Recetas de Ensaladas
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Ensalada de endibias, rúcula y orejones
Una ensalada agridulce, agria por las endivias y dulce por los orejones, y con un toque a mostaza.
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Ensalada de patatas y salchichas
Ensalada de patatas cocidas y salchichas con pepinillos, mayonesa y un toque de mostaza.
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Ensalada de pepino y pollo
Una ensalada de verduritas crudas y pollo, ideal para plato único en los meses de calor.
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Ensalada de nopales
Fresca y muy mexicana, la ensalada de nopales (tunas o chumberas) con tomate, patata, aguacate y una rica vinagreta. ¡Te va a encantar!
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Ensalada templada de canónigos
Ensalada de canónigos, pimientos, beicon, cacahuetes y queso, una mezcla de texturas y sabores.
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Ensalada de apio
Ensalada muy refrescante de apio fresco, tomate y un aliño con limón. Muy rica para el verano.
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La ensalada con más ingredientes del mundo
Una ensalada de lechuga muy bien acompañada con carne, quesos e incluso fruta, y aderezada de forma deliciosa y original.
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Ensalada de ahumados
Una deliciosa y nutritiva ensalada de rúcula, ahumados, queso y frutos secos.
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Caprese con mozzarella
Ensalada de mozzarella, tomates, un poco de orégano si se desea, albahaca fresca, aceite y sal.
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Ensalada campera
Una especie de ensaladilla sin mayonesa con patata, tomate, aceitunas, huevo... Una ensalada de verano ideal para llevar al campo, a la playa o a la piscina.
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Ensalada de atún
Deliciosa ensalada de lechuga, tomate, pepino y atún, con un aderezo especial de limón y mayonesa, y el acompañamiento perfecto de unas galleras saladas.
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Ensalada fría de coditos
Una ensalada agridulce con pasta y frutas en almíbar, queso y jamón de pavo.
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Ensalada de pasta con atún y huevo
Pasta con aceitunas, atún y jamón cocido, una ensalada rápida, rica y que gusta tanto a mayores como a pequeños.
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Ensalada con tomate y crema de aguacate
Un sencillo entrante de tomate y una deliciosa salsa de aguacete, yogur, mayonesa y limón.
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Ensalada con salsa de miel y mostaza
Verduras variadas para ensalada, tomate, algo de carne, picatostes de ajo, queso roquefort y salsa de miel y mostaza, una ensalada ligera y deliciosa.
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Ensalada de patatas con langostinos
¿A quién no le gusta una buena ensalada de patata y más si la acompañamos de los siempre ricos langostinos, un poco de cebolla, mayonesa, ajo, zanahoria y perejil?
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Ensalada de langosta, gambas y mejillones
Ensalada de langosta, gambas y mejillones, acompañado de tomates, cebollas, mostaza, vinagre, aceite de oliva y lechuga. Ideal para una cena o comida especial.
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Ensalada de tomate y mozzarella
Tomates, mozzarella, albahaca, pimienta negra, aceite y sal, una rica ensalada rápida y fácil de hacer, ideal para esos días calurosos.
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Ensalada roses
Una bonita ensalada de lechuga, queso manchego, escarola, salmón ahumado y aceitunas negras. Para sorprender a tus invitados
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Ensalada de naranjas estilo Sicilia
Esta es una receta muy fresquita de naranjas, aceite, aceitunas negras, pimiento e hinojo, que llega del sur de Italia, específicamente de la isla Sicilia, una region muy rica de citricos.
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Ensalada de col
Una rica ensalada de col (repollo), zanahoria, remolacha, frutos secos y pepinillos. Nunca imaginé que la col blanca estuviera tan rica en ensalada, al preparar esta receta me di cuenta que me gusta mucho más cruda que cocinada.
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Ensalada serrana
Una ensada preparada con escarola, avellanas, uvas, pan, pimentón y como guinda final del sabor del jamón serrano.
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Empedrat
Una rica ensalada de judías blancas y bacalao, macerada en una mezcla de aceite, vinagre y mostaza.
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Ensalada de pollo y endivias
Deliciosa ensalada de endivias, pollo, manzanas y queso, acompañada con salsa de yogur.
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Ensalada de turrón y frutas
Para darle un buen uso a ese turrón que sobre en Navidad, mézclalo con granada, anchoas, naranja, aceite....¿no se te hae la boca agua solo con leerlo?
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Ensalada de turrón
Una rica ensalada acompañada con trocitos de turrón, fácil de hacer y riquísima. Si el turrón es light, engorda poco.
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Ensalada welford
Muy sana y nutritiva ensalada de nueces, apio, manzanas y mayonesa o yogur.
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Ensalada alboraya
Ensalada riquísima de lechuga, tomate y mejillones en escabeche entre otros deliciosos ingredientes.