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- Recetas de secreto ibérico
No, no es ningún secreto que entre los más apreciados cortes de carne de cerdo ibérico, el secreto de cerdo es uno de los favoritos por su sabor y jugosidad. El secreto a la plancha o el secreto a la parrilla con su sal y su pimienta, es un festín en sí mismo, sin guarniciones ni acompañamientos. Y si encima es un secreto ibérico de bellota, prepárate para dar un paseo por las nubes.
De tamaño alargado y plano, una pieza de secreto ibérico es perfecta para ser cocinada a la plancha o a la parrilla, como hemos dicho antes, pero si quieres inspirarte y conocer algunas de las mejores recetas con cerdo de nuestro portal, sin duda tienes que dedicarle un rato a navegar entre todas estas recetas con secreto ibérico que te presentamos.
Secreto ibérico al horno, secreto con salsa, secreto relleno, secreto de cerdo con fideos, carpaccio de secreto ibérico, etc. Son sólo unos pocos ejemplos de las recetas de secreto que se pueden preparar. Una parte del cerdo con un sabor, una jugosidad y ese deshacerse en la boca tan particular que casi sólo él posee.
Ahora que es época de cerezas hemos preparado una salsa deliciosa con ellas para acompañar unos secretos de cerdo, marinados y asados en el horno.
Con ingredientes sencillos, una fácil preparación y unos 30 minutos de horno, tendrás listo este tierno y jugoso secreto al horno.
Curiosa combinación de secreto de cerdo con fideos chinos con matices muy asiáticos como la lima y la salsa de soja.
En ocasiones, las recetas más sencillas, son las que mayor éxito tienen en la mesa. Y ese es el caso de este fabuloso secreto de cerdo ibérico.
Bañado con una suave salsa de miel y acompañado de una cama de verduras salteadas, así es como vamos a preparar esta deliciosa y jugosa carne de ibérico.
Una forma rápida y sencilla de preparar el secreto de cerdo ibérico. En forma de filetes y acompañado de pimientos asados están buenísimos.
Jugosos y sabrosos filetes de secreto ibérico acompañados de un sofrito de pimientos morrones y huevos escalfados. ¡Un manjar muy fácil de cocinar!
Unos exquisitos filetes de la preciada carne de secreto ibérico a la mostaza, acompañados de un pochado de cebolla y patatas. ¡Para no olvidar!
El secreto ibérico al horno tiene un sabor irresistible, gracias a las uvas que utilizamos para la salsa y al caldo de verduras.
El secreto ibérico relleno de espinacas, queso rallado, cebolla y huevo. Un plato muy original y equilibrado, tanto en sabores como en textura.
Cocinar un buen secreto de cerdo ibérico es algo tan fácil que hasta los niños de la casa nos pueden ayudar a hacerlo. Fácil, rápido y delicioso.
Jugosa y sencilla manera de preparar el sabroso secreto ibérico a la plancha, un plato riquísimo para acompañar con patatitas y verduras al vapor.
Aunque el secreto ibérico es delicioso preparado a la plancha sin más, con esta salsa de manzana y vino dulce, le daremos un toque distinto e increible.
El secreto ibérico es una carnes muy sabrosa y jugosa, que suele comerse a la plancha. Acompáñala con esta salsa de naranja y verás lo mucho que gana.
Espectacular receta de carne de cerdo con salsa de piña y miel. Aunque en este caso se prepara con secreto ibérico, esta salsa es perfecta para cualquier carne de cerdo, pollo o pato.
Receta muy rápida y asequible de carne de cerdo: un secreto jugoso con salsa de ciruelas y ajo.
Una receta de chef en la que la carne se acompaña con calabacín, berenjena, tomate y vino blanco.
Carne de cerdo a la plancha con guarnición de verduras salteadas y un toque de aceite de ajo y azafrán.
Receta creativa de carne de cerdo, con gustos y sabores que refrescan los paladares.
Jugosa carne de cerdo dos acompañamientos ácidos y dulces.
Lo dulce de la granadina y lo salado se mezclan en perfecta armonía en esta receta de secreto ibérico.
La combinación perfecta de lo dulce del helado y lo salado del carpaccio. La fusión de texturas es sumamente agradable.
Delicioso plato de secreto relleno de frutos secos con sopa de remolacha.
Secreto ibérico con setas, puerros, un toque de pimienta y con todo el sabor de la sidra.