Recetas de Verduras y Frutas

  • Sopa de cebolla a la crema

    Receta de Sopa de cebolla a la crema

    La sopa de cebolla a la crema, es un entrante o primer plato delicioso y bajo en calorías, perfecta para comer si quieres hacer una dieta light.

  • Sándwich de pepino y mantequilla

    Receta de Sándwich de pepino y mantequilla

    Una combinación de sabores sorprendente y refrescante que te animamos a preparar y degustar, y mezclar con lo que más te guste.

  • Coca de espinacas

    Receta de Coca de espinacas

    Una especie de quiche con espinacas, queso emmental, bacon y cebolla sofrita; todo sobre una base de masa de hojaldre casera o comprada.

  • Brócoli con salsa de soja

    Receta de Brócoli con salsa de soja

    Pocas recetas de verdura gustan tanto a los niños como ésta, al mezclarse el brócoli con la salsa de soja, el queso, la nata, el pimentón, etc.

  • Menestra de verduras

    Receta de Menestra de verduras

    Acompañamiento o plato de verduras muy sano, nutritivo y sobre todo sabroso, a base de alcachofas, guisantes, zanahoria, patata, huevo, etc.

  • Tumbet de sardinas

    Receta de Tumbet de sardinas

    Aunque el tumbet de sardinas es un plato largo de preparar, el resultado es tan delicioso que seguro seguro que lo repetirás.

  • Budín de verduras

    Receta de Budín de verduras

    Lo mejor del budín de verduras es que podemos variarlo como más nos guste, además de que podemos comerlo frío o caliente y en cualquier época del año.

  • Crema de espárragos con jamón

    Receta de Crema de espárragos con jamón

    Una crema de sabor suave con un contraste de sabor salado gracias al jamón serrano. Un delicioso entrante o primer plato, sano y bajo en calorías.

  • Escabeche de verduras

    Receta de Escabeche de verduras

    Con unas verduras, un poco de vinagre, vino blanco, hierbas y especias, conseguiremos un escabeche delicioso y duradero, ideal para acompañar otros platos.

  • Papillote de verduras

    Receta de Papillote de verduras

    Una forma muy sana, práctica y rápida de cocinar la verdura al vapor, y con la ayuda del horno. ¡Truco ideal para vegetarianos!

  • Acelgas rellenas

    Receta de Acelgas rellenas

    Emparedados de pencas de acelgas rellenas de jamón york y queso, y fritas en aceite de oliva. Una receta de crisis con vitaminas y sabor suave.

  • Berenjenas rellenas

    Receta de Berenjenas rellenas

    Estas ricas berenjenas rellenas con calabacín, tomate, pimiento y un poco de carne, pescado o marisco, quedan deliciosas al gratinarlas cubiertas de queso.

  • Habas con jamón y ajos tiernos

    Receta de Habas con jamón y ajos tiernos

    Las habas con jamón y ajos tiernos es una receta sencilla de preparar, gustosa de comer y sana para el cuerpo.

  • Crema de alcachofas

    Receta de Crema de alcachofas

    Si te gustan las cremas de verduras, esta crema de alcachofas te sorprenderá de una forma que seguro seguro la harás muchas veces.

  • Biquinis de espárragos al pesto

    Receta de Biquinis de espárragos al pesto

    Para sorprender, unos bocaditos de pan con salsa al pesto y espárragos verdes hervidos. La tapa ideal para acontecimientos especiales.

  • Espinacas salteadas

    Receta de Espinacas salteadas

    Un primer plato especial dietas muy sano y bastante jugoso, a base de espinacas, uvas pasas, ajo, un puntito de pimentón y lo que te dicte la imaginación.

  • Espinacas salteadas con langostinos

    Receta de Espinacas salteadas con langostinos

    Ideal para los niños, un plato delicioso y saludable de espinacas salteadas con verduras, nueces y unos langostinos para darle el toque perfecto.

  • Espinacas a la crema con langostinos

    Receta de Espinacas a la crema con langostinos

    Con unos langostinos, unos frutos secos, unas espinacas y un poco de nata, se prepara este delicioso plato de verduras, perfecto para niños y no tan niños.

  • Espinacas con pollo

    Receta de Espinacas con pollo

    Muy sabrosas y nutritivas, estas espinacas con pollo son un plato único equilibrado, con verduras y carne a partes iguales y salsa bechamel.

  • Judías verdes con tomate

    Receta de Judías verdes con tomate

    Un plato casero de toma pan y moja, con salsa de tomate casera y judías verdes rehogadas con ajo. ¡Como la comida de la abuela!

  • Espinacas con garbanzos

    Receta de Espinacas con garbanzos

    Cazuelas de barro con espinacas y garbanzos rehogados con ajo, pimentón y comino. Un plato muy nutritivo, con muchas proteínas y todo el sabor.

  • Espárragos esparragaos

    Receta de Espárragos esparragaos

    Una manera deliciosa de cocinar los espárragos trigueros, en cazuelitas de barro, con patatas, cebolla, ajo, especias y un huevo por persona.

  • Boronía

    Receta de Boronía

    La boronía o alboronía, es un pisto de verduras en el que no pueden faltar la calabaza, los garbanzos y el comino. Se puede servir como plato o como tapa.

  • Crema de alcachofas con crujiente de bacón

    Receta de Crema de alcachofas con crujiente de bacón

    Un crema con todo el sabor de las alcachofas y el toque suave del puerro. Además, con el punto crujiente del bacón, la combinación de texturas es perfecta.

  • Tomates rellenos de bonito

    Receta de Tomates rellenos de bonito

    Preparar tomates rellenos en el microondas, acompañados de una salsa con anchoas, es más sencillo de lo que parece, y si encima están deliciosos.

  • Gazpacho suave

    Receta de Gazpacho suave

    Si quieres que el sabor del tomate sea el protagonista indiscutible de tu gazpacho, sigue los consejos de esta receta de gazpacho suave... ¡Riquíssssimo!

  • Crema de calabaza

    Receta de Crema de calabaza

    Esta crema de calabaza con queso, se lleva a la mesa en su propia cáscara, por lo que es ideal para sorprender a los invitados en una buena comida o cena.

  • Coliflor al ajoarriero

    Receta de Coliflor al ajoarriero

    Un plato de coliflor con un toque de ajo y pimentón justo para estar de delicioso y con un toque rojizo perfecto.