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Recetas de Sopas y Cremas
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Sopa de pollo y tomate
La sopa de pollo y tomate le encanta a los niños y es un sabroso entrante para que los chavales tomen algo calentito y con alimento.
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Sopa de pollo criolla
La sopa de pollo criolla es un plato muy extendido por Latinoamérica y, en especial, se prepara de manera muy habitual en Colombia.
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Sopa de pescado con arroz
La sopa de pescado con arroz es un primer plato que suele reconfortar mucho y prepara el estómago para otras viandas.
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Sopa de pescado a la vasca
Una excelencia de la cocina tradicional de Euskadi, la sopa de pescado a la vasca resulta sabrosa y contundente.
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Sopa de pescado tinerfeña
La sopa de pescado tinerfeña es ligera y con un sabor realmente particular a mar. Una buena apuesta por la cocina canaria sana y sabrosa.
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Sopa de tortilla y cebolla
La sopa de tortilla y cebolla es una receta que combina a la perfección el sabor característico del caldo de pollo con la textura de la tortilla.
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Sopa de verduras y picatostes
La sopa de verduras y picatostes es todo un clásico dentro de la gastronomía. Un buen caldo, pan y poco más es lo que necesitaremos para esta receta.
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Sopa de verduras con pollo
Reconfortante, nutritiva y completa sopa de verduras enriquecida con doradas tiras de pollo salteadas con un toque de salsa de soja. Ideal para días fríos.
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Sopa de tomate y alcaparras
El punto de sabor que aportan las alcaparras a esta sopa de tomate, le da un estilo completamente distinto a cualquier otra.
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Sopa de tomate con guisantes
Con esta sopa de tomates con guisantes, tendremos en la mesa un plato con una textura muy conseguida y un sabor tan sencillo que encandila a cualquiera.
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Sopa de tortilla de trigo
La sopa de tortilla de trigo tiene como peculiaridad una textura que resulta muy agradable al paladar y un sabor que resulta muy difícil de igualar.
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Sopa de tortilla y zanahoria
Esta receta de sopa tortilla y zanahoria combina a la perfección un sabor excelente y una textura que resulta muy agradable al paladar.
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Sopa de verduras y queso
La sopa de verduras y un toque justo de queso, es muy fácil de preparar. Además, como lleva ingredientes que se encuentran en todas las casas, es perfecta.
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Sopa de cebolla gratinada
La sopa de cebolla gratinada es una de las versiones más extendidas de un plato muy apegado a la tradición culinaria europea. Pura cocina de invierno.
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Sopa de tomate y albahaca
El tomate y la albahaca son dos ingredientes que, unidos al pan, hacen una combinación perfecta para cualquier tipo de paladar.
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Sopa de zanahoria y puerro
La sopa de zanahoria y puerro es una estupenda sopa de verdura con un sabor muy característico y perfecta para los días de invierno.
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Sopa de ajo con champiñones
Una de las sopas más conocidas y consumidas por nuestros padres y abuelos, pero que en este caso le hemos dado un toque distinto gracias a los champiñones.
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Sopa de pescado
Con unas espinas de pescado, unos mejillones, unas verduras y un poco de vino y brandy, se prepara esta rica sopa de pescado para grandes y pequeños.
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Sopa de cebolla con langostinos
Usando como base la conocida sopa de cebolla tradicional, preparamos esta crema o sopa de cebolla con langostinos cocidos en el propio plato de presentación.
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Caldo con setas y pollo
Desde Japón nos llega esta estupenda sopa con pollo y setas Shiitake, champiñones y huevos de codorniz.
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Sopa de arroz con rape
Deliciosa y completa receta de sopa de arroz con rape, almendras, cebolla y salsa de tomate casera. Perfecta para los mayores y los pequeños de la casa.
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Sopa de arroz
Caldo de pollo casero con zanahorias y tiras de pollo, con arroz y con el toque final del queso. Una sopa exquisita, de la cocina tradicional.
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Sopa de espárragos con gambas
Con cebolla, zanahorias y espárragos trigueros, preparamos una sopa ligera, sana y baja en calorías, perfecta para se acompañada con gambas rehogadas.
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Mulligatawny
Bajo el nombre Mulligatawny, en India se conoce a una estupenda sopa de pollo, tocino, verduritas y un toque de curry y nata.
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Sopa de champiñones
Una crema muy suave con un sabor exquisito y con las enormes propiedades de los champiñones. Un primer plato de 10, para cualquier ocasión.
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Sopa de aleta de tiburón
La auténtica, exótica y sabrosa sopa de aleta de tiburón, una receta de origen chino con la que sorprenderás a tus invitados, y a ti mismo.
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Ajo blanco
Una crema o sopa fría muy nutritiva y muy fácil de cocinar, hecha con ajo, pan, harina, aceite, vinagre y sal. ¡Para chuparse los dedos!
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Sopa exprés
Si no tienes mucho tiempo para cocinar, pero te apetece tomarte una buena sopa, esta sopa exprés con pan, jamón serrano y chorizo, es perfecta para ti.
