Recetas de Carnes

  • Pollo al horno con patatas

    Con unos ingredientes muy sencillos que sólo tendrás que mezclar y hornear, haremos este sabroso plato de carne al horno con patatas. ¿Quieres?

  • Carpaccio de ternera con setas

    La ternera, las setas y los puerros son los protagonistas de este sencillo y delicioso plato lleno de contrastes de texturas, temperaturas y sabores.

  • Riñones de cordero al jerez

    Esta receta de riñones de cordero al jerez, es muy fácil de hacer, rápida y muy sabrosa. Toma nota, sólo necesitas riñones, ajos, vino de jerez y perejil.

  • Coelho frito

    Este coelho frito es una sabrosa receta de conejo frito que nos llega desde Portugal. Muy fácil de hacer y realmente rica gracias al macerado de la carne.

  • Kaved katsoots

    Estas ricas mini tostadas llamadas kaved katsoots nos llegan desde Israel. Es un tipo paté de higaditos de pollo, cebolla y huevos ideal como aperitivo o tapa.

  • Tavas

    Bajo el nombre de tavas nos llega este fácil, rico y jugoso estofado de carne de ternera con cebolla, comino y vinagre. Un guiso de carne procedente de Chipre.

  • Hadzdski cebap

    Un rico estofado con unas grandes combinaciones de carne que nos hará disfrutar en la mesa. Así es este plato de hadzdski cebap con sus orígenes en Croacia.

  • Codillo al horno con patatas

    Tierna carne de codillo de cerdo cocinada al horno con patatas, cebolla, vino blanco y un toque de tomillo. Fácil de hacer y muy sabrosa.

  • Filetes de hígado de ternera

    Una receta que prepararás de forma fácil y rápida y que te hará quedar muy bien. Se trata de unos ricos filetes de hígado de ternera con mostaza y bacon frito.

  • Chuletas de cerdo asadas con crema de guisantes a la menta

    Jugoso y sabroso lomo de cerdo al horno acompañado con un suave y cremoso puré de guisantes y menta fresca. Una combinación espectacular y fácil de hacer.

  • Hamburguesa de ternera

    Una forma diferente de preparar la carne de una deliciosa hamburguesa de ternera, con pan de molde, huevo, ketchup y mostaza. Si pruebas, repites.

  • Pozole de fréjol

    Una tradicional receta de Mexico, el pozole de fréjol con pollo y maíz, acompañado de cebolla, limón, chiles, orégano y sal. Una mezcla de sabores sin igual.

  • Carpaccio de carne

    Este carpaccio de carne es una receta muy curiosa, gusta a mucha gente. Es muy fácil de hacer y está indicada para ocasiones especiales, quedas muy bien.

  • Muslos de pollo a la canela

    Genial contraste de sabores en estos ricos y sencillos muslos de pollo a la canela con cebolla y ajitos. Un guiso de carne de pollo lleno de aroma y sabor.

  • Muslos de pollo con salsa de albahaca

    Fácil y resultona receta de muslos de pollo con salsa de albahaca. Una mezcla de carne de pollo con una olorosa salsa de albahaca, ¡para chuparse los dedos!

  • Pollo maregno

    Esta receta de pollo marengo es un grandísmo plato de la gastronomía francesa muy fácil de hacer y con un resultado realmente espectacular.

  • Pollo con salsa de coco

    Jugosa carne de pollo cocinada en una sabrosa salsa de leche de coco, nata y caldo. Acompaña de ricas verduras, un pedazo de pan ¡y a disfrutar!

  • Pastel de hojaldre

    Dos capas de hojaldre y un relleno de carne mechada y cebolla. El pastel de hojaldre que te propongo es muy fácil de hacer para cualquier celebración.

  • Satay

    La salsa satay se emplea para muchos platos orientales, sin embargo el satay de pollo es una de las recetas más famosas de la comida thai.

  • Minibrochetas

    A ver qué os parecen estas minibrochetas de pollo con un toquecillo oriental. Ideales para organizar un picoteo divertido donde el éxito estará garantizado.

  • Croquetas de jamon york

    ¿Todavía no te has atrevido a hacer croquetas caseras? Solo necesitas mantequilla, harina, leche, cebolla, pastillas de caldo y jamón de york.

  • Pollo al horno con ciruelas

    Una receta de pollo al horno con ciruelas, cebolla y ajos. Muy fácil de hacer y con un contraste de sabores muy peculiar. ¡Tienes que probarlo!

  • Burek

    El burek es una receta típica del área de los balcanes que puedes tomar recién hecha o fría, con lo que te sirve para llevártela también a un picnic.

  • Codornices confitadas

    Deliciosas codornices acompañadas con cebolla caramelizada y cocinadas en salsa de Pedro Ximénez. Perfectas para disfrutar en una ocasión especial.

  • Carrillada en salsa

    Deliciosa carrillada de cerdo en una salsita con reducción de vinos y especias. Un plato de carne tierno e ideal para servir con unas patatas fritas.

  • Estofado de ternera fácil

    Un rico y fácil estofado de ternera, lleno de aromas y sabor y apto para que lo puede hacer cualquiera, sólo hay que mezclar y llevar al fuego.

  • Pastela de pollo

    Esta estupenda pastela de pollo me la ha enseñado a cocinar una vecina mía saharaui... ¡Ay, qué bendición! No me cansaría de comerla nunca.

  • Osobuco al vino tinto

    Nada como disfrutar de un exquisito osobuco u ossobuco de ternera elaborado a la manera tradicional con su verdurita y su vino tinto de calidad.