Recetas de Dulces

Flagonarde de pera, plátano y chocolate

Para los fanáticos del chocolate, otra forma de disfrutarlo con menos remordimientos, acompañarlo con fruta

Paparajotes murcianos

Hojas de limonero cubiertas de masa frita y rebozadas en azúcar y canela, el postre más típico en Murcia.

Merengues al horno

Los merengues se hacen con clara de huevo, azúcar y vinagre, y pueden comerse solos, colocarse sobre bizcocho o hacer merengues bañados en chocolate.

Torta cioccolato Teresa

Chocolate, mantequilla, azúcar, harina y huevos son los ingredientes de esta espectacular tarta. Cortada en porciones, son unos deliciosos pasteles.

Matasuegras

Galletas rellenas de crema, fritas y rebozadas con azúcar y canela. Una delicia para todos los sentidos.

Ciambellone

Harina, azúcar, huevos, leche, aceite y cáscara de limón, para hacer un bizcocho típico italiano.

Tarta de venecia

Tarta veneciana de más de 200 años de antigüedad, hecha con pan, leche, huevos, pasas y piñones.

Pastel dorado

Un pastel de coco, huevos, leche condensada y cáscara de limón, que hará las delicias de cualquier comensal.

Castagnaccio, dulce tipico toscano

Harina de castañas, pasas, piñones, aceite virgen extra y romero fresco.

Rosquillas de anís al horno

Las típicas roscas con aceite, azúcar y anís, pero horneadas en lugar de fritas. Mucho más sanas, pero igual de ricas.

Miottini, dulces típicos de Venecia

La harina de trigo y la de maíz se encuentran con el azúcar y las almendras, dando como resultado un dulce de sabor suave.

Crema di fragole

Una deliciosa crema de fresas, nata, azúcar y licor Cointreau, directas de la región italiana de Abruzzo.

Pastel de coco con crema de franbuesas

Flan caramelizado de coco, acompañado de batido de frambuesas o de la mermelada que más te guste.

Maritozzi

Un dulce típico de mi ciudad, Roma, hecho con harina, huevo, un toque de anís y aroma de limón. Unos pasteles deliciosos para comer y para regalar.

Zuppa inglese

Unas bonitas copas con una suave crema y bizochos de soletilla...muy saboreado en la Toscana

Torrijas en almíbar con canela

Pan macerado en leche y leche de coco, bañado en almíbar y con un toque canela.

Bizcocho de café soluble

Un esponjoso bizcocho de huevos, café, harina y azúcar.

Helado de naranjas sicilianas

Helado de cítricos, cointreau, azúcar y huevo.

Dulce de leche condensada

Un dulce mágico hecho con leche condensada, huevos, nata y frutos secos. Es similar a un flan o pudin, pero mucho más dulce y especial.

Lasaña de galletas y cacao

Una dulce lasaña de galletas y crema, con el toque particular del cacao en polvo amargo.

Keke con chip de chocolate y fresas

Un delicioso keke de chocolate, adornado con fresitas. Para comerlo acompañado con una taza de leche.

Pastel de kiwi

Riquísimo y facilísimo postre de kiwi, azúcar, levadura y huevo, para presentar en forma de brazo de gitano, tarta o pasteles.

Canelones falsos de piña y remolacha

Piña en vez de pasta y remolacha en lugar de tomate. Al final, un postre original.

Magdalenas de almendra

Deliciosas, con la suavidad de las magdalenas, el sabor de las almendras y el agri-dulce de la piña.

Pudin diplomático

Un pudin con frutas o pasas, una capa de pan y su imprescindible caramelo líquido.

Costilla de cabello de ángel

Hojaldre relleno de cabello de ángel... un rico bocado muy apreciado de la cocina murciana, ideal para comer en forma de pasteles.

Lemon pie

Una tarta con base de masa de harina rellena de crema de limón y tapada con un delicioso merengue. Prepárala en un gran molde cuadrado y córtala en porciones, para tener unos deliciosos pasteles.

Tarta de limón y merengue

Crema de limón y leche condensada sobre una base de tarta, con un baño de merengue gratinado. Si lo preparas en moldes individuales, tendrás ricos pasteles.

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