Recetas de Pescados
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Salmón a la plancha con limón
Un sabroso y delicioso salmón a la plancha con limón, acompañadas de patatas y cebolla. Un plato sano, nutritivo, lleno de sabor y muy sencillo de preparar.
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Synagrida sto furno
La synagrida sto furno es una receta de pescado al horno fácil que nos llega desde Chipre. Sólo necesitamos un dentón, cebolla, perejil, vino blanco y tomate.
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Lubina con salsa mascarpone
Esta lubina con salsa mascarpone y almejas salteadas es una de esas sencillas y rápidas recetas de pescado que te harán quedar como un auténtico chef.
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Lomos de rape con uvas y cava
Si te gustan las recetas de pescado que mezclen sabores y texturas, no te pierdas esta fantástica receta de lomos de rape con uvas y cava. ¡Te sorprenderá!
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Anguilas estofadas
Estas anguilas estofadas son un plato muy tradicional en los pueblos costeros de Holanda elaborado con una base de vino blanco, limón, cebolla y laurel.
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Romescada de pescado
Esta romescada de pescado es una receta tradicional de Cataluña, elaborada con un sabroso sofrito y jugosos filetes de pescado. El éxito está asegurado.
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Olla de pescado
Con rape, congrio, breca, escórpora, patatas, tomates, cebolla y ajos haremos esta olla de pescado. Otra gran receta que nos llega de Cataluña.
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Bonito con verduras
En poco más de media hora puedes tener preparado un delicioso plato de pescado como este bonito con verduras. Una comida ligera, sabrosa y muy sana.
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Guiso de atún fresco
Atún, caldo de pescado, vino blanco o coñac y algunas verduritas para darle más sabor, es lo que se necesita para preparar este riquísimo guiso de pescado.
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Bonito del norte con sofrito de cebolla, tomate y pimiento
El bonito del norte es la especie de atún blanco del Mediterráneo y con él se elaboran deliciosos platos como el típico y rico bonito con tomate.
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Palometa con cebolla y tomate
Deliciosa receta de pescado a base de palometa con cebolla y tomate. Además incluimos ajo en su sabroso sofrito y aromatizamos con vino blanco y laurel.
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Sardinas rellenas de espinacas
Prueba ya estas sardinas rellenas de espinacas rehogadas cubiertas con pan rallado y doradas en el horno. Una receta de pescado barata, fácil, sana y rica.
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Pescaíto
Cada bocado que se dé a este pescado rebozado de forma especial, y frito en abundante aceite, será una delicia que costará parar hasta que se terminen.
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Palitos de bacalao
Hacer que los más pequeños coman pescado de forma divertida es muy fácil. Prepara estos palitos de bacalao con cebolla y tendrás el éxito garantizado.
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Bonito con cebolla y vino blanco
Fácil y rápida receta de bonito con cebolla y vino blanco, también conocida como bonito encebollado. Un plato de pescado muy fácil de hacer ¡y muy bueno!
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Filetes de castañola al horno
Fácil y jugosa receta de filetes de castañola al horno con vino blanco, aceite, cebolla y perejil. Un plato de pescado ligero y lleno de sabor.
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Truchas a la asturiana
Estas truchas a la asturiana son una buena y sencilla receta de pescado frito típica en Austiras que haremos sólo con truchas, manteca de cerdo, harina y sal.
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Caballa con salsa de mostaza
Esta receta de caballa con salsa de mostaza está deliciosa y gracias al toque de horno y a su cremosa salsa, será el plato de pescado preferido de todos.
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Chicharros al horno
Una receta muy elaborada, pero que nos permite saborear unos chicharros al horno con una salsa de hortalizas, realmente exquisita.
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Cocochas de bacalao
Exquisitas y de lo más sibaritas, las cocochas de bacalao resultan todo un lujo para el paladar. ¿Os apetece elaborarlas en casa?
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Rodajas de salmón
Uno de los pescados más sabrosos y más fáciles de preparar. Deliciosas y jugosas rodajas de salmón a la plancha. Un plato sano, rico y hecho en un momento.
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Sardina rellena
La sardina es un pescado muy oportuno en temporadas veraniegas. Fuente de omega3, bajo coste y muchas formas de prepararla. Hoy sardinas rellenas.
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Ventresca al horno
Sencilla elaboración para disfrutar de una estupenda ventresca de bonito al horno, con un salseado de pimentón y vino blanco. Realmente una ricura.
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Salmón marinado con salsa de miel y soja
Una receta fácil de hacer y que no se tarda nada. Prueba este salmón marinado con salsa de miel y soja, un plato de pescado que no debes resistirte a probar
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Trucha con nueces
Sencillas truchas rellenas con nueces, fritas y acompañadas de un sabroso salteado de tocino de veta o panceta crujiente y limón.
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Rape con salsa de tomate
Sencilla y espectacular receta de rape con salsa de tomate enriquecida con un sabroso majado de almendras fritas, pan y ajitos fritos y todo ello, al horno.
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Congrio con ceps
Este congrio con ceps es una espectacular y a la vez sencilla receta de pescado y setas con la que seguro sorprenderás a tus comensales.
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Rodaballo con champiñones
Otra manera de preparar el siempre bueno rodaballo, en esta ocasión, al horno con una sabrosa salsa de cebolla, harina, vino, caldo de pescado y champiñones.