Recetas de Verduras y Frutas

  • Biscuits de tomillo y verduras

    Receta de Biscuits de tomillo y verduras

    Lo biscuits tomillo y verduras, con el toque perfecto del queso, son extremadamente deliciosos y muy sencillos de preparar. Para comer fríos o calientes.

  • Pastel vegetal

    Receta de Pastel vegetal

    Aquí tenéis la receta de un magnífico pastel vegetal frío, que no necesita cocinado. Una magnífica cena para toda la familia, sobre todo para niños.

  • Albóndigas vegetales

    Receta de Albóndigas vegetales

    Albóndigas vegetales muy sabrosas y aptas para toda la familia. Riquísimas para acompañar con ensaladas o cualquier tipo de salsa fresca.

  • Canapés vegetarianos de calabacín

    Receta de Canapés vegetarianos de calabacín

    Para preparar unos canapés para cóctel vegetarianos, además ser sencillos tienen un sabor perfecto para agasajar a nuestros comensales.

  • Piruletas de berenjena

    Receta de Piruletas de berenjena

    Sencillísima receta, perfecta para que los niños nos ayuden en la cocina y disfruten después comiéndose las piruletas de berenjena que han hecho.

  • Crema de calabacín con quesitos

    Receta de Crema de calabacín con quesitos

    Para una cena ligera no hay nada mejor que preparar una sencilla crema de calabacín con quesitos, ya que el sabor es perfecto y es ligera.

  • Arroz con brócoli y champiñones

    Receta de Arroz con brócoli y champiñones

    Una receta sana y muy light de brócoli y champiñones, con el sabor potente de la salsa de soja, y todo mezclado con arroz.

  • Salmorejo express

    Receta de Salmorejo express

    Típica crema fría de tomate, pan y huevo, perfecta para agradar el paladar en los meses más calurosos del verano. Sana y sabrosa.

  • Berenjena rellena

    Receta de Berenjena rellena

    La berenjena rellena es un plato de carne y verdura perfecto para una ocasión especial, que podemos tener preparado con antelación y acabar en el horno.

  • Aliño para aceitunas

    Receta de Aliño para aceitunas

    Aprende a aliñar aceitunas verdes en tu casa, con una mezcla precisa de agua, sal, ajo y hierbas aromáticas variadas.

  • Acelgas con patatas

    Receta de Acelgas con patatas

    Patatas, acelgas y unos ajos fritos, son los únicos ingredientes necesarios para preparar esta sencilla, nutritiva y sabrosa receta vegetariana.

  • Crema de berenjenas

    Receta de Crema de berenjenas

    Una nutritiva crema de verduras casera elaborada con berenjenas, cebolla, ajo, caldo de pollo, pan tostado, pimentón dulce y aceite de oliva.

  • Gazpacho de tomate

    Receta de Gazpacho de tomate

    El gazpacho de tomate es un plato típico español, ideal para tomar frío en días calurosos. Su ingrediente principal es el tomate y por ello es sano y light.

  • Guindillas encurtidas

    Receta de Guindillas encurtidas

    Sencilla forma de preparar encurtidos, en este caso con unas deliciosas guindillas, para conservar las verduras y comerlas con todas sus propiedades.

  • Crema de melón

    Receta de Crema de melón

    Una sabrosa y refrescante sopa fría o gazpacho de melón, hecho con melón triturado, crema de leche, aceite de oliva, pimienta y virutas de jamón ibérico.

  • Puerros gratinados con jamón

    Receta de Puerros gratinados con jamón

    Delicioso pastel de puerros cocidos con un punto de sabor gracias al jamón cocido, y un punto dorado conseguido con el queso mozzarella.

  • Crujiente de verduras con jamón

    Receta de Crujiente de verduras con jamón

    Verduritas y jamón al horno crujientes con salsa de soja, un primer plato colorido, sabroso, crocante, equilibrado y fácil de cocinar.

  • Algas en tempura

    Receta de Algas en tempura

    Una receta con un toque oriental, una tempura de algas espagueti de mar (himanthalia elongata) con un wasabi en dos texturas... Impresionante!!!

  • Briam de patata, calabacín y berenjena

    Receta de Briam de patata, calabacín y berenjena

    Un plato de orígen griego, hecho completamente a base de verduras y con un resultado delicioso que seguro que no te esperas.

  • Canapés de tomate cherry y queso crema

    Receta de Canapés de tomate cherry y queso crema

    Si necesitas hacer canapés rápidos, sigue esta receta con tomates cherry, queso crema, aceite de oliva y orégano, y quedarás como un rey en pocos minutos.

  • Cóctel de aguacate

    Receta de Cóctel de aguacate

    Una mezcla perfecta de aguacate, mayonesa, patata, lechuga y mejillones, adorando y saborizado con un buen langostino o gambón cocido.

  • Acelgas bellavista

    Receta de Acelgas bellavista

    Espectacular mezcla de verduras, frutos secos, pollo y fruta, para conseguir un plato sabroso y original.

  • Cardos con jamón

    Receta de Cardos con jamón

    Perfecta combinación de sabores, colores y texturas, en este sencillo y nutritivo plato de cardos con jamón serrano.

  • Pastel de alcachofas

    Receta de Pastel de alcachofas

    A los niños les encantará este pastel de alcachofas ya que las alcachofas quedan escondidas en el pastel, muy blanditas y con un sabor delicioso.

  • Berenjenas rellenas de pasta

    Receta de Berenjenas rellenas de pasta

    Las berenjenas pueden rellenarse de casi cualquier cosa; carne, pescado, marisco, setas... En este caso, las rellenamos de pasta y salsa de tomate.

  • Berza con alubias

    Receta de Berza con alubias

    La berza, también conocida como col o repollo, es la protagonista de este sanísimo plato, acompañada con alubias cocidas y morcilla de verduras.

  • Puerros con pasta

    Receta de Puerros con pasta

    Impresionante plato de puerros cocidos con pasta y crema de nata, todo ello cubierto con queso rallado y bien gratinado.

  • Fritada de pimientos

    Receta de Fritada de pimientos

    Esta fritada de pimientos es deliciosa como acompañante de carnes y pescados, pero también es exquisita como aperitivo o tapa sobre un trozo de pan tostado.