Recetas de Carnes

  • Pierna de cordero rellena

    Una típica receta argentina de cordero relleno de carne, jamón, trufa y huevo. Si quieres gozar comiendo y hacer gozar a tus invitados, éxito asegurado.

  • Pollo a la miel con frutos secos

    La mezcla de lo salado (pollo y jamón serrano) con lo dulce (miel), hacen de este plato una delicia casi única.

  • Solomillo de ternera estilo Emilia Romagna

    Desde la Región Emilia Romagna, Italia, un manjar muy bueno, carne de ternera y setas del bosque.

  • Albondigón

    Una mezcla de carnes asadas al horno, que forman una albóndiga gigante, como un pastel de carne.

  • Costillitas de cerdo agridulces

    Tradicionales de la comida china traídas a la mesa hechas en casa.

  • Lomo de cerdo a la naranja

    Zumo de naranja, ajo, cebolla, orégano, salsa inglesa, azúcar y pimienta blanca, son los ingredientes que dan sabor y aroma a esta deliciosa carne de cerdo.

  • Magret de pato con reducción de Oporto

    Una combinación clásica muy sabrosa de carne de pato con salsa dulce de vino de Oporto y vinagre, fácil de hacer y perfecta para una cena o comida especial.

  • Magret de pato con uvas

    La pechuga del pato, con su crujiente capa de grasita suave, en una salsa básica de vino y uvas.

  • Chuletas con manzana y salsa de sidra

    Clásicas chuletas de cerdo preparadas en una salsa dulce con las infaltables manzanaas caramelizadas.

  • Pastel de carne relleno

    Pastel típico de la cocina murciana relleno de carne, huevos y chorizo.

  • Pastel de choclo y papa

    Un pastel de papa y maíz relleno de carne, verduras y más patatas. Una deliciosa receta del sur peruano y de Chile

  • Saquitos de pollo

    Sacos de hojaldre rellenos de pollo, queso y cebolla, con una rica salsa presentada en rodajas de pimientos.

  • Lomo enrollado en su salsa

    Lomo relleno de bacón, queso, chistorra y jamón cocido, acompañado de una salsa de nata.

  • Relleno para pavo o pollo

    Prepara un pavo o un pollo rico rico, rellenándolo con esta mezcla sabrosa de carne picada, bacon, nueces, chiles, aceitunas, pasas, manzanas y zanahorias.

  • Pavo al tequila

    Jugoso y sabroso pavo macerado en tequila y una mezcla de leche, cebolla y ajo. Además, el sutil toque de laurel y tomillo, lo hacen un bocado único.

  • Pavo ahumado con piña

    Con poco esfuerzo, mucha ilusión y la ayuda del zumo de piña, el vino, la pimienta y el clavo, puedes preparar un pavo ahumado con piña jugoso y delicioso.

  • Pavo ahumado marinado

    Un rico asado de pavo ahumado marinado con vino blanco tinto y jugo de carne. Una buena opción para Navidad, Acción de gracias o comidas y cenas con amigos.

  • Lomo relleno envuelto en hojaldre

    Lomo relleno de bacon, queso, manzana y pasas y envuelto en hojaldre. Una receta de 10, para chuparse los dedos.

  • Filetes en salsa de oporto y mostaza

    Filetes de ternera acompañados de una salsa de Oporto, mostaza y perejil picado, para chuparse los dedos.

  • Lomo de cerdo al romero

    Carne macerada y acompañada con una mezcla de patatas, tomates y cebolla.

  • Pincho futbolero

    Un pinchito de patata, jamón serrano y morcilla o chorizo. Te lucirás en la presentación y en el sabor.

  • Trozos de carne con salsa de cerveza

    Carne troceada con verduras y cerveza.

  • Pollo con frutos secos

    Pollo al horno con frutos secos, pasas, orejones y ciruelas, además de unos toques de jamón serrano.

  • Lomo con berenjenas y garbanzos

    Lomo ahumado acompañado de una rica mezcla de berenjenas y garbanzos

  • Pechugas de pollo en salsa asada

    Deliciosas pechugas de pollo en salsa de tomates verdes ligeramente picante, deliciosa y muy mexicana

  • Solomillo de cerdo al whisky

    Solomillo de cerdo cocido en una mezcla de cebolla, zanahoria y whisky. Sencillo, rápido y rico.

  • Pate de hígaditos de pollo

    Un rico paté de hígados de pollo, vino, nata, queso, cebolla y mantequilla. Una fuente de hierro deliciosa.

  • Lomo adobado

    Lomo de cerdo con frutos secos, adobado en una mezcla de pimientos, guindas, ajo, cebolla y clavo. Toda una explosión de sabor que merece la pena probar.