Recetas de Ensaladas

Ensalada con arándanos

Espectacular ensalada con arándanos, nueces, lechuga, y queso Cheddar. Una combinación de sabores y texturas que no pasará desapercibida.

Ensalada de queso feta

Refrescante y sabrosa ensalada de queso feta, con tomate, lechuga y cebolla. Una ensalada muy sencilla, que cautivará a todos tus invitados.

Patatas cocidas en ensalada

En los días de verano, lo que más nos apetece comer son platos refrescantes, como es el caso de estas fantásticas patatas cocidas en ensalada.

Ensalada de rúcula y fresas

Fabulosa ensalada de rúcula y fresas, que acompañaremos con queso fresco y que aderezaremos con vinagre balsámico y mostaza.

Ensalada de acelgas

Una solución ideal y refrescante para un primer plato, o como acompañamiento, será esta deliciosa ensalada de acelgas con judías blancas y queso rallado.

Tabulé de zanahorias con caracoles de mar

Os va a encantar esta virgería de la cocina con sabores marineros. Mezcla de caracoles, verduras, especias y frutos secos... ¡Delicioso y sorprendente!

Ensalada de repollo con piña

Como acompañamiento de un plato de carne o como entrante, esta ensalada de repollo con piña ¡te encantará! Pues es tan rápida de elaborar, como sabrosa.

Ensalada de melocotón al comino

Fresca ensalada de melocotón al comino llena de matices muy distintos. Una receta perfecta para primer plato.

Ensalada de col y zanahoria

Esta ensalada de col y zanahoria es la mejor opción para acompañar una hamburguesa casera recién hecha.

Ensalada de cous cous

Una ensalada sencilla y elaborada con facilidad: cous cous, pollo, mango, tomate y pepino, además de un riquísimo y picantón aderezo.

Variado de ensalada

Este variado de ensalada templadita es una receta muy completa, y podemos hacerla como primer plato. Es muy fácil de hacer y es muy nutritiva.

Ensalada de col con manzana

Nutritiva, sencilla y deliciosa, será esta rica ensalada de col con manzana y nueces. Si buscas una ensalada diferente, no te pierdas esta receta.

Ensalada de fresas con rúcula

Refrescante ensalada de fresas con rúcula y melocotón, con la que sacaremos un excelente partido a las frutas de temporada. ¡Irresistible!

Ensalada de aguacate y naranja

Sugerente y original ensalada de aguacate y naranja, que complementaremos con una aceitunas negras. ¡Sencillamente deliciosa!

Ensalada de remolacha y manzana

Una riquísima ensalada de remolacha, manzana y aguacate que prestará una cantidad de sensaciones, texturas y sabores a nuestra mesa. Realmente buena.

Melón a la vinagreta

Riquísima ensalada de melón a la vinagreta, con refrescante pepino y sabroso tomate, un poco de menta y comino que consigue realzar estos delicados sabores.

Ensalada de patata y albahaca

Para comer fresco y variado la ensalada de patata y albahaca es una de las mejores opciones.

Ensalada tibia de langostinos

Esta ensalada tibia de langostinos es un primer plato perfecto para tu menú de Navidad, ya que además de estar delicioso, es muy sencillo de elaborar.

Ciruelas con jengibre

Una originalísima ensalada de ciruelas con jengibre, aliñada con aguardiente, canela y azúcar glass. Una combinación sabrosísima y muy especial.

Ensalada de patatas y huevo duro

Cuando pruebes esta sencilla receta de ensalada de patatas y huevo duro, te convencerás de que las ensaladas no son sólo para el verano.

Ensalada de lacitos

Refrescante y delicioso primer plato de ensalada de lacitos, acompañados de queso y tomates cherry. Una propuesta ideal para los días de más de calor.

Ensalada de brócoli

Riquísima y refrescante ensalada de brócoli con pasta, cebolla, uvas pasas y piñones, regada con un fantástico aderezo de ajo y perejil.

Moje

Un emblema de la dieta mediterránea, el moje es una ensalada de origen murciano a base de tomate, atún, cebolla, huevo cocido, y un poquito de picante.

Moje de bacalao

El típico moje de bacalao de la gastronomía manchega a base de bacalao en salazón desalado, tomate, pan, huevo y aceite de oliva. ¡Sencillo y muy rico!

Xató

La receta del xató es un homenaje a las ensaladas de pescado: una rica mezcla de bacalao, bonito, aceitunas, ensalada, y deliciosa salsa romesco.

Esqueixada

Una ensalada típica catalana, la esqueixada destaca por su variedad de ingredientes y, sobre todo, por su carácter nutritivo. Además, está "rebuena".

Pipirrana

Yo como ensaladas pipirrana ya sea invierno o verano, con su tomatito, su pimiento, su pepino, su cebolla, su huevito cocido y sus lomos de caballa. ¡Ea!

Ensalada marinera

Esta ensalada marinera tiene un poco de todo, con buenos contrastes de sabores y texturas: pulpo, gambas, mejillones, calamares, almejas... una delicia.

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