Recetas de Carnes

  • Pato a la naranja al horno

    Seguro que siempre has pensado que cocinar un pato a la naranja al horno es muy complicado. Prueba esta receta y verás que es más fácil de lo que parece.

  • Montaditos de morcilla

    Unos montaditos de morcilla con un toque dulce de manzanas asadas y un aroma a canela riquísimo, todo sobre pan de pueblo caliente y crujiente.

  • Doner kebab

    Pan de pita relleno de dorados y sabrosos pedazos de carne de cordero macerada, hecha en el horno y todo regado con una espectacular salsa de yogur casera.

  • Bistec de ternera a la pimienta

    Receta universal y una de las formas más comunes y deliciosas de comer la carne. Filetes de ternera a la pimienta acompañados de una sabrosa salsa.

  • Ceviche de caracoles

    Esta receta salvadoreña puede resultar extraña para muchos, pero sorprende por su sabor y textura, y desde luego, es muy recomendable.

  • Fenek moqli bit-tewn

    Una deliciosa carne de conejo frita muy parecida al conejo al ajillo pero con sus orígenes en Malta que ahora podrás hacer y disfrutar en tu propia casa.

  • Vitello tonnato

    Redondo de ternera cocido con verduras, fileteado y cubierto de una sabrosa salsa. Así es el vitello tonnato, una receta italiana ¡para chuparse los dedos!

  • Supremas de pollo

    Celebra las grandes ocasiones con estas sencillas y ricas pechugas de pollo rellenas y condimentadas con un toque de soja y miel y salsa de cebolla y ajo.

  • Carrillera de cerdo en salsa

    Tiernos y jugosos trocitos de carne de cerdo en una espectacular y sabrosa salsa con verduras, vino tinto, caldo y un toque dulce para chuparse los dedos.

  • Confit de pato con patatas y mermelada de frambuesa

    Delicioso confit de pato con frambuesa, cocinado al horno y acompañado de unas ricas patatas. Un plato sencillo y muy rico que gustará a todo el mundo.

  • Cabrito asado

    Delicioso cabrito hecho lentamente en el horno, con hierbas aromáticas y acompañado de patatas fritas. Otra receta de carne ¡para chuparse los dedos!

  • Caldereta de conejo

    Sencillo y a la vez sabroso guiso con carne conejo, patatas y un rico sofrito con un toque de picante. Un plato de cuchara que está para chuparse los dedos.

  • Pulga

    El clásico mini bocadillo o pulga de jamón ibérico con tomate, aceite de oliva y pan tostado. Un delicioso y sencillo bocado listo en sólo 7 minutos.

  • Carpaccio de ternera con champiñones

    Delicioso y sano plato de solomillo de ternera acompañado de un salteado de champiñones y puerro y decorado con rúcula. Una sencilla receta para sorprender.

  • Brocheta de conejo

    Una forma diferente de preparar la carne, pero fácil, muy vistosa y resultona. en forma de brochetas y acompañada de pimientos y cebolletas.

  • Niño envuelto de repollo

    Jugosos rollitos de repollo rellenos de un sabroso sofrito de carne, arroz y verduras que acompañaremos con una salsa de tomate casero.

  • Conejo con tomate

    Tradicional receta que haremos con un rico sofrito de tomate y cebolla y con una de las carnes más sabrosas y saludables de la caza menor: el conejo. ¡Rico!

  • Salchichas de cerdo

    Esta receta de salchichas con aromas de comino es una opción económica, sabrosa y sencilla para participar en una buena barbacoa.

  • Pollo al horno con cerveza

    Sin complicaciones, muy fácil de hacer y con un resultado espectacular. Así es este pollo con cerveza, ajo, patatas y un toque de tomillo hecho en el horno.

  • Pepito de ternera con pimientos

    Uno de los bocadillos más típicos y apreciados de nuestra cocina. Sencillo, rápido de hacer, sabroso y muy jugoso que harás solamente con tres ingredientes.

  • Durum de pollo con salsa de yogur

    Ricas tiras de pollo salteadas con especias y acompañadas con lechuga, col lombarda, cebolla y salsa de yogur. Un bocado turco rápido, sencillo y sabroso.

  • Entrecot con salsa de setas

    Sencillo filete de ternera hecho a la plancha y acompañado de una suculenta salsa de setas con ajo, nata, vino y queso. Una receta, ¡de toma pan y moja!

  • Wrap de pavo

    Para una cena ligera y sabrosa, aquí tienes esta rica tortilla de harina rellena de pavo, lechuga, queso y crema de frijoles. Muy fácil y rápida de hacer.

  • Fricandó con setas

    Este aromático y sabroso plato de carne de ternera es muy típico de Cataluña y va acompañado de setas y de una exquisita salsa ¡para chuparse los dedos!

  • Tosta de jamón, pimiento rojo y queso

    He decidido compartir con vosotros esta tosta de jamón serrano, pimiento rojo y mozzarella, que os va a encantar. Es crujiente y exquisita. Ya me diréis.

  • Filetes de cerdo con foie

    Jugosos medallones de solomillo de cerdo sobre una base de cebolla caramelizada con miel y coronados con una lámina de foie. ¿Qué más se puede pedir?

  • Crostini

    Riquísimo bocado de pan de pueblo y excelente queso de cabra, jamón serrano y aromas de tomillo. Una tostada imponente, sencilla, rápida e irresistible.

  • Pollo relleno al horno

    El pollo relleno al horno es una opción económica y muy sabrosa para presentar un buen asado a la mesa. Lo haremos con frutos secos y manzanas.