Recetas de Verduras y Frutas

  • Gazpacho con melón

    Si quieres probar un delicioso y refrescante gazpacho de lo más original, tan sólo tienes que acompañarlo con el dulce sabor del melón. Te encantará.

  • Calabacín con berenjenas

    Nutritiva y sabrosa receta de calabacín con berenjenas en una exquisita y suave salsa de tomate casero. Un plato que nunca olvidarán.

  • Pepino rebozado frito

    Crujiente pepino frito, rebozado en huevo y pan rallado. Una receta sencilla, que nos ofrece una forma diferente de disfrutar de esta nutritiva verdura.

  • Pimientos rojos asados con queso fundido y anchoas

    Impresionante aperitivo de pimientos asados cubiertos de queso fundido y acompañados de unas deliciosas anchoas. El éxito estará asegurado con esta tapa.

  • Coliflor frita

    Fantástico primer plato de coliflor frita al ajillo, con pimentón y con un delicioso toque que le va a dar el vinagre. Un plato que no te puedes perder.

  • Tortitas de espinaca

    Para empezar bien el día, nada mejor que unas deliciosas tortitas y si están rellenas de espinacas mucho mejor. Además, son rápidas y fáciles de hacer.

  • Alcachofas salteadas

    Sabrosas alcachofas salteadas con ajito y jamón. Un plato rápido de preparar, fácil y muy nutritivo. Ideal para una cena o como segundo de una comida.

  • Saquitos de hojaldre con atún y espinacas

    Deliciosos saquitos de hojaldre con atún, pimientos, cebolla, espinacas y un toque de bechamel para homogeneizar todos los sabores.

  • Espárragos trigueros a la plancha

    A la plancha, con unas gotas de aceite y un poquito de sal, puedes preparar unos deliciosos espárragos trigueros, para tomar tal cual o como guarnición.

  • Guindillas fritas

    Dale un toque picante a tus platos acompañándolos con unas guindillas fritas, tan buenas que no resistirás a comer una sola. ¿Picarás?

  • Alcachofas cocidas

    Estas alcachofas cocidas es un sano plato de verduras que podrás degustar bien en caliente o bien en frío a modo de ensalada de verduras.

  • Pimientos rellenos de arroz

    Siguiendo los pasos de esta receta, podrás elaborar un rico plato de pimientos rellenos con arroz y algunas verduritas. Ideal para los que no quieren carne.

  • Sandwich vegetal Thermomix

    Mini sandwich vegetales con atún hechos en Thermomix. Una tapa fría o entrante que prepararás en pocos minutos y que podrás modificar según tus gustos.

  • Salteado de espinacas con ajos tiernos

    Sabroso salteado de espinacas con ajos tiernos. Un delicioso plato de verduras ideal para tomar modo de tapa sobre pan tostado, como guarnición o sólo.

  • Pimientos gratinados

    Con un poco de carne picada, una berenjena, queso rallado y poco más, podremos elaborar el relleno de un exquisito plato de pimientos gratinados al horno.

  • Coliflor con aceitunas

    Original, sorprendente y deliciosa, resultará esta receta de coliflor con aceitunas negras, a la que daremos un fantástico toque con el pimentón.

  • Croquetas de calabacín

    Esta receta de crujientes y deliciosas croquetas de calabacín, nos propone una fantástica forma de comer verduras. Sencillamente irresistibles.

  • Ajoblanco de piñones

    Una sopa fría para verano, y deliciosa crema caliente para el invierno; el ajoblanco de piñones con aceite oliva virgen extra, es todo un emblema en Jaén.

  • Coliflor con pimientos

    Facilísima, nutritiva, y deliciosa receta de coliflor con pimientos salteados en la sartén, y con un ligero e irresistible toque de pimienta.

  • Gazpacho con jamón

    Este refrescante y delicioso gazpacho con jamón siempre será bienvenido, especialmente en verano, en los días de más calor.

  • Pimientos en aceite

    Pimientos rojos asados conservados en aceite para que los tengas listos y puedas disfrutar de ellos como guarnición o tapa ¡en cualquier momento!

  • Bocados de hojaldre

    Fáciles y crujientes bocados de hojaldre con salsa pesto, tomatitos cherry y queso rallado. Un rico entrante o tapa que tendrás listo en pocos minutos.

  • Yuca cocida y frita

    Esta deliciosa receta de yuca frita, no tiene mayor complicación, y en ella descubriremos una fantástica guarnición para nuestros platos.

  • Espárragos al ajillo

    Sencillísima y sabrosa receta de espárragos al ajillo con jamón serrano. Un primer plato perfecto para comenzar una comida o una cena.

  • Judías con gambas

    Sencillísimo y rápido plato de salteado de judías con gambas, que además vamos a servir junto con una sorprendente crema de paté.

  • Puerros al horno con queso brie

    Pastel de puerros gratinados al horno con queso brie sobre una suave y cremosa cama de puré de patatas. Un completo plato vegetariano sabroso y fácil.

  • Hamburguesas de verduras en Thermomix

    Ricas hamburguesas de calabacín, coliflor, cebolla y brócoli. Jugosas y crujientes, son ideales para que los más pequeños de la casa tomen verduras.

  • Croquetas de espinacas y gambas

    En cualquier casa las croquetas gustan a todos, sobre todo a los niños. En esta receta puedes ver como hacerlas con verduras, para engañar a los peques.