Recetas de Patatas

Patatas al cabrales

Patatas con roquefort y nata, un buen entrante mientras esperamos una mejor comida.

Tacos de patatas al vapor

Los siempre deliciosos tacos rellenos de patata, tomate, cebolla y chile verde.

Nidos de patata con setas y langostinos

Unos ricos nidos de puré de patata, rellenos de una rica bechamel enriquecida con setas y langostinos (camarones).

Salchipapa

Las siempre adoradas patatas fritas acompañadas de salchichas y de una rica salsa de mayonesa, tomate natural, cebolla, leche y un toque de ajo.

Patatas rellenas con jamón y beicon

Patatas cocidas rellenas de una deliciosa bechamel mejorada con jamón cocido y beicon, y tapadas con una loncha de queso, todo ello gratinado en el horno.

Patatas roses

Patatas, pimienta, cebolla, comino y sal, todo ello bañado con una rica salsa ali-oli bien gratinada.

Patatas rellenas de carne, pasas y aceitunas

Unas ricas albóndigas de patatas, carne picada, aceitunas, tomates y pimientos. deliciosas como entrantes o como segundo plato para niños.

Cubos de patata rellenos

Un original aperitivo de patatas rellenas de salmón con queso (aunque puedes escoger tu el relleno que prefieras) adornadas con puerro y zanahorias.

Patatas a la gregoria

Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.

Patatas a la aragonesa

Unas patatas con cebolleta, ajo, y huevos. Una forma distinta de comer patatas guisadas.

Patatas fritas al tio juan

Patatas, huevo, ajo, pimienta, perejil y vinagre. Una espectacular mezcla para un delicioso aperitivo.

Papas rocieras

Patatas fritas con una salsa de mayonesa, ajo, y comino que le dan un toque mágico y especial.

Milhojas de papa

Una delicia para el invierno. Patatas, carne, crema de leche y queso. Impresionante.

Gaspachuelo

Buenísimo plato de patatas cocidas y un toque de huevo. Un sabor extraordinario con pocos ingredientes. Probarlo!

Patatas guisadas con níscalos

Un delicioso plato de patatas fritas en aceite y cocidas junto con un rehogado de níscalos, cebolla, ajo, perejil y guindilla.

Patatas con pescado

Un rico plato de patatas cocidas con pescadilla, mahonesa y caldo de pescado.

Papas arrugadas con salsa picante

Un rico guiso de patatas cocidas con una salsa de azafrán, miga de pan, aceite, ajo, comino, pimentón, guindilla, vinagre y sal.

Sandwich de patatas y cebollas con queso

Unos ricos sandwiches de cebolla y patata aderezados con lonchas de emmental, mantequilla, perejil, queso rallado, pimienta y sal.

Patatas guisadas con bacalao

Un rico plato de bacalao hervido acompañado de patatas cocidas en un estofado de cebolla, ajo, pimentón y vino blanco. Vas a disfrutar cocinando y comiendo.

Pimientos de Padrón con patata y cebolla

Unas ricas brochetas de pimientos de Padrón con patatas cocidas y cebolla.

Tomates con chorizo

Un rico plato de montaditos de patata, tomate, chorizo y aceitunas negras bañados en mahonesa.

Calabacín y patatas con tomate

Rica y sencilla forma de preparar calabacines con tomate y patatas.

Hamburguesas de papas

Unas ricas hamburguesas hechas con puré de patatas y condimentadas con puré de calabaza, zanahorias y pan rallado.

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