Receta de Arroz con menestra

    Este plato de arroz con menestra de verduras es una rica ratatouille de patatas, berenjenas, salsa de tomate casera y guisantes, acompañada de arroz.

  • Tofu con piña

    Receta de Tofu con piña

    El tofu con piña es una ensalada fría de ingredientes dulces y salados: arroz con boletus acompañado de tofú y piña con cebolla fruta y vinagreta de mostaza.

  • Ensalada multicolor

    Receta de Ensalada multicolor

    Esta ensalada multicolor es una ensalada de arroz con verduras de todos los colores: muchas vitaminas para vegetarianos y para no vegetarianos.

  • Tofu con arroz y guisantes

    Receta de Tofu con arroz y guisantes

    Una saludable y sabrosa ensalada de tofu con arroz y guisantes propia de la comida thai, enriquecida con salsa de soja. ¡Comerás sano y ligero!

  • Fattoush

    Receta de Fattoush

    El fattoush es una ensalada que nos llega desde los países árabes, cuyo ingrediente principal es pan de pita frito... ¡hay que probarla!

  • Ensalada de fresas con mango

    Receta de Ensalada de fresas con mango

    Una ensalada de colores y sabores que combinan a la perfección. Una dulce, vitaminada, saludable y sabrosa receta vegetariana para dietas y placeres.

  • Samosas

    Receta de Samosas

    Una especie de empenadillas con forma de triángulo rellenas de verduras (cebolla, patatas y guisantes) y curry. Eso son las samosas, y están riquísimas.

  • Pastel de patata y tomate

    Receta de Pastel de patata y tomate

    Cenas fáciles y ricas como este pastel de patata y tomate, vais a encontrar pocas. También vale como entrante, tapa o acompañamiento de otros platos.

  • Arroz al vapor

    Receta de Arroz al vapor

    En esta receta os contamos el secreto para hacer un arroz al vapor perfecto. Un plato muy fácil de hacer, con multitud de posibilidades.

  • Ensalada de garbanzos con espinacas

    Receta de Ensalada de garbanzos con espinacas

    Una ensalada de garbanzos con espinacas y otras verduras como zanahorias, tomate, cebolla y alcaparras. Para servir fría en verano, y caliente en invierno.

  • Ensalada dulce con quinoa

    Receta de Ensalada dulce con quinoa

    Quinoa cocida junto con pimiento rojo y calabacín en rodajitas, con un aliño fácil y sabroso. El resultado es una ensalada dulce muy peculiar.

  • Hamburguesas vegetarianas

    Receta de Hamburguesas vegetarianas

    Mirad estas hamburguesas vegetarianas, y decidme si no parecen unas hamburguesas de carne normales y corrientes. ¡Engañad a vuestra vista y comeréis sano!

  • Salmorejo Thermomix

    Receta de Salmorejo Thermomix

    Rica crema fría de tomate, la receta típica del de salmorejo cordobés para hacer en Thermomix. Refrescante, nutritiva, sabrosa y muy fácil de hacer.

  • Tomates con mozzarella

    Receta de Tomates con mozzarella

    Refrescante ensalada de tomates con mozzarella fresca, aliñada con aceite de oliva y sal. ¡Sencilla y deliciosa!

  • Crema de lechuga y guisantes

    Receta de Crema de lechuga y guisantes

    Deliciosa crema de lechuga y guisantes que resultará perfecta tanto para invierno, si la tomamos caliente, como para verano, si la dejamos enfriar.

  • Potaje con quinoa

    Receta de Potaje con quinoa

    La quinoa dará a este plato de potaje con quinoa, alubias blancas y acelgas, un toque diferente y delicioso. Una receta que no hay que dejar de probar.

  • Ensalada con vinagreta de chocolate

    Receta de Ensalada con vinagreta de chocolate

    ¿Es posible aliñar una ensalada con chocolate? La respuesta la encontramos en esta fantástica receta de ensalada con vinagreta de chocolate.

  • Espaguetis boloñesa para vegetarianos

    Receta de Espaguetis boloñesa para vegetarianos

    Los espaguetis boloñesa para vegetarianos o veganos (si no añadimos queso), son una exquisita alternativa con lentejas a la pasta con carne tradicional.

  • Salsa boloñesa vegetariana

    Receta de Salsa boloñesa vegetariana

    Sustituir la carne picada por lentejas, es un recurso para hacer salsa boloñesa vegetariana que te dejará con la boca abierta... ¡Qué ganas de comértela!

  • Ensalada de pasta con ajo

    Receta de Ensalada de pasta con ajo

    Para los que estén cansados de comer las recetas de siempre, aquí les dejamos una novedosa ensalada de pasta con ajo. Su intenso sabor sorprenderá a todos.