Recetas de Carnes

  • Boeuf bourguignon

    Con esta apetitosa receta de boeuf bourguignon, podremos elaborar uno de los platos de carne más típicos y ricos de la cocina clásica francesa. Bon appétit!

  • Redondo de ternera con salsa de queso

    Un estupendo plato de carne de redondo de ternera con salseado de verduras y dos tipos de queso. Un plato fantástico, con una textura muy cremosa.

  • Hamburguesa de retinto

    Deliciosa y sofisticada hamburguesa de retinto, con carne picada mezclada con cebolla y pepinillos. Un bocado sencillo con un toque de alta cocina.

  • Kebab casero

    Qué mejor que un buen kebab casero para disfrutar en las reuniones de amigos. Receta sencilla para saborear el pan de pita con un buen relleno de carne.

  • Medallones de solomillo

    Os dejo con una sencilla receta de medallones de solomillo, acompañados con una salsa de champiñones y vino tinto. Un plato de carne que siempre funciona.

  • Pollo con tomates secos

    Estupenda receta de pollo con tomates secos, un delicioso plato de horno con salsa de cebolla y tomates, que dará un toque de sabor perfecto para la carne.

  • Pinchos de solomillo y salsa de queso azul

    Vamos a disfrutar con unos pinchos de carne deliciosos para mojar en una estupenda salsa de queso azul. Un lujazo para compartir e impresionar.

  • Bistec de ternera al oporto

    Si eres de los que enloquecen con un buen plato carne, no te pierdas esta receta de carne en salsa de oporto, cebolla y un toque de mantequilla.

  • Alitas barbacoa

    Una de las grandes estrellas de la cocina tex-mex, las alitas barbacoa, con su salsa agridulce. Fantástica para comidas informales al aire libre.

  • Entraña

    Con esta receta, aprenderás a hacer la entraña a la plancha o sartén, al horno, marinada, rellena. De cualquier modo está deliciosa esta carne típica argentina.

  • Ternera con jengibre

    Este es un plato que da muy buen resultado y que resulta muy sencillo de preparar: Ternera con jengibre.

  • Carne de añojo al horno

    Menudo plato nos va a quedar, una fantástica carne de añojo con acompañamiento de chalotitas y tomates cereza.

  • Solomillo en salsa de mostaza

    Un solomillo de cerdo con aromas de mostaza y romero y un salseado de nata. Un bocado delicado y cremoso muy apetecible.

  • Brochetas de pollo tailandesas

    Lleva los exóticos sabores orientales a tu mesa, con esta rica y sencilla receta de brochetas de pollo tailandesas, con la que sorprenderás a tus invitados.

  • Picantón escabechado

    Disfrutaremos de la exquisita carne de unos picantones escabechados deliciosos y muy tiernos. Para hacer la boca agua.

  • Fajitas con carne

    Estupendas fajitas con carne, cebolla y pimientos. Fáciles de hacer y deliciosas. En apenas unos 15 minutos tendrás un plato socorrido y muy nutritivo.

  • Albóndigas con sepia

    La receta de albóndigas con sepia, acompañadas por una exquisita salsa de tomate y una deliciosa picada con frutos secos, es todo un placer para el paladar.

  • Muslos de pollo a la provenzal

    Los muslos de pollo siempre son muy socorridos y podemos prepararlos de mil maneras distintas. Estarán riquísimos a la provenzal con todas sus verduritas.

  • Carrillera de cerdo con anacardos

    Si eres de los que gustan de deleitarse con un buen plato de carne tierna y jugosa, no debes perderte esta rica receta de carrillera de cerdo con anacardos.

  • Lacón con patatas y cebolla

    Uno de los básicos de la rica gastronomía gallega, un buen lacón cocido con sus correspondientes cachelo. Si maridamos bien... planazo perfecto.

  • Ternasco al aroma de romero sobre lecho de patatas

    Riquísimo ternasco asado con aromas de romero y vino blanco sobre lecho de patatas asadas. Hace la boca agua.

  • Cabrito lechal

    De un delicioso sabor suave y con una textura muy tierna, el cabrito lechal nos proporciona una de las mejores experiencias en asados.

  • Lengua estofada

    Delicada y carnosa, la lengua estofada con chocolate es un plato exquisito que os va a sorprender muy gratamente. Hay que probarlo.

  • Ossobuco de ternera guisado

    A disfrutar unos estupendos ossobucos de ternera. Los preparo con una salsita de setas y una guarnición de castañas asadas. Un plato rico y bonito.

  • Saltimbocca

    Con suave carne de ternero, unas lonchas de jamón serrano, hojas de salvia, y una salsa de mantequilla, este plato de saltimbocca te resultará irresistible.

  • Carrilleras de ternera en salsa

    Aquí lleváis unas carrilleras de ternera en salsa, elaboradas con paciencia y mimo para que queden tan tiernas que se deshacen en la boca.

  • Paletillas de cabrito al horno con sobrasada y miel

    Un asado magnífico, de paletilla de cabrito en salsa de sobrasada y miel, con un puré de patatas y cebollas. Imponente y elegante.

  • Liebre guisada con setas

    Fantástico plato de liebre guisada con setas y una salsa de hierbas aromáticas, vinos y coñac. Una forma muy estimulante de disfrutar esta carne.