Recetas de Sopas y Cremas

  • Papas con chícharos y jamón serrano

    Receta de Papas con chícharos y jamón serrano

    Sopa caliente llena de energía a base de patata, chícharo y jamón serrano como ingredientes principales

  • Sopa italiana de verduras

    Receta de Sopa italiana de verduras

    Un delicioso caldo de verduras con un toque de tocino y picante, ideal para sopas de fideos o arroz.

  • Cauche de camarones (cigalas)

    Receta de Cauche de camarones (cigalas)

    Un plato a base de camarones (cigalas), queso, leche y patatas servido en plato sopero.

  • Sopa de tortilla

    Receta de Sopa de tortilla

    ¿No sabes cómo hacer la sopa de tortilla o sopa azteca? Con esta receta una tortillas, caldo de pollo, queso, aguacate y verduras, tendrás la sopa perfecta.

  • Sopa fría de pasta

    Receta de Sopa fría de pasta

    Una sopa de pasta, jamón, piña en almíbar y verduritas, ideal para fiestas o reuniones

  • Sopa china

    Receta de Sopa china

    La sopa que ponen en los restaurantes chinos, con sus verduras, su huevo y sus trozos de carne, deliciosa.

  • Sopa fría de queso de cabra

    Receta de Sopa fría de queso de cabra

    Una rica sopa de queso fresco de cabra y caldo de pollo, acompañado con manzana granny smith, anchoas y pistachos. Para tomar fresquita.

  • Caldo de verduras

    Receta de Caldo de verduras

    Lo más fácil y rápido es comprarlo ya hecho, pero sólo cuando haces el caldo casero te das cuenta de la gran diferencia que existe con el industrial.

  • Chupe de camarones

    Receta de Chupe de camarones

    Con camarones o langostinos, patatas, leche, caldo, guisantes, arroz, y muchos otros ingredientes, hacen de este plato peruano una auténtica delicia.

  • Sopa gaditana

    Receta de Sopa gaditana

    Esta es una sopa de pan con huevo y jamón. Es una receta que he recuperado en la forma de hacerla, es sencilla y rápida de hacer.

  • Sopa (la receta más antigua)

    Receta de Sopa (la receta más antigua)

    Esta receta es seguramente la más antigua de todas las recetas de sopas. Pan, huevos, caldo y queso.

  • Sopa paraguaya

    Receta de Sopa paraguaya

    Gratinado muy sabroso compuesto de harina de maíz, queso, cebolla, leche y huevos conocido como sopa paraguaya. Un plato regional ¡delicioso!

  • Sopa bejarana

    Receta de Sopa bejarana

    Una rica sopa de pan con un rehogado de tocino, huevos cuajados y un sofrito con ajo, pimienta molida y comino.

  • Sopa fría de tomate

    Receta de Sopa fría de tomate

    Una rica y fresquita sopa de tomate guisada con tomates, ajo, cebolla, pepino y aceite de oliva.

  • Purrusalda

    Receta de Purrusalda

    No dudes hacer esta receta, y disfruta de una sopa caliente y rica de puerros con bacalao, patatas, zanahorias, ajo, pimentón, pimienta blanca y sal.

  • Sopa de verduras

    Receta de Sopa de verduras

    Una deliciosa y calentita sopa de espinacas y puerros, hecha además con hueso de codillo, maicena, aceite, perejil y sal.

  • Sopa Portuguesa

    Receta de Sopa Portuguesa

    Una sopa a base de col, chorizo y patatas.

  • Coliflor a la crema

    Receta de Coliflor a la crema

    Una rica coliflor cocida con una salsa de bechamel y queso rallado.

  • Gazpacho de almendras

    Receta de Gazpacho de almendras

    Una rica sopa mezcla de pan, ajo, vinagre, aceite y almendras.

  • Sopa de cebolla

    Receta de Sopa de cebolla

    Una rica sopa de cebollas y puerros con queso rallado, yogur natural y espolvoreada con cebollino picado.

  • Sopa catalana con butifarra

    Receta de Sopa catalana con butifarra

    Una deliciosa sopa de arroz cocido con butifarra, zanahoras, cebollas y apio.

  • Sopa de huevo y limón

    Receta de Sopa de huevo y limón

    Un rico y suculento plato de batido de huevos con zumo de limón, y cocido con leche y varios vegetales.

  • Caldo romano

    Receta de Caldo romano

    Un delicioso y suculento caldo con hecho con huesos de rodilla, babilla, jamón, carne de ternera y verduras, mezclado con un batido de huevos.

  • Sopa Alemana

    Receta de Sopa Alemana

    Una rica y suculenta sopa con tomates, vainitas, salchichas, repollo, papa y caldo de carne entre otros ingredientes.

  • Sopa de marisco con rape

    Receta de Sopa de marisco con rape

    Sopa con pescado, gambas, berberechos, mejillones y otros mariscos, con un delicioso sabor a mar. Apetecible en toda época y reconstituyente en invierno.

  • Sopa del mar

    Receta de Sopa del mar

    Sopa de arroz con merluza, almejas y mejillones.

  • Fideos al plato

    Receta de Fideos al plato

    Una especie de fideua con verduritas y mejillones.

  • Consomé de ave

    Receta de Consomé de ave

    No tires nada de carne de ave a la basura, y haz un delicioso consomé de pollo y/o gallina con verduras, para tomar solo o como base de caldos y sopas.