Recetas de Salsas

  • Guacamole con queso

    Receta de Guacamole con queso

    Sin cilantro, con cebolla morada, tomate y un toque de queso crema, ají amarillo y miel. Así es este sencillo, rápido y sabroso guacamole ¡listo en 5 minutos!

  • Salsa básica para carne

    Receta de Salsa básica para carne

    Si buscas una rica salsa base para acompañar, macerar o cocinar tus piezas de carne, toma nota. Sólo necesitas pimentón, ajo, sal, guindillas, orégano y aceite.

  • Reducción de naranja

    Receta de Reducción de naranja

    Con naranjas, azúcar y 10 minutos de preparación, haremos una rica y sencilla reducción de frutas, ideal para acompañar tanto carnes como preparaciones dulces.

  • Alioli Thermomix

    Receta de Alioli Thermomix

    Esta suave lactonesa o mayonesa sin huevo con un toque de ajo, es la salsa perfecta para dar a tus platos ese punto extra de sabor que estabas buscando.

  • Salsa exótica para alitas fritas

    Receta de Salsa exótica para alitas fritas

    Una salsa de tamarindo, vinagre, soja, zumo de cítricos, concentrado de tomate, etc. La mezcla perfecta para mojar tus alitas fritas y disfrutarlas el doble.

  • Salsa de palta para tacos

    Receta de Salsa de palta para tacos

    Más suave que el guacamole, esta salsa de aguacates o palta es ideal para enriquecer tacos o para dipear con unos nachos de maíz fritos, y es muy fácil.

  • Salsa de pimientos del piquillo con nata

    Receta de Salsa de pimientos del piquillo con nata

    En mi congelador siempre tengo un tupper de salsa de pimientos con nata casera; es muy fácil de hacer, y la uso para acompañar pimientos rellenos de bacalao.

  • Salsa de miel para ensaladas

    Receta de Salsa de miel para ensaladas

    El toque agridulce que proporciona a las ensaladas esta vinagreta o salsa de miel y mostaza con aceite de oliva, vinagre y pimienta, es simplemente genial.

  • Salsa para langosta a la plancha

    Receta de Salsa para langosta a la plancha

    Para mariscos como la langosta a la plancha, pescados y cualquier tipo de ensalada, esta salsa americana de yogur rápida es una opción de lo más interesante.

  • Salsa de miel para carnes

    Receta de Salsa de miel para carnes

    Una salsa clásica entre los clásicos que se usa para dar contraste a las carnes, hecha con miel, mostaza, vinagre, aceite de girasol, nata, sal y pimienta.

  • Salsa para bondiola de cerdo

    Receta de Salsa para bondiola de cerdo

    Una salsa con carácter, hecha con cebolla, ajo, vino tinto, cerveza, miel y mostaza. Una mezcla un tanto agridulce con la que realzar el sabor de la carne.

  • Salsa tártara tipo colombiana

    Receta de Salsa tártara tipo colombiana

    Rica salsa tártara al estilo colombiano para poner en tus hamburguesas, perritos calientes e incluso para tomar con patatas fritas o platos de carne y pescado.

  • Salsa para pernil de cerdo

    Receta de Salsa para pernil de cerdo

    Una salsa de ciruelas con nata, vino y caldo con la que obtendrás el toque dulce perfecto para acompañar y enriquecer tus platos de carne.

  • Salsa para acompañar carne al horno

    Receta de Salsa para acompañar carne al horno

    Los champiñones van genial como guarnición para tus platos de carne asada, pero si los usamos en una cremosa y suave salsa, el resultado ya es espectacular.

  • Salsa para redondo de cerdo

    Receta de Salsa para redondo de cerdo

    Esta salsa hecha a base de vino blanco y verduras es perfecta para acompañar y dar sabor y jugosidad a filetes de cerdo, pollo e incluso pavo. Tú decides.

  • Salsa para patatas fritas

    Receta de Salsa para patatas fritas

    Con leche, nata, queso y un toque de pimienta, ajo, cebolla y sal haremos esta rica y cremosa salsa para acompañar tus fritos.

  • Salsa de carabineros

    Receta de Salsa de carabineros

    Deliciosa salsa para acompañar tus platos de pescado elaborada con una base de marisco, un rico sofrito de verduras y un sabroso fondo de caldo de pescado.

  • Salsa de Pedro Ximénez

    Receta de Salsa de Pedro Ximénez

    Con sólo 2 ingredientes, se puede preparar esta deliciosa y dulce salsa que acompaña a la perfección todo tipo de carnes fritas o la plancha.

  • Salsa para rollo de carne relleno

    Receta de Salsa para rollo de carne relleno

    Con un sencillo y sabroso sofrito de verduras con tomate, vino blanco y laurel haremos esta deliciosa salsa para acompañar los ricos rollos de carne.

  • Adobo para asar una pierna de cerdo

    Receta de Adobo para asar una pierna de cerdo

    Sabroso adobo cuya mezcla de tres tipos de chiles con varias especias, vinagre, cebolla, ajo y sal, aportará a tu carne ese punto extra de sabor que buscas.

  • Salsa fácil para pollo

    Receta de Salsa fácil para pollo

    Con poco más de tres ingredientes haremos esta sencilla, sabrosa y rápida salsa de naranja para tus platos de carne. ¿Qué más se puede pedir?

  • Salsa de puerro y manzana para pollo

    Receta de Salsa de puerro y manzana para pollo

    Con solo 4 ingredientes; puerro, manzana, harina y caldo, se prepara una salsa deliciosa, llena de sabor y ligera, para dar jugosidad a la carne de pollo.

  • Salsa para redondo de ternera

    Receta de Salsa para redondo de ternera

    Con un sencillo y sabroso sofrito de ajo, cebolla y laurel, vino y un toque de miel, haremos esta deliciosa salsa para acompañar nuestra carne de ternera.

  • Salsa de ciruela para pavo

    Receta de Salsa de ciruela para pavo

    Con cebolla, ajo, vino blanco, nata líquida, caldo de pollo y ciruelas pasas, una dulce y cremosa salsa perfecta para dar sabor a tu carne de pavo,.

  • Salsa para salmón

    Receta de Salsa para salmón

    Deliciosa, sana y suave salsa de yogur con ajo y perejil, que le dará el toque de sabor perfecto a una buena ración de salmón.

  • Salsa para pernil

    Receta de Salsa para pernil

    Da sabor a los filetes de pernil asado con esta salsa de miel, jugo de carne, vino blanco, jugo de naranja, ajo, salsa Perrins, pimienta y especias.

  • Salsa de mostaza para pollo

    Receta de Salsa de mostaza para pollo

    Sencilla, rápida y sabrosa salsa de mostaza a la miel con crema de leche y vino blanco. La mezcla perfecta con la que dar ese contrapunto de sabor al pollo.

  • Salsa para solomillo de ternera

    Receta de Salsa para solomillo de ternera

    Un rico sofrito, vino tinto, caldo de pollo, nata y un toque de mostaza es la clave de esta deliciosa salsa con la que acompañar tus filetes de ternera.